西湖龍井茶質量鑒定中心授牌儀式現(xiàn)場。徐翹楚 攝
中新網(wǎng)杭州10月13日電13日，西湖龍井茶質量鑒定中心在浙江杭州掛牌。該中心將為政府監(jiān)管、企業(yè)服務、消費者權益保障提供技術支撐。
西湖龍井茶質量鑒定中心授牌儀式現(xiàn)場。徐翹楚 攝
“西湖龍井家喻戶曉，是茶產業(yè)的標桿和名片。但由于缺乏權威的質量鑒定機構，市場上真假原材料仍難以識別，導致部分外地茶葉原料流入原產地和茶標買賣現(xiàn)象產生，對品牌保護構成嚴重威脅?！焙贾菔形r辦主任，杭州市農業(yè)農村局黨組書記、局長趙國欽說。
西湖龍井茶質量鑒定中心授牌儀式現(xiàn)場。徐翹楚 攝
如何持續(xù)擦亮西湖龍井這塊金字招牌？趙國欽認為，西湖龍井茶質量鑒定中心的成立至關重要?！霸撝行氖俏骱埦放凭C合保護形成閉環(huán)監(jiān)管的關鍵一環(huán)，其在提高品牌名譽度、企業(yè)增收、產業(yè)增效、茶區(qū)鄉(xiāng)村建設等方面能發(fā)揮重要作用，對于從根本上遏制‘制假售假’意義重大。”
“西湖龍井茶質量鑒定中心在采用GB/T23776-2018茶葉感官審評方法和GH/T1115-2015西湖龍井茶標準的基礎上，聘請團隊專家雙重把關，從產地、品種、技術三方面辨別西湖龍井的真實性和質量，切實保護西湖龍井的品牌形象和消費者利益。”中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀說。
西湖龍井茶質量鑒定中心授牌儀式現(xiàn)場。徐翹楚 攝
據(jù)悉，下一步，該中心將做好“保安全”“辨真假”“創(chuàng)精品”服務。如在“辨真假”方面，趙國欽表示，應抓緊研究總結出一套權威性強、公認度高的真假鑒定標準體系，并配套建立“登記、受理、鑒定、公布”的鑒定規(guī)范流程，為打假維權提供準確依據(jù)。(完)
注：內容來源中國新聞網(wǎng)，作者錢晨菲、徐翹楚，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
