“平水日鑄茶”今日開采:新茶價格維持上年水平,最貴每公斤10000元

“平水日鑄茶”今日開采:新茶價格維持上年水平,最貴每公斤10000元

4閱讀 2024-03-21 02:21 快訊

明前忙擷取,市井售新茶。春天的氣息日漸濃厚,隨著采茶季的到來,作為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)和浙江茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)區(qū),紹興市柯橋的春茶既牽動茶農(nóng)的心,也讓茶客們備受期待。

3月20日,2024年平水日鑄茶開茶儀式在柯橋區(qū)大越山風(fēng)情茶園舉行。活動由紹興市柯橋區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,紹興市柯橋區(qū)茶文化研究會、紹興市柯橋區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、柯橋區(qū)各產(chǎn)茶鎮(zhèn)(街道)協(xié)辦。

柯橋區(qū)茶歷史源遠(yuǎn)流長,茶文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,日鑄茶作為中國炒青綠茶的鼻祖,歷史悠久、底蘊(yùn)深厚,宋代時就有“兩浙之品,日鑄第一”之說,被列為貢品??聵騾^(qū)確定“平水日鑄”為名茶區(qū)域公共品牌以來,這一歷史名茶得以鋒芒再現(xiàn)?;ɡ贍睢謇跸?、鮮爽味的品質(zhì)特色深受消費(fèi)者喜愛。

活動現(xiàn)場,相關(guān)負(fù)責(zé)人還解答了大家最關(guān)心的問題——今年春茶價格如何?

據(jù)悉,2024年平水日鑄茶的價格總體維持上年水平。其中特級茶“鷹爪”價格為每公斤10000元,一級茶“貢熙”價格為每公斤2760元。

此外,“日鑄”系列中的“赤堇日鑄”“若耶日鑄”“三灶日鑄”定位為商務(wù)型、公務(wù)型和大眾型日鑄用茶?!俺噍廊砧T”分為五星赤堇和赤堇,價格分別為每公斤1500元和1000元?!叭粢砧T”“三灶日鑄”的價格則分別為每公斤600元和400元。

平水日鑄茶有著“中華文化名茶”的美譽(yù)。

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉科科長俞燎遠(yuǎn)對今年春茶的品質(zhì)做出了點(diǎn)評:“平水日鑄茶外形綠潤鮮活湯色綠明亮;香氣栗香馥郁持久;滋味醇厚回甘;葉底嫩勻成朵,勻齊綠亮。有著‘花蕾形、栗香郁’的品質(zhì)特征?!?/p>

他說,在每年浙江省的名優(yōu)茶評比賽事中,平水日鑄茶都能包攬多個獎項,說明其品質(zhì)不僅備受消費(fèi)者青睞,也獲得眾多專家的認(rèn)可,“優(yōu)異的品質(zhì)不僅得益于品種和技術(shù)優(yōu)勢,也與柯橋區(qū)統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一商標(biāo)使用、統(tǒng)一指導(dǎo)價格、統(tǒng)一品牌宣傳的‘六統(tǒng)一’管理模式密不可分,這樣的管理模式在全省范圍內(nèi)都是領(lǐng)先的。”

“開采啦!”開茶儀式在碧綠的茶園中舉行,借一聲“開茶”喚醒青山綠意,祈盼風(fēng)調(diào)雨順、茶農(nóng)豐收。

在喜悅的歡呼聲中,茶農(nóng)們走進(jìn)茶園,采春茶、制新茶,這抹春天的滋味,即將從田間地頭走向千家萬戶。

千年貢茶,平水日鑄。據(jù)了解,柯橋全區(qū)現(xiàn)有茶園面積6.9萬多畝,是“中國茶文化之鄉(xiāng)”“中國珠茶之鄉(xiāng)”。早在2011年,該區(qū)將“平水日鑄”打造為茶葉區(qū)域公用品牌,經(jīng)幾年的精心打造,初見成效。2013年區(qū)域公用品牌“平水日鑄”獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),并成為中華文化名茶,屢獲茶博會、農(nóng)博會金獎

來源:茶頻道

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