早上8點(diǎn)，浙江省湖州市長興縣和平鎮(zhèn)灘龍橋村的山道上，章健已經(jīng)背著當(dāng)天采摘的第一批青葉下山。天雨路滑，但負(fù)重幾十斤的他幾乎是一路小跑，輕松下山。
章健在燈下研究茶葉陸一平攝
自3月22日自家白茶開采以來，章健的日子就忙得一刻不停。他所在的龍橋村，247戶村民家家種茶，每年的采茶季，平均能為每戶村民帶來20余萬元收益。
章健為采茶工準(zhǔn)備當(dāng)天的伙食陸一平攝
從爺爺輩種茶開始，“90后”的章健算是第三代茶人，“7歲的時(shí)候，我第一次接觸到茶。爺爺在茶園采茶，我就在他邊上寫作業(yè)，喝一碗自家做的大碗茶，我就很開心?！?/p>
茶葉那種淡淡的清香與甘甜，讓章健不由自主地心生喜歡。章健大學(xué)學(xué)的是農(nóng)業(yè)專業(yè)，畢業(yè)后做過電商，在大學(xué)當(dāng)過助教。2016年，為了心中最向往的茶事業(yè)，他毅然辭去上海交通大學(xué)研究助理一職，回到家鄉(xiāng)管理起50畝茶山。
繼承家業(yè)后，章健開始重新研究自家的白茶?！安枞说纳钤谕馊丝磥碛悬c(diǎn)乏味和枯燥，但隨著與茶相伴的時(shí)間逐漸增加，就會讓人不由自主地愛上這份事業(yè)。”章健說。
和父輩不同的是，從種茶、采茶到炒茶、品茶，每一道環(huán)節(jié)章健都要親力親為。他不僅要幫著家里打理茶園，還要想辦法研究推廣當(dāng)?shù)氐牟栉幕?/p>
章健在茶園收取剛采下的青葉陸一平攝
后來，章健開起了灘龍橋村第一家民宿，每次有游客前來，他都會把家里的各種茶葉拿出來，結(jié)合專業(yè)特長給他們講解。通過客人的口口宣傳，灘龍橋村茶葉的知名度越來越高。
去年，灘龍橋村獲得“江南白茶第一村”的稱號，這對章健和村里的茶企聯(lián)盟來說，意味著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
“村民能種出好茶，但好在什么地方，不是每一個(gè)人都能說出來的。”章健說，自己不能只是做茶，更應(yīng)該將茶的故事融入進(jìn)去，將文化、情懷和效益融合在一起，既農(nóng)且修，既耕且道，才能讓茶走得更遠(yuǎn)。(完)
來源：中新網(wǎng)湖州4月11日電(記者施紫楠通訊員項(xiàng)飛)
