鳳岡:茶園飛出“鳳頭羽”

鳳岡:茶園飛出“鳳頭羽”

1閱讀 2024-04-24 05:45 快訊

“‘鳳頭羽’主要采用適合制綠茶的單芽、一芽一葉、一芽二葉為原料,成品外觀形似鳳凰頭,因此得名,大家采的時(shí)候要注意辨識葉片的標(biāo)準(zhǔn),做出來的茶大小才均勻、才美觀……”4月17日,在鳳岡縣新建鎮(zhèn)橋塘村的鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司“鳳頭羽”專屬種植基地里,管護(hù)人員王豐給采茶工人講解茶葉的采摘要點(diǎn)。

眼下的鳳岡縣,春茶采摘、春茶交易如火如荼。

鳳岡縣強(qiáng)化“鳳岡鋅硒茶”品牌定位,打造“鳳頭羽”系列綠茶產(chǎn)品,建立起一套生態(tài)優(yōu)、品質(zhì)好、辨識度強(qiáng)的茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和樣板,助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、突圍突破,同時(shí)也進(jìn)一步增強(qiáng)了“鳳岡鋅硒茶”的品牌影響力、競爭力,促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,開辟了一條新賽道。

鳳岡縣作為全省茶園面積第二大縣,鋅硒茶種植歷史悠久,但缺乏叫得響的品牌,茶葉品牌市場同質(zhì)化現(xiàn)象如何破局?2023年以來,“鳳頭羽”拳頭產(chǎn)品的打造,彌補(bǔ)了鳳岡縣茶產(chǎn)業(yè)的短板。

為了保證新產(chǎn)品的品質(zhì),鳳岡縣里還遴選出8家歷史悠久、實(shí)力雄厚的茶葉加工企業(yè)進(jìn)行“鳳頭羽”品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)。貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)有限公司就是其中之一。

“‘鳳頭羽’品牌的打造,從基地管理到采摘茶青、從入場攤晾到加工制作,都有了一套完整的標(biāo)準(zhǔn),讓我們在茶葉加工方面也有了質(zhì)的飛躍,產(chǎn)品在市場很受歡迎,銷售也有了質(zhì)的提升。”貴州鳳岡縣仙人嶺鋅硒有機(jī)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理孫亮民說。

據(jù)鳳岡縣茶葉協(xié)會副會長安文友介紹,過去,鳳岡縣的每一家茶企都有自己的主打產(chǎn)品,導(dǎo)致企業(yè)之間無法形成合力,品牌辨識度不高、市場競爭力不夠強(qiáng)。如今,鳳岡縣針對“鳳頭羽”產(chǎn)品專門出臺了《鳳岡鋅硒茶“鳳頭羽”綠茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《鳳岡鋅硒茶“鳳頭羽”綠茶加工技術(shù)規(guī)程》,大家嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),讓品牌塑造有了保障。

去年4月,在第十五屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會上,“鳳頭羽”首次亮相,因其不卷曲、嫩栗香等高辨識度在同質(zhì)化產(chǎn)品中脫穎而出。隨后,鳳岡縣設(shè)立了10個“鳳頭羽”專屬種植基地,種植面積約5000畝,這些茶園全部按照綠色有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打造。

好品牌迎來好市場。貴州省鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司自今年3月中旬投入春茶生產(chǎn)以來,已生產(chǎn)“鳳頭羽”綠茶1000余公斤。“茶葉還沒‘下線’,就已經(jīng)被江蘇、浙江、福建的客商訂購一空,這款產(chǎn)品效果不錯,市場反饋很好?!辟F州省鳳岡縣浪竹有機(jī)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳其波說。

數(shù)據(jù)顯示,2023年,鳳岡縣“鳳頭羽”綠茶產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)10噸,產(chǎn)值突破1000萬元。今年,這款產(chǎn)品產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到50噸,將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5000萬元以上。

“下一步,我們將嚴(yán)格按照雙有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)做優(yōu)‘鳳頭羽’專屬基地,同時(shí)嚴(yán)格加工工藝,做優(yōu)做強(qiáng)鳳岡鋅硒茶‘鳳頭羽’品牌?!兵P岡縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任吳亮說。

(來源:遵義發(fā)布)

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