喜訊,近日,安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布了“2021年度安徽省新產(chǎn)品(第四批)認(rèn)定名單”,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、抱兒鐘秀科技公司“低氟原茶風(fēng)味速溶茶INS-LYT”(下文稱(chēng)簡(jiǎn)稱(chēng):速溶黃大茶)榮列新產(chǎn)品榜單。
速溶黃大茶香高味醇,消費(fèi)者很容易感受到風(fēng)味,既可單獨(dú)飲用,也適宜與果汁等調(diào)配飲用,從而能滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需要;速溶茶體積較小,攜帶方便,飲用方便,既可冷飲又可熱飲,又無(wú)去渣煩惱,符合現(xiàn)代生活快節(jié)奏的需要。
速溶黃大茶有良好的保健功能。茶葉中含有茶多酚、咖啡因、氨基酸、維生素等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究表明,與綠茶和紅茶相比,黃大茶具有良好的輔助降血糖功效。此外,黃大茶在改善腸道微生物種群及降血脂、減肥等方面都具有良好的效果。
新產(chǎn)品是“科技興企”成果的呈現(xiàn),也充分體現(xiàn)了公司對(duì)技術(shù)創(chuàng)新工作的重視。近年來(lái)我公司依托安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科研平臺(tái),利用我縣霍山黃茶的現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)資源,開(kāi)展黃茶加工技術(shù)創(chuàng)新與配套設(shè)備研究;建立黃茶加工清潔化、連續(xù)化關(guān)鍵技術(shù),建成霍山黃茶的生產(chǎn)和加工生產(chǎn)線(xiàn);規(guī)范黃茶系列產(chǎn)品的品類(lèi)、制定相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及加工技術(shù)過(guò)程,以保證黃茶產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性;已開(kāi)發(fā)出市場(chǎng)接受度高,健康功效好的新型黃茶終端產(chǎn)品,如速溶茶、茶飲料等。
未來(lái),抱兒鐘秀將繼續(xù)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研等方面深度合作,把霍山優(yōu)質(zhì)的夏秋茶資源優(yōu)勢(shì)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)科研成果緊密結(jié)合起來(lái),做大做強(qiáng)品牌效應(yīng)。持續(xù)推動(dòng)霍山黃茶新產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新,不斷創(chuàng)造出技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)量可靠、前景廣闊的黃茶新產(chǎn)品,進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為霍山黃茶的偉大復(fù)興貢獻(xiàn)一份力量。