日前，從貴州省黎平源森茶業(yè)開(kāi)發(fā)貿(mào)易有限責(zé)任公司獲悉，在剛剛結(jié)束的2019年貴州省秋季斗茶賽活動(dòng)中，該公司選送的黔貴源森牌黎平翠葉茶喜獲銅獎(jiǎng)，這是黎平翠葉茶第一次獲獎(jiǎng),也是黎平縣茶企在本次活動(dòng)中獲得的唯一獎(jiǎng)。
黎平翠葉茶是黎平縣眾多茶產(chǎn)品中的一款條形綠茶，該款茶由黎平源森茶業(yè)開(kāi)發(fā)貿(mào)易有限責(zé)任公司于2015年研發(fā)生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)幾年市場(chǎng)檢驗(yàn)和技術(shù)改進(jìn)和提升，該款茶在市場(chǎng)上獲得了一些市場(chǎng)消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。
該產(chǎn)品主要選用一芽一葉全展、一芽二葉、一芽三葉等級(jí)別的優(yōu)質(zhì)茶青為原料，通過(guò)攤青、殺青、做形、烘干等工序加工而成。該茶外形為直條形，色澤綠翠，開(kāi)湯后湯色黃綠明亮，栗香或清香持久，滋味醇爽回甘，葉底黃綠帶芽。
據(jù)悉，2019年貴州省秋季斗茶賽于2019年10月8日啟動(dòng)，茶樣先由貴州省內(nèi)各區(qū)市縣推薦，到省由專(zhuān)家們從126只茶樣中審評(píng)出得分最高的前35名的茶樣分別送往京、津、滬、陜、魯?shù)?1個(gè)省外分賽場(chǎng)及黔南、黔西南、黔東南等9個(gè)省內(nèi)分賽場(chǎng)審評(píng)打分。今年秋季斗茶賽經(jīng)過(guò)地方初賽、省級(jí)審評(píng)、國(guó)內(nèi)分賽場(chǎng)比拼，最終產(chǎn)生綠茶類(lèi)金獎(jiǎng)（茶王）1名、銀獎(jiǎng)3名、銅獎(jiǎng)6名；紅茶類(lèi)金獎(jiǎng)（茶王）1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名；古樹(shù)茶金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名。其余三大類(lèi)參賽茶樣優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)16名，并于11月29日舉行頒獎(jiǎng)儀式。
貴州省秋季斗茶賽成為了貴州省茶企業(yè)自己尋找差距，衡量自己茶產(chǎn)品水平，學(xué)習(xí)和提升茶技能水平的一個(gè)好平臺(tái)。
“這次，我公司將黎平翠葉這款產(chǎn)品送去參加本次斗茶寨，本只想去學(xué)習(xí)和檢驗(yàn)下水平，誰(shuí)知得了個(gè)銅獎(jiǎng)”，談到獲獎(jiǎng)，黎平源森茶業(yè)開(kāi)發(fā)貿(mào)易有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王先平高興地說(shuō)。
? ? ? ?來(lái)源：北京茶世界
