產(chǎn)品名片:尚書茶

產(chǎn)品名片:尚書茶

1閱讀 2018-12-03 08:38 品牌

  

  尚書茶:大唐文忠尚書顏真卿

  胡榮華

  最敬唐朝國士風,慣扛巨鼎破長空。

  祭侄有稿真名世,勸逆無功亦鬼雄。

  正氣一身孤膽異,楷模千古赤心同。

  每臨碑刻端詳久,字字渾元寫大忠。

  品名:尚書茶

  品牌:信茂堂

  詳細介紹

  【名稱】尚書茶

  【系列】傳統(tǒng)文化

  【規(guī)格】357克/片,傳統(tǒng)筍葉包裝

  【工藝】生茶

  【生產(chǎn)日期】2018年4月

  【產(chǎn)品簡介】

  餅型:松緊適度,端正規(guī)則,手工石磨壓制

  沖泡:桶裝水

  PH:7.1~7.5

  投茶量:8g

  器皿:120ml蓋碗或紫砂壺

  水溫:97℃

  沖泡時間:前三泡平均7s,4~8泡10s,之后5s遞增

  湯色橙黃明亮,湯質(zhì)飽滿厚實,入喉順暢,杯底清香中透出花香,香氣馥郁,葉底嫩黃明亮,舌底生津明顯,杯香明顯,葉底看上去很有油性,有一兩片紅變?nèi)~片,可見少量嫩梗,有較多細嫩葉片,手按有彈性,柔軟度較高。

  

  勐海勐宋(大勐宋,大家最喜歡的“初戀的滋味”那卡寨子就在勐宋鄉(xiāng))古樹茶味道濃烈,回甘持久,滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡,入口有苦味,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。主要歸納以下幾點:

  條形肥厚壯實,芽頭露毫油亮,內(nèi)含物質(zhì)非常豐富。耐泡度中上,比一般茶葉的出湯率高??辔稘饬?,入口即苦,有些掩蓋了其它的韻味的感覺,但是中后期味道極好。香型獨特高昂,韻味飽滿,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韻清爽。最大的優(yōu)點就是茶湯入口綿甜醇厚,一點不是新茶的苦澀。從口感層次非常豐富看,后期變化價值很大。

  

  總評:尚書茶融入傳統(tǒng)文化之“忠信”,采用勐宋(勐??h勐宋鄉(xiāng),俗稱大勐宋)優(yōu)質(zhì)古樹春茶原料,品飲價值高,后期極富變化,是不可多得的普洱藏品。


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