茶人不服柑普茶,原因是太難喝?
有著精制玲瓏的身材,俊俏圓潤(rùn)的外表,還有滿腹“詩(shī)書”的柑普茶,以其內(nèi)外兼修的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力,成為了柑普茶界的黑馬,柑普茶自上市以來,受到了廣大茶友的追捧和熱愛。人紅是非多,茶也是,竟然有人說柑普茶太難喝?
柑普茶,柑皮與普洱茶的完美邂逅,柑普茶“茶質(zhì)純凈”,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯紅濃透亮,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長(zhǎng),令人回味無窮。
但是有人說柑普茶很難喝,原因是什么呢?我想應(yīng)該是柑普茶的沖泡方式不對(duì)吧,那么柑普茶到底該怎么泡呢?
九孔泡飲法
此法較為繁復(fù)但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在小柑普四周及柑底部鉆以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鉆孔后的小柑普投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。
掀蓋泡飲法
此法較為簡(jiǎn)單實(shí)用,即將小柑普填茶口的蓋皮掀開,再將整粒小柑普連同蓋皮直接投入杯中或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可品飲。適合三五個(gè)人一起喝,個(gè)人覺得第一泡味道最佳,柑皮的清香和普洱茶的醇厚完美結(jié)合,到了后面柑皮的清香會(huì)淡化一些,苦味會(huì)顯露出來,當(dāng)然這只是個(gè)人感受哦。
碎皮泡飲法
此法最為常見實(shí)用,即把柑普茶內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。沖泡器具可以選用功夫茶具,也可以使用較為簡(jiǎn)單的辦公杯或茶壺。
三種方法泡出來的柑普茶各自有差異,但是味道都是極好的。
如果你掌握了柑普茶的沖泡方式,卻又覺得難喝,要不就是你買的柑普茶不好,也可能是你本身對(duì)柑皮的味道比較抗拒,或者,你也許不會(huì)喝茶……
茶無定味,你總能在茫茫茶海中,遇到你中意的那款……