小罐茶攜手品牌代言人王凱開啟春茶溯源之旅

正值春茶采摘季節(jié)，小罐茶溯源之旅在山清水秀、碧綠如染的小罐茶黃山毛峰生產(chǎn)基地拉開了帷幕。小罐茶特邀黃山毛峰非遺制作技藝傳承人謝四十，向王凱和直播間觀眾普及采茶手法以及如何選擇茶芽。隨后，王凱與一位茶農(nóng)師傅進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采茶PK。挑茶芽本就是個(gè)精細(xì)活，而小罐茶芽頭采摘標(biāo)準(zhǔn)又極為嚴(yán)苛，意外的是新晉“采茶手藝人”王凱居然能在短時(shí)間內(nèi)采摘不少符合小罐茶標(biāo)準(zhǔn)的茶芽，獲得了謝老師的連聲稱贊。

王凱和茶農(nóng)師傅進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)采茶PK

相比采茶，制茶更顯復(fù)雜。謝老師的“謝氏炒焙法”中炒青共分三步：高溫殺青、中溫慢炒、低溫炒香。炒青中最為考驗(yàn)技術(shù)的是高溫殺青，需炒茶人快速翻炒確保茶葉受熱均勻，若手指不慎碰到鍋底立刻就會(huì)起泡。在謝老師的指點(diǎn)下，王凱也嘗試了一把炒青。不過(guò)他體驗(yàn)的只是傳統(tǒng)手工制茶工藝的其中一環(huán)，還有許多流程需要憑借制茶人的豐富經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)手法。值得一提的是，小罐茶通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)，已成功將大師的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為一種可復(fù)制、可不斷優(yōu)化的數(shù)字化能力，保證茶葉品質(zhì)穩(wěn)定，進(jìn)而讓更多人喝到高品質(zhì)的好茶。

黃山毛峰非遺制作技藝傳承人謝四十指導(dǎo)王凱體驗(yàn)炒青

為了進(jìn)一步呈現(xiàn)小罐茶的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程，小罐茶溯源之旅的第二站在小罐茶黃山超級(jí)工廠開啟。黃山超級(jí)工廠是行業(yè)內(nèi)首個(gè)以工業(yè)4.0標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，集茶葉研發(fā)、檢測(cè)檢驗(yàn)、智能立體倉(cāng)儲(chǔ)、全自動(dòng)分裝及科學(xué)物流為一體的運(yùn)營(yíng)總部基地，設(shè)計(jì)上以“簡(jiǎn)單到不能再簡(jiǎn)單”為設(shè)計(jì)宗旨，融合當(dāng)?shù)貧v史文化、自然景觀與小罐茶的審美標(biāo)準(zhǔn)，前衛(wèi)的格調(diào)讓王凱感慨：“完全顛覆了對(duì)工廠兩個(gè)字的概念，太現(xiàn)代了！”

小罐茶副總裁梅江帶領(lǐng)王凱參觀小罐茶黃山超級(jí)工廠

高顏值只是工廠其中一大亮點(diǎn)。通過(guò)講解員介紹，黃山超級(jí)工廠采用智慧環(huán)保核心技術(shù)，配置了AI除雜機(jī)器人、無(wú)人化自動(dòng)立庫(kù)、拆碼垛機(jī)械手、AGV穿梭小車、全自動(dòng)裝盒機(jī)等智能化設(shè)備，極大程度上減少了人工加工的時(shí)間成本，提升了產(chǎn)品加工線上的標(biāo)準(zhǔn)化水平，讓每一罐出廠茶葉更有品質(zhì)保證，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)物流的自動(dòng)化、無(wú)人化、智能化，極大地推動(dòng)了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。參觀結(jié)束時(shí)，王凱坦言對(duì)黃山超級(jí)工廠的心動(dòng)始于顏值、陷于實(shí)力，并發(fā)出“好想來(lái)工廠上班”的感嘆，而這也引來(lái)不少觀眾刷屏表達(dá)同感。

在尋茶、制茶體驗(yàn)之后，王凱通過(guò)品茶向直播觀眾分享了他與茶結(jié)緣的故事。在他主演古裝劇《清平樂(lè)》時(shí)，由于劇情需要他不僅學(xué)了不少茶知識(shí)，也買了很多茶葉，這其中就包含小罐茶。王凱總結(jié)自己對(duì)小罐茶的衷情始于品位、忠于品質(zhì)。今年恰逢小罐茶十周年，王凱還特意獻(xiàn)上祝福，并期待小罐茶的下一個(gè)十年能為消費(fèi)者帶來(lái)更多精彩。

王凱向直播觀眾分享他與茶結(jié)緣的故事

“雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春”“玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鮮”“白毫顯露眼已饞，以后三巡齒留香”……臨近活動(dòng)尾聲，王凱與主持人的春茶詩(shī)詞互動(dòng)以及結(jié)合場(chǎng)景、喝茶時(shí)間分享的選茶知識(shí)，讓這場(chǎng)云端旅途更顯浪漫與實(shí)用。

借由此次溯源之旅，小罐茶以更直觀、更近距離的方式，呈現(xiàn)了一個(gè)以高科技煥發(fā)茶葉新生機(jī)的現(xiàn)代茶企。歷經(jīng)十年探索積淀，小罐茶在縱向“全產(chǎn)業(yè)鏈+大研發(fā)”的發(fā)展戰(zhàn)略下，采用“倒做”產(chǎn)業(yè)鏈的邏輯，從源頭到全產(chǎn)業(yè)鏈堅(jiān)守高品質(zhì)并已形成了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化。在品牌成長(zhǎng)的同時(shí)，小罐茶也得到了越來(lái)越多的認(rèn)可，連續(xù)兩年成為博鰲亞洲論壇官方指定用茶，以作為“給世界的春天禮”展現(xiàn)大國(guó)的待客之道。未來(lái)，隨著黃山超級(jí)工廠的投產(chǎn)，小罐茶將進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，助力中國(guó)茶重新走向世界舞臺(tái)。

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