陽春三月，品春茶，知春韻。連日來，隨著氣溫回暖，荊楚大地鋪滿新綠，鮮爽的春茶也陸續(xù)上市！茶山上、茶園里，隨處可見茶農們忙碌的身影……值此美好春光，本版特開辟專欄“春茶吐新芽采摘正當時”，讓我們循著茶香，一起來采茶品茶。
恩施市
春茶搶鮮上市茶商蹲點搶收
“支付寶到賬220元?！?月11日晚6點，恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)茶葉鮮葉交易市場人頭攢動，黃連溪村茶農向曉倩的手機里傳出收款語音提示。
“品質非常好，芽葉勻齊，品種純度也好。”恩施市朱砂溪生態(tài)農業(yè)有限公司采購員陳晶將1.5公斤福云6號倒入筐中。她說，從3月9日起，公司就在這里設立了茶葉收購點，每天收購鮮葉約200公斤。占地3000平方米的鮮葉交易市場里，40余家茶企早早進園等待，從下午5點一直到晚上8點半，擠滿了前來賣茶的茶農。查看成色、過稱算賬，現場熱鬧不已。
春風和煦，茶園飄香。在芭蕉、白果、三岔等低海拔地區(qū)茶園，茶農們?yōu)榱藫屪ズ脮r節(jié)、好價格，將剛采下的新芽帶到交易市場售賣。隨著第一批新茶出爐，大批來自河南、陜西、武漢等地的外地茶商前來恩施“尋寶”。每當茶農送來鮮葉，瞬間被茶商“一搶而光”。
“今年全市茶園投產面積預計達到35萬畝，目前開園面積逾4萬畝，主要品種為烏牛早、浙農117號和福云6號?！倍魇┦刑禺a技術推廣服務中心主任何遠軍介紹，目前全市茶企日均收購鮮葉20噸，鮮葉均價170元/公斤，同比上漲約10%。
春茶搶鮮上市，茶香溢滿車間。3月12日凌晨2點，恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司生產車間機器轟鳴，一條“恩施玉露”自動化生產線全力運轉。近1000公斤鮮葉被陸續(xù)倒進傳送帶，進入蒸汽殺青設備，50秒左右，車間內茶香四溢。
“蒸汽殺青不能超過600度?！倍魇┯衤秱鞒兄谱骷妓嚨谑淮硇詡鞒腥讼驎m全神貫注，在各條生產線穿梭，時刻關注鮮葉殺青色澤和香味。
“目前已經接到2000多萬元的春茶訂單，有福建等地客商前來蹲點收茶?！惫矩撠熑苏麻_普說，為進一步提升茶葉品質，去年，公司投入3000萬元進行設備升級，更新了兩條“恩施玉露”和兩條“利川紅”數字化生產線。有了智能化設備，從蒸汽殺青、風選、揉捻到理條、精制，整個生產環(huán)節(jié)都能自動完成，實現了清潔化、標準化生產。
當前，恩施市500余家茶葉加工廠正在陸續(xù)復工復產，名優(yōu)茶日產量近10噸，銷售額2000萬元以上。
（選自湖北日報客戶端恩施市頻道作者趙盛迷楊子漩趙輝）
夷陵
“湖北早市茶之鄉(xiāng)”太平溪第三屆早市茶開園
3月11日，在宜昌市夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)“三峽茶谷·落佛茶旅新村”的滿眼新綠中，以“峽州茗品香早茶出夷陵”為主題的“湖北早市茶之鄉(xiāng)”太平溪第三屆早市茶開園儀式熱鬧舉行。
開園儀式在一場富含峽江特色的文藝節(jié)目中拉開帷幕。茶百戲表演、農特產品展銷、茶園游園闖關等活動，吸引了網絡直播達人、茶葉企業(yè)代表、周邊茶農等300余人參與，共同感受美麗的茶園風光、深厚的茶道文化、清新的茶鄉(xiāng)氣息和神奇的茶都之旅。
開園活動開始前，湖北龍峽茶業(yè)集團有限公司、宜昌三峽原紅茶業(yè)有限公司等太平溪本土企業(yè)紛紛拿出看家本領，上演茶藝比拼。省、市、區(qū)級茶界專家按照茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等感官審評指標，評選出斗茶大賽一、二、三等獎，來自當地茶企碧水云尖茶葉專業(yè)合作社獲得一等獎，該企業(yè)所制茶樣在現場競拍出10500元200克的高價。
“我的茶能被大家認可，感到非常榮幸，也是得益于三峽早茶基地優(yōu)越的地理環(huán)境，同時茶農對茶園精心管理，我們的加工工藝也有著嚴格的把關程序，才會生產出優(yōu)質的茶葉?！币牧陞^(qū)碧水云尖茶葉專業(yè)合作社負責人王軍介紹道。
當天，在夷陵區(qū)太平溪鎮(zhèn)早市茶基地，茶農們正在忙著采摘春茶。這里種植的是更早熟的茶種，相較于全國大部分茶葉主產區(qū)，可以提前15到30天進行采摘，相較于一般春茶，貴了60%。
茶農杜蓉三說，“我們這里的早市茶茶葉品質好，鮮葉價錢也比較高，我們茶葉可以收到100多塊錢一斤，我們農民為了增加收入，每天很早下田采茶?！?
