為推進(jìn)我國茶文化的普及和傳承,“正山堂高校茶文化傳承計劃”走進(jìn)校園,讓中華民族沉淀五千年的制茶、飲茶文化,得以融入到大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中。
12月19日,“禮敬中華茶文化,共創(chuàng)和雅校園”正山堂高校茶文化分享會在山東濰坊學(xué)院圓滿舉行。
濰坊學(xué)院濰坊學(xué)院坐落在世界風(fēng)箏之都山東省濰坊市,是山東省人才培養(yǎng)重要教育基地。本次活動以茶為紐帶,弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)大學(xué)生的文化自信與文化認(rèn)同。
多位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)到場參加包括:濰坊學(xué)院團(tuán)委副書記徐加金、濰坊學(xué)院生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院院長曹慧、生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院黨總支副書記馮道俊、生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院副院長張保仁、生物與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院團(tuán)總支書記孫海燕、法學(xué)院學(xué)工辦主任王秀慧、外國語學(xué)院教授陳志章、濰坊學(xué)院國際交流合作處李建民。
正山堂始終不忘自身歷史使命,不斷探索如何將茶文化在新時代、在年輕一代傳播開來。在活動中就日常茶禮儀、正山堂高校茶文化分享計劃、紅茶發(fā)展歷程及品鑒等內(nèi)容進(jìn)行分享。
作為正山小種紅茶始創(chuàng)者與傳承者,正山堂致力于復(fù)興和弘揚(yáng)中華茶文化,此次活動中,茶藝表演環(huán)節(jié)深受大家喜愛。素色的水墨茶席上,身著傳統(tǒng)服飾的茶藝師們動作優(yōu)雅流暢,泡茶、奉茶、聞香、品鑒,用肢體語言來傳達(dá)茶的文化含義,將中華茶藝之美展現(xiàn)地淋漓盡致。
此次分享會上,師生們品鑒了1568、1604、本色、煙小種等多種傳統(tǒng)紅茶,感受傳統(tǒng)紅茶的魅力,讓大家對紅茶的文化、歷史、工藝和品鑒都有了相應(yīng)了解。
現(xiàn)場還進(jìn)行了奶茶調(diào)飲DIY,設(shè)計不同茶葉(1568、1604、本色和煙小種)、不同奶類(蒙牛、伊利、夏進(jìn))、不同糖類(白糖、冰糖、蜂蜜)的對比,學(xué)生積極參與,過程中笑聲不斷,非常有趣。
文化是國家之魂、民族之魄,茶為國飲,對茶文化的普及發(fā)揚(yáng),正是對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的禮敬和傳承。讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化、傳統(tǒng)文化在年輕一代人身上,更好地弘揚(yáng)與發(fā)展,從而煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。