六大茶山&傳承古今
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“5·21國際茶日”是首個(gè)成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國際性節(jié)日。5月9日，六大茶山聯(lián)合資深茶友、中國知名演員晉松推出了5·21國際茶日「晉賀開·茶山行」六大茶山賀開系列活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在對(duì)云南省10大名品企業(yè)進(jìn)行宣傳推廣，對(duì)高品質(zhì)云品出滇作特色優(yōu)勢(shì)解讀。六大茶山作為云南省10大名品的普洱茶知名企業(yè)代表，成為5·21國際茶日茶山行團(tuán)隊(duì)的重要一站。
茶人都有一個(gè)茶山夢(mèng)
普洱茶核心產(chǎn)區(qū)的西雙版納·賀開
擁有16200畝有機(jī)古茶園的優(yōu)勢(shì)資源
六大茶山賀開莊園是
現(xiàn)代化有機(jī)普洱茶生產(chǎn)基地
傳承百年古法古方
研發(fā)創(chuàng)新108道精制工序
傳統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的完美融合
成就賀開古樹茶的山野氣韻
晉松團(tuán)隊(duì)驚嘆賀開莊園現(xiàn)代化、可視化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，想親自感受全程不落地的108道工序的精妙技藝。與專業(yè)的制茶師傅一起，全副穿戴整齊，一起制茶!
制 茶
晉松老師跟隨制茶師傅們從殺青開始
在微微冒著熱氣的鍋中靈活操作
時(shí)而抖散、時(shí)而擠壓、時(shí)而揉搓
茶葉中的水分慢慢蒸發(fā)
釋放出清冽的茶香，芬芳馥郁
彌漫了整個(gè)車間
新鮮出爐的茶葉倒在
揉捻臺(tái)上的一刻，茶香四溢
待稍微晾涼后，開始了揉捻
待感覺條索表面有茶汁滲出時(shí)
這些寶貝就該到陽光曬場(chǎng)沐浴陽光了
當(dāng)“花和尚魯智深”單手拿起石磨
似乎看見了他倒拔垂柳的精妙武藝
原來嚴(yán)制的手工茶餅也是需要“功夫”的
晉松老師親自感受了
六大茶山普洱茶的制茶魅力
全程不落地的那股專注勁
才是建立在安全和衛(wèi)生上的陳香
人 文
解鎖普洱茶的前世今生
可以先從一片葉子開始
所有答案都在普洱茶博物館里
一片片珍稀老茶
是精華的注入和時(shí)間的凝聚
穿越千年時(shí)空回歸視野
在“老物件”中感受普洱茶文化
茶馬古道傳奇故事的厚重歷史
六大茶山檔案館是傳承匠心的溯源至寶
從公司2002年成立至今，每一餅茶的誕生
都留存實(shí)物檔案和資料檔案
如同出生證明般珍視收藏
全品留檔，追本溯源、有跡可循
本次六大茶山5·21國際茶日【晉賀開·茶山行】活動(dòng)，將通過系列短視頻形式，多角度、深入的推廣六大茶山“10大名品”品牌，讓更多人愛上普洱，源于賀開;中國·云南的好茶，世界共飲。
