春分采新茶,浙江全面進(jìn)入春茶生產(chǎn)季

春分采新茶,浙江全面進(jìn)入春茶生產(chǎn)季

4閱讀 2024-03-21 06:23 快訊

春分至,春芽生。20日,在春分這天,浙江歷史名茶“西湖龍井”“平水日鑄”在杭州、紹興的主產(chǎn)區(qū)雙雙開采,另兩個浙江名茶的代表“徑山茶”“安吉白茶”也由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門官宣,將分別于本月22日、27日正式開采。值此,浙江春茶生產(chǎn)季正式到來,全省311萬畝茶園已自南而北進(jìn)入大面積開采的時節(jié)。

邁入生產(chǎn)旺季,采茶工人成為浙江各地茶產(chǎn)區(qū)的“香餑餑”。省農(nóng)技推廣中心最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前,全省采茶工實際到崗153.5萬人,其中外省務(wù)工者占比約三分之一,總體供需情況正常,工資收入與去年基本持平。后續(xù),隨著更多外省采茶工的加入,浙江茶產(chǎn)業(yè)增收致富的“溢出效應(yīng)”將進(jìn)一步凸顯。

20日上午,杭州西湖龍井茶正式開采。西湖街道農(nóng)技站工作人員介紹,西湖龍井茶一級產(chǎn)區(qū)共10個產(chǎn)茶村社,目前達(dá)到開采條件的茶樹僅有約兩成?!氨局苣┖贾輾鉁剌^高,茶芽長勢加快,才會全面開采,龍井大量上市最快也要下周。”

上午10時,記者來到位于西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)長埭村,只見漫山遍野的茶樹已冒出新芽,采茶工人正在一排排種植齊整的“龍井43”茶樹群中穿梭忙碌。“她們昨天剛從老家趕到這里,今天清晨6時天剛亮,就迫不及待催著我下地啦!”種茶戶鄭兵透露,這批從安徽、江蘇雇來的采茶阿姨是多年老相識,當(dāng)天頭茬開采,他正帶隊去自家分屬3處茶山的7畝茶田采摘第一批鮮葉。整個上午,10個人采了10多公斤。

“目前,‘龍井43’的新芽已經(jīng)長到2厘米左右高,率先具備開采條件,群體種茶樹還要等一周?!焙贾菔形骱^(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、農(nóng)技專家商建農(nóng)穿梭于茶田間,觀察長勢,指導(dǎo)生產(chǎn)。他表示,今年春茶萌發(fā)前期,低溫天氣放緩了茶芽的生長速度,好在后期并無極端天氣影響,總體有利于營養(yǎng)物質(zhì)的充分吸收,通過不斷推廣綠色生態(tài)防控、智慧無人機(jī)植保等先進(jìn)的茶園管理舉措,今年龍井新茶的口感更為鮮爽。

據(jù)了解,今年西湖邊的龍井村、梅家塢村新推出了茶村專屬西湖龍井茶防偽包裝,印有產(chǎn)地名稱以及編號。此外,茶友還可以通過防偽溯源專用標(biāo)識購買正宗西湖龍井茶。

記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)部門了解到,自2月中旬浙南茶區(qū)的“烏牛早”等特早生品種最先開采以來,受凍雨、寒潮等災(zāi)害性天氣影響,浙江新茶開采自南而北的推進(jìn)過程被放緩,疊加四川、貴州等外省茶葉流入的影響,今年全省新茶上市以來的市場交易量、交易額、平均單價與去年同期相比稍有下降,但隨著氣溫轉(zhuǎn)暖、全面進(jìn)入生產(chǎn)旺季,茶葉交易量、交易額、交易價格都將穩(wěn)步回升向好。

“我們綜合目前全省各地茶區(qū)的總體情況作出預(yù)判,今年全省春茶生產(chǎn)有望迎來一個質(zhì)的突破,預(yù)計干茶總產(chǎn)量將首次突破10萬噸?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,浙江正在迎來一個茶業(yè)“大年”。

(記者 來逸晨 葉怡霖 徐彥 劉棟 通訊員 裘云峰 楊怡 章寧)

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