【七年寶 · 1131】,原料采用的是來自福鼎核心產(chǎn)地管陽的2011年正春貢眉,經(jīng)過七年的純干倉儲存轉化,口感獨特,存量稀少。一經(jīng)上市,便被一搶而空,如今常有人問起,卻已經(jīng)是一件難求了。
七年臻寶 · 高山牡丹
等待一年,妙貢堂再出年份老茶2012年【七年臻寶 · 高山牡丹】,同樣七年的涅槃時光,不同的是更高等級的原料配置,更讓人驚喜的口感特點,比經(jīng)典更加經(jīng)典。
為何年份老茶如此搶手?
白茶屬于集品飲與收藏價值于一身的特殊品類,老白茶之所以珍貴,還要從它的本身的價值、口感以及稀缺程度來說明。
一年茶,三年藥,七年寶。上了年份的老白茶經(jīng)自身的轉化,內質中的黃酮含量會與日俱增,抗氧化等功能性效果也更加明顯。若是好的原料,加之以恰當?shù)沫h(huán)境保存,老白茶往往能經(jīng)過長時間的氧化之后呈現(xiàn)出甜醇的美好滋味,這也是老茶的最為動人之處。
俗語口口相傳,道理耳熟能詳,可真正能有七年的老白茶,數(shù)量相當稀少。之所以說它是寶,除了其與日俱增的價值之外,還有就是它的稀缺程度一點也不會亞于珠寶玉石之類。
不可逆的社會大環(huán)境
都知道福鼎白茶本身處于中國六大類茶的小眾類別,因為產(chǎn)量價格等問題,從前都是外銷的多,而國內鮮有,后面開始國內興起,而真正市場大爆發(fā)已經(jīng)是2016年。
需求決定供給,若是追溯到更早的時候,在福鼎白茶沒有火起來之前,種植白茶的人本身就比較少,更不用說能預知白茶價值來收藏白茶的人了,茶的存量也就可想而知了。
雖然說白茶市場的大環(huán)境如此,但還是有真正愛白茶的人,將制作精良、具有轉化潛力的茶小心保存,把它視作珍寶一般的存在,等待其價值爆發(fā)的時機。
留存的白茶量少而精
受到追捧是自然而然的事
留下來的必是精品。時間是把雙刃劍,能造就白茶豐富的內質,激發(fā)茶體內所蘊含的能量,同樣也能淘汰那些劣質的、無法轉化的部分。
原料的品質、制作的工藝、存放的環(huán)境都是必不可少的條件,除此以外,還需天公作美,讓這些有潛力的白茶能夠安穩(wěn)的度過這長達數(shù)年的涅槃時光。加上年間消耗,留存下來的也就自然成為稀缺珍貴之物。
口感品質帶來的驚喜才是根本原因
我們所說的【七年寶·1131】和【七年臻寶·高山牡丹】,便是這些僅存的優(yōu)質老白茶中的一部分。諸如七年寶的梅子香果香交相輝映,再如七年臻寶的陳香藥香完美相融。
山水添鮮碧,相憶一欣然。留下的老茶雖然量少,但往往品質優(yōu)異,經(jīng)過了時間考驗的老茶總是能給我們不一樣的驚喜,曼妙滋味往往能讓人覺得所有的等待都是值得的。
山水添鮮碧,相憶一欣然。
七年臻寶再現(xiàn),必將超越經(jīng)典
【七年臻寶 · 高山牡丹】
2011年
【七年寶 · 1131】
已經(jīng)成為了過去的經(jīng)典
2012年
【七年臻寶 · 高山牡丹】
—— 涅槃蛻變 ——
同樣的核心產(chǎn)地
同樣的干倉儲存
同樣的七年等待
不過這一次
是更高的等級品質
更大的轉化潛力
臻寶再現(xiàn)
必將超越經(jīng)典
蒼龍涅槃,白袍添歲
精品年份好茶
是有天時地利人和所共同造就
天巧難逢,珍貴稀缺
錯過了2011的【七年寶·1131】
這一次更加優(yōu)秀的【七年臻寶·高山牡丹】
就不要再錯過了