7月21號，中國茶葉學會以線上線下相結(jié)合的形式召開了《包裝飲用天然泡茶水》團體標準審定會。福建農(nóng)林大學、安徽省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、浙江工業(yè)大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心等單位的專家參加了此次會議。
專家在質(zhì)詢和討論后認為：《包裝飲用天然泡茶水》團體標準編寫規(guī)范，符合GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》及相關(guān)法律、法規(guī)的要求；標準內(nèi)容完整，結(jié)構(gòu)設(shè)置合理，可操作性強，具有一定的科學性、先進性和市場指導意義。專家組一致同意《包裝飲用天然泡茶水》團體標準通過評審，并建議修改后發(fā)布。
《包裝飲用天然泡茶水》團體標準由中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等單位牽頭起草。在標準編制前，起草單位開展了包裝飲用天然泡茶水研究，經(jīng)反復實驗得出水中離子對茶湯品質(zhì)具有明顯的修飾作用、水中離子含量可以作為泡茶用水的重要推薦指標。該標準通過科學研究，總結(jié)出適合泡茶的天然水水質(zhì)要求，填補了我國目前沒有此類產(chǎn)品團體標準的空白。
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