“牡丹具有很高的藥用價值，用它制成的花茶有養(yǎng)血養(yǎng)肝、散郁祛瘀的功效，常飲可以氣血充沛，面容紅潤?！奔h谷泉農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司陳永香對牡丹花茶的功效有深刻認(rèn)識。今年，“山西藥茶”作為省級區(qū)域公共品牌亮相，為山西中草藥種植和藥茶產(chǎn)業(yè)迎來千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，更堅(jiān)定了她的信心。吉縣縣委、縣政府也大力支持藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵藥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)和鏈條延伸，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，助力鄉(xiāng)村振興。
三年前，陳永香放棄城市蒸蒸日上的餐飲生意，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，接手桑峨牡丹園，緊跟政策走向、整合現(xiàn)有資源、開發(fā)創(chuàng)新品類，將牡丹園打造為一個集光伏發(fā)電、牡丹開發(fā)、旅游康養(yǎng)、特色養(yǎng)殖為一體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。該園區(qū)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，以光伏發(fā)電為主，開創(chuàng)了“藥用牡丹+光伏”的“農(nóng)光互補(bǔ)”模式。同時引羊入園，利用羊糞發(fā)酵后形成的有機(jī)肥增強(qiáng)土壤肥力，形成了高效的生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式。園區(qū)內(nèi)，藥用牡丹占地900畝，共栽植12萬株。陳永香算了一筆賬，以每株采摘5朵為宜，一盒8朵通過電商出售價20元，今年牡丹花茶銷售額可達(dá)120萬元。
不僅如此，公司面向周邊村民收購各種藥茶原料，為老鄉(xiāng)提供創(chuàng)收機(jī)會，帶動農(nóng)戶共同致富。桑峨村劉小花，僅10天靠挖草藥收入1860元。
在人祖山景區(qū)的風(fēng)山茶坊里，擺放著吉縣祖禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開發(fā)研制的各種藥茶產(chǎn)品。該公司堅(jiān)持“茶的味道，藥的功效”理念，利用人祖山豐富的野生中草藥資源，開發(fā)了黃芩茶、連翹茶、茵陳茶、地參茶、竹葉茶、蒲公英茶、金銀花茶等多種藥茶，現(xiàn)有藥茶種植基地385畝。這些基地都處于海拔1200米以上的高山上，藥茶品質(zhì)非同一般，并依托人祖山自然保護(hù)區(qū)豐富的林地資源，開發(fā)了黃花菜、香菇、木耳等綠色食品，將藥材種植研發(fā)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、生態(tài)旅游開發(fā)巧妙結(jié)合，成為吉縣最大的康養(yǎng)基地。
早在2013年，公司員工蘭明高便組織大家在人祖山上平整土地，種植黃芩30畝，拉開了藥茶研發(fā)的序幕。從此，栽植、加工中草藥成為公司職工的日常。通過不斷實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)制茶工藝，2017年，吉縣祖禾公司代表臨汾推選的連翹茶榮獲阿斯塔納世博會中國文化與美食館指定品牌和金獎，臨汾藥茶品牌甫一亮相便一鳴驚人。人祖山景區(qū)作為藥茶產(chǎn)業(yè)的早期嘗試者，與省委決策部署不謀而合，“借政策的東方，我們也將更好地利用這里豐富的自然與人文資源，把人祖山打造成‘旅游+文化+藥茶+康養(yǎng)’的大型基地，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展?！比俗嫔斤L(fēng)景區(qū)董事長耿世文說。
今年3月，山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組把祖禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司列為山西省重點(diǎn)支持的藥茶加工企業(yè)，列入?yún)⑴c扶貧農(nóng)業(yè)企業(yè)行列。
3月20日，省委、省政府明確將“山西藥茶”打造成為山西省實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)、文旅茶融合的新載體。吉縣是山區(qū)縣，林木覆蓋率達(dá)52.9%，中藥材資源豐富，且大部分是優(yōu)質(zhì)的藥茶原料。吉縣縣委、縣政府把藥茶開發(fā)作為重要潛力產(chǎn)業(yè)來培育。以屯里產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)人祖山、桑峨藥茶基地為龍頭，布點(diǎn)了柏山寺、東城、中垛等藥茶試驗(yàn)園。同時，進(jìn)行了蘋果花茶的開發(fā)烘焙工藝試驗(yàn)。
藥茶，一個在吉縣“紅色蘋果、黃色旅游、綠色生態(tài)”三大品牌中都極具成長空間的新興業(yè)態(tài)，正在和著政策的東風(fēng)，蓄勢起航。（楊林霞）
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