天際行云紅一縷。無盡青山,江水悠悠去。
瀾滄江
這片草木豐沛之地是4000萬年前的一次“杰作”,印度板塊與歐亞板塊的巨大碰撞,造就了這顆星球上獨一無二的地理奇觀。這里是云南,三江并流之處。這里是云南,茶人的尋源之地。
瀾滄江水
瀾滄江水
站在這片土地,循著江水向東望去,是倚邦、攸樂、莽枝、革登、蠻磚和易武六大古茶山,《普洱府志·古跡》中記載了諸葛亮遍歷六山的蹤跡,“留銅鑼于攸樂,置銅鉧于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于漫撒,因以名其山”。轉身向西眺望,是曼糯、勐宋、南糯、帕沙、賀開、布朗、小勐宋、景邁,巴達九大茶山。連綿的茶山夾著江水,當我們置身于北緯21度終年充裕的陽光、多元共生的森林生態(tài)系統(tǒng)、紅土高原萬年累積的酸性有機土質和千米高差的云霧潤澤,仿佛能聽見茶人們數(shù)千萬次的呼喚。
景邁村寨
由瀾滄江開始的尋源,經常會在茶人口中聽到普洱茶歷史上的兩個重要發(fā)展階段,車里宣慰司和普洱府。歷史資料中提到,在清雍正七年,朝廷對西雙版納進行改土歸流,設置了普洱府。為了削弱車里宣慰司的權力,清廷將瀾滄江以東的六大茶山劃歸普洱府管轄。江東六大茶山成為清廷貢茶的采辦地,完成了在政治屬性、管理機制、購銷形式、制造工藝等領域的轉型。成千上萬的漢人涌入茶山開茶園、建茶號,促使了古六大茶山成為普洱茶的加工和交易中心。霧起雞鳴,馬幫馱著茶餅,沿著青石路,去往川藏、江南和帝京......
馬幫起點
1772年,大理喜州馬幫楊氏,設立“慶灃祥”字號,以誠為本,以真立業(yè),成為瑞貢京師的著名茶莊。和二百多年前的先輩一樣,七彩云南慶灃祥的尋茶人李文順在二十一年里,沿著瀾滄江,踏遍大雪山、哀牢山和無量山這三座茶葉的源頭,要把真正的好茶,從它真正的源頭運出去。
七彩云南慶灃祥尋茶人李文順尋茶中
今年,七彩云南慶灃祥尋茶團隊將從思茅、版納、臨滄三大茶區(qū)十萬畝優(yōu)質高山茶園,挑選出不同品性、味道和氣質孕育出的“百山百味”,獻給愛茶、愛健康的人。
南糯山
勐庫大雪山
景邁山
等待并不漫長,四月中旬的一個晴天,我們將嘗到2019年春古茶的鮮味。