星霜荏苒，居諸不息，20年轉(zhuǎn)瞬即逝，從良苗懷新到繁花千樹，興海茶業(yè)灼目的成就離不開興海茶人們的付出與努力。人間平地亦崎嶇，每個夢想的成就都來之不易?；赝麃砺罚で闀r，我們大鵬展翅，青云直上，年產(chǎn)量3000余噸;低谷期，我們堅守初心，厚積薄發(fā);但最難忘的還是創(chuàng)業(yè)初期的那段時光。
2002年，興海茶廠成立之初，勐?？h交通不便，去往茶園基地的山路是一條崎嶇狹小、彎多坡陡的泥路，采茶往返本就艱辛，遇上雨季路滑，稍有不慎還有車輛傾覆的危險，被困在半路更是常有的事。但這些艱險從未降低興海茶人對優(yōu)質(zhì)原料的要求。比如有一次，興海茶團隊為采摘布朗山最鮮嫩優(yōu)質(zhì)的茶菁，忙到天黑才下山，中途遇到大雨，汽車陷在泥坑里，饑腸轆轆的眾人，只得徒步回到山寨請求山民的幫助，花了3個多小時的時間才將汽車從泥坑中拯救出來，回到廠里已是凌晨。正是興海茶人對優(yōu)質(zhì)原料的執(zhí)著追求，才誕生了一款款鮮靈有韻的興海茶產(chǎn)品。
高品質(zhì)原料雖得來不易，但更令興海茶創(chuàng)始團隊犯難的是當時勐?；A設施以及配套設備不夠完善的問題。面對種種局限，興海茶人沒有怨天尤人，而是充分發(fā)揮人力和提升技藝以彌補外部條件的不足。例如在一個停電的工作日，夜晚茶廠來電后，興海茶人們連夜為一批熟茶原料灑水、渥堆、翻堆……一夜之間，廠內(nèi)幾口井水全部被抽干，興海茶人們?nèi)计＞氲皆诓瓒雅韵囟P。正是無數(shù)個這樣辛勞而充實的日夜，興海茶沉淀了深厚的發(fā)酵經(jīng)驗，提升了發(fā)酵技術(shù)，鍛煉出了眾多優(yōu)秀的發(fā)酵師傅和技術(shù)骨干。可以說，興海茶行業(yè)領先的生產(chǎn)工藝，就是在這樣勤奮、頑強、向上的精神中磨煉而來。
酒香也怕巷子深，如何迅速打開全國市場，成了興海茶團隊最緊要的問題。在那個網(wǎng)絡尚不發(fā)達的年代，興海茶團隊選擇了最辛苦但也最有效的道路——帶著產(chǎn)品參加全國各地的展銷會，以經(jīng)典的興海味征服全國茶友的味蕾。當時全國展會很多，重要展會在時間上“撞車”的事情也時有發(fā)生，但興海茶人早已習慣“花開數(shù)朵，各表一枝”的戰(zhàn)術(shù)，由業(yè)務骨干各帶一隊人馬同時奔赴不同的展會，絕不放棄每一次推介興海茶的好機會。努力終有收獲，很快興海茶便聲名鵲起，在國內(nèi)展會上常常被圍得水泄不通，在國際性展會上也受到外國茶友的贊許，僅數(shù)年時間，興海茶產(chǎn)品不僅在昆明、廣州、東莞、北京、香港等重要市場站穩(wěn)了腳跟，而且暢銷韓國及馬來西亞等地。
不忘前事，才能長路穩(wěn)行。我們唯有永葆初心，以時不我待的精神奮楫篤行，不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝技術(shù)，久久為功，方是對二十年來路的最好回應，方能結(jié)出不負光陰的果實。