早市茶的芽葉鮮嫩、香氣鮮活、口感醇爽、營養(yǎng)豐富備受茶商的青睞，在搶占春茶市場先機的同時，也帶來了顯著的市場價格優(yōu)勢，特級鮮葉收購價每公斤達到400元，特優(yōu)新茶每公斤6000元以上。
近年來，太平溪鎮(zhèn)通過打造品牌、培強龍頭，茶產業(yè)綜合實力在夷陵名列前茅，為茶產業(yè)搶占市場先機、促進茶農增收、打造“桔都茶鄉(xiāng)”貢獻了太平溪力量，已連續(xù)5年推出全省第一鍋早市茶，“湖北早市茶之鄉(xiāng)”聞名遐邇。
（選自湖北日報客戶端夷陵頻道作者楊帆王雪嬌楊宏音陳相予胡中雪）
秭歸
萬畝茶園開采
當下，三峽庫區(qū)秭歸縣春早茶進入采摘期，茶農搶抓季節(jié)和晴好天氣加緊采摘，好價銷售。目前全縣種植茶葉11萬余畝，其中春早茶近4萬畝，茶葉年產值近10億元，助力了農民增收和鄉(xiāng)村振興。
（選自湖北日報客戶端秭歸頻道作者吳承忠）
鄖西
茶農搶鮮采摘第一批春茶
近日，走進鄖西縣上津鎮(zhèn)吳家溝村貢茶基地，放眼望去，只見一簇簇茶樹整齊地排在連綿的山巒上，不時地看見茶農穿梭在茶園內，搶“鮮”采摘第一批春茶。
“我們白天采完茶葉，下午就有人來收了，很方便。茶葉采摘忙的時候，我們就找臨時工幫忙采摘?！编y西縣上津鎮(zhèn)吳家溝村茶農老謝說。
據了解，該村依托獨特的地理區(qū)位和生態(tài)氣候環(huán)境優(yōu)勢，把茶產業(yè)作為群眾增收致富的載體，科學管護茶園，提高茶葉品質，不斷壯大綠色、生態(tài)的有機茶產業(yè)，將茶產業(yè)打造成為群眾“取之不盡，用之不竭”的綠色銀行，助力鄉(xiāng)村產業(yè)振興。
“采春茶時，要按照一芽一葉的標準進行采摘，要經過殺青、揉捻、干燥等工序，才能保證茶葉的品質和口感?！痹撴?zhèn)貢茶負責人喬真祥表示。
近年來，該鎮(zhèn)圍繞茶產業(yè)，爭項目、建基地、抓加工、創(chuàng)品牌，建成現代化茶廠一座。通過“黨建引領+龍頭企業(yè)+村集體+組集體+合作社+農戶”式的運作模式，由村集體、合作社同企業(yè)簽訂協(xié)議，形成雙綁利益機制，通過資產收益分紅和經營收益分紅，實現群眾和村集體“雙收益”。
目前，該鎮(zhèn)建設茶葉基地3800余畝，帶動120余戶貧困戶和500余人通過發(fā)展茶葉產業(yè)、就地務工、土地流轉等方式實現增收致富，茶葉產業(yè)已成為該鎮(zhèn)農村經濟發(fā)展、農民增收致富的支柱產業(yè)。
來源：湖北日報客戶端鄖西頻道 作者 朱鑫蓉），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
