“這是今年最新的一款，采用的茶青原料是湄潭本地苔茶，按照貴州省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——遵義紅的工藝來(lái)制作。”在湄潭縣陽(yáng)春白雪茶業(yè)公司，營(yíng)銷總經(jīng)理黃建峰對(duì)記者介紹新產(chǎn)品。
長(zhǎng)期以來(lái)，湄潭縣始終堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，根據(jù)市場(chǎng)需求，不斷鞏固和創(chuàng)新茶葉品牌，除生產(chǎn)傳統(tǒng)綠茶、紅茶、黑茶外，還研發(fā)了綠碼系列、大使茶等特色品牌，進(jìn)一步增強(qiáng)湄潭茶葉品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提升茶產(chǎn)業(yè)整體效益。
陽(yáng)春白雪茶業(yè)公司是湄潭一家從事茶葉科研、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷為一體的茶企，2016年，該公司推出了“大使茶”系列品牌。截止目前，共研發(fā)生產(chǎn)了“大使茶”三個(gè)系列茶產(chǎn)品，每一款產(chǎn)品都獨(dú)具湄潭茶的特色。
“我們企業(yè)一直以茶文化建設(shè)與傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)為己任。為落實(shí)國(guó)家‘一帶一路’戰(zhàn)略，與外交部北京外交人員服務(wù)局合作訂制了這一款‘遵義紅’外交使節(jié)茶，它代表著紅色遵義形象，彰顯著綠色貴州品質(zhì)?！秉S建峰對(duì)“大使茶”有獨(dú)到的見(jiàn)解。
“大使茶”因其身份特殊，銷售渠道與普通產(chǎn)品不同，主要面向外交系統(tǒng)銷售，生產(chǎn)、包裝工藝自然更加精益求精。公司生產(chǎn)部經(jīng)理蘇春瑜說(shuō)：“‘大使茶’的生產(chǎn)加工主要涉及篩分、拼配等方面的技術(shù)，全程均采用手工制作。”
“大使茶”作為湄潭茶品牌的代表之一，已走向國(guó)際市場(chǎng)，深得國(guó)際友人喜愛(ài)。除了外交系統(tǒng)用茶外，“大使茶”還通過(guò)直營(yíng)連鎖店、企業(yè)線上旗艦店等平臺(tái)進(jìn)行銷售，全年出貨量1萬(wàn)余盒。
“這款茶采用國(guó)家級(jí)良種湄潭苔茶為原料。湄潭苔茶一直生長(zhǎng)在黔北，其芳香物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，是貴州甚至全國(guó)都非常優(yōu)異的品種。該產(chǎn)品采用湄紅工夫傳統(tǒng)工藝，不僅代表著陽(yáng)春白雪，也代表著湄潭和貴州。當(dāng)它走出國(guó)門時(shí)，更能體現(xiàn)‘大使’這一身份。”黃建峰說(shuō)。
不僅是陽(yáng)春白雪，在湄潭，許多茶企立足實(shí)際，聚焦茶業(yè)發(fā)展，除了做傳統(tǒng)茶飲，還延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)出了不少附加產(chǎn)品。今年，黔茶聯(lián)盟茶業(yè)公司就推陳出新，研發(fā)出適合年輕人口味的調(diào)味茶、袋泡茶，推出“綠碼”品牌系列茶產(chǎn)品。
“當(dāng)初注冊(cè)這個(gè)商標(biāo)就是基于健康、綠色這一初衷。今年，公司組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，共同把‘綠碼’產(chǎn)品推上市。上市以后，在線上銷售了一個(gè)多星期，銷量就達(dá)到了1.5萬(wàn)單?！鼻杪?lián)盟茶業(yè)公司副總經(jīng)理劉聲彥介紹。
在“綠碼”品牌系列茶產(chǎn)品上市之前，黔茶聯(lián)盟茶業(yè)公司就做了大量茶葉產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)調(diào)查，最終決定在今年5月開(kāi)始推出“綠碼”品牌系列的6款產(chǎn)品。通過(guò)不斷研發(fā)，該公司現(xiàn)有兩條“綠碼”生產(chǎn)線，茶產(chǎn)品也從最初的6款增加到30款，包括金桂紅茶、白桃烏龍、蜜桃烏龍等。
據(jù)劉聲彥介紹，為了使“綠碼”產(chǎn)品能夠和市場(chǎng)需求接軌，公司投入了100多萬(wàn)元，用以更新生產(chǎn)設(shè)備和產(chǎn)品包裝。隨著推廣力度的加大，在生產(chǎn)設(shè)備等方面，還將不斷增加投入。
“綠碼”品牌茶是一款兼有社交與禮物屬性的快時(shí)尚茶，采用了湄潭乃至周邊地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶源，無(wú)污染源頭的高山云霧茶園原葉，再匯聚到黔茶聯(lián)盟精制中心，通過(guò)精制實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化提升。目前，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品以線上銷售為主，主要在天貓超市、京東直營(yíng)、拼多多等多個(gè)平臺(tái)銷售。
“總體來(lái)說(shuō)，‘綠碼’系列產(chǎn)品主要針對(duì)年輕人，以原葉茶、調(diào)味茶以及養(yǎng)生代用茶三大類為發(fā)展主線，也可以往茶飲料方面去開(kāi)發(fā)產(chǎn)品?？傊?，現(xiàn)階段要讓這個(gè)品牌通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)載體，增加大量粉絲，讓更多的人知曉貴州有這樣的產(chǎn)品?！眲⒙晱┱f(shuō)。
近年來(lái)，湄潭立足資源稟賦，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，始終堅(jiān)持“優(yōu)勢(shì)在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成敗在茶”的發(fā)展理念，已建成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園60萬(wàn)畝，面積居全國(guó)縣域第一。全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷企業(yè)及加工大戶共725家，產(chǎn)品主要有“湄潭翠芽”茶、“遵義紅”茶、“貴州針”茶、毛峰、高綠、大宗茶、黑茶以及茶葉延伸產(chǎn)品等。其中，“湄潭翠芽”和“遵義紅”兩大公共品牌被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌?！颁靥洞溲俊?017年榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”，品牌價(jià)值達(dá)114.23億元；“遵義紅”成為黨的十九大、2018年全國(guó)兩會(huì)專用茶和上海市黨政機(jī)關(guān)辦公用茶。與此同時(shí)，其它茶葉延伸品牌也正在冉冉升起，湄潭茶的品牌效益正日益顯現(xiàn)。
【原標(biāo)題】“大使”“綠碼”……湄潭茶涌現(xiàn)眾多特色品牌
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