推動地方好茶的標準化,杜國楹的小罐茶

推動地方好茶的標準化,杜國楹的小罐茶

3閱讀 2020-12-14 07:55 快訊

中國是茶的故鄉(xiāng),中國飲茶,在傳說中最早可以追溯到神農時代。數(shù)千年來,茶與中國人在這片熱土上萌動、成長,結出果實、代代傳承,銘刻了日月的痕跡,也見證了歲月的更迭。

作為現(xiàn)代派中國茶的代表,小罐茶在今年的抗疫戰(zhàn)斗及脫貧攻堅戰(zhàn)中均走在前列。在疫情爆發(fā)初期,小罐茶即作為行業(yè)中首家茶企,率先向湖北等疫情受災區(qū)捐贈款物共計230萬元,馳援疫情防控一線。

小罐茶的助農行動

從2020年下半年開始,小罐茶聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會發(fā)起"振興中國好茶公益助農行動"。小罐茶與貧困茶葉產(chǎn)區(qū)合作,推出遵義紅茶、政和白茶、五峰綠茶以及恩施玉露4款公益茶產(chǎn)品,小罐茶承諾將銷售公益茶的大部分利潤捐贈給貧困茶葉產(chǎn)區(qū)。

推動地方好茶的改革

我國是茶葉的故鄉(xiāng),擁有上千種名優(yōu)茶類,茶農數(shù)量和茶葉從業(yè)人員高達6000萬人;中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,我國茶園總面積已達4579萬畝。"中國茶其實可以被分為兩類,一類是人們耳熟能詳?shù)慕?jīng)典名茶,如西湖龍井、鐵觀音、碧螺春等,當?shù)禺a(chǎn)業(yè)生態(tài)完整,茶農收入高。一類則是數(shù)量龐大但默默無聞的地方好茶,地方好茶雖然品質不輸經(jīng)典名茶,但因'酒香也怕巷子深'造成了產(chǎn)業(yè)欠發(fā)達,茶農收入偏低的現(xiàn)狀。"梅江舉例說,遵義紅茶產(chǎn)自遵義湄潭縣,湄潭縣被譽為"中國名茶之鄉(xiāng)",當?shù)氐募t茶屬于功夫紅茶類,具有香高味濃的品質特點。

牽手地方好茶作為國內最成功的茶葉品牌,小罐茶已經(jīng)在國內擁有較高的知名度和美譽度,在茶葉的工業(yè)化、標準化、品牌化等方面積累了豐富的實踐經(jīng)驗。作為茶葉行業(yè)的一分子,小罐茶希望能夠為行業(yè)的健康發(fā)展貢獻一份力量,因此想要通過小罐茶最擅長的方式——幫助推進地方好茶的標準化和消費品化,提高大眾對那些籍籍無名的好茶的認知和了解,從而進一步推動茶區(qū)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展,提高茶農的生活水平。

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