陽春三月,正是春茶采摘的黃金時節(jié),普安縣人社部門組織全縣90余支紅茶技工勞務(wù)隊7000余人上春山采春茶,實現(xiàn)茶有人采、人有茶采,解決茶企和茶葉種植大戶“用工荒”難題,同時,邀請采摘能手送訓(xùn)上茶山,提升工人采摘速度,不斷拓展采摘隊伍,切實保障用工主體和采摘工人收益最大化。
“首先我們雙手采茶的第一要點就是要把我們的左手用起來,因為是剛開始練習(xí),我們的左手不要貪圖快,不要貪圖它像我們的右手一樣的靈活。”茶技專家冉桂琴說。
這段時間,受普安縣人社部門的邀請,全省雙手采茶技能競賽“金手指”獎第一名獲得者冉桂琴忙著穿梭在茶山,為采摘春茶的群眾講解采摘技巧。通過她的技能傳授,采摘工人們每天能多采半斤至一斤的茶青。
“因為我們身邊很多老百姓都是單手采茶,所以我們今天來的目的就是教他們?nèi)绾坞p手采茶,提高茶青下樹率,增加他們的收入。”茶技專家冉桂琴說。
“經(jīng)過培訓(xùn)之后,我們的速度提升了很多,收入增加了,一天多掐一斤多茶,一天多有幾十塊錢,我們還是很滿意的。”普安紅技工勞務(wù)隊采茶工人吳永秀說。
將培訓(xùn)直接送上茶山,是普安縣拓展“普安紅茶技工”勞務(wù)隊的一種方式,經(jīng)過培訓(xùn)后的采茶工人,會根據(jù)意愿納入“普安紅茶技工”勞務(wù)隊,方便人社部門下一步根據(jù)用工主體需求向他們精準(zhǔn)推薦工作。
“今年開春以來,我們組織了送技、送訓(xùn)上山20多場,培訓(xùn)了2000多人次。通過這種方式,進一步壯大了我們普安紅茶技工的隊伍,提高了我們采摘的質(zhì)量,增加了他們采茶的收入,進一步讓他們學(xué)到技術(shù)、學(xué)到本領(lǐng),進一步把我們普安紅茶技工的知名度拓展開來。”普安縣就業(yè)局局長張將說。
截至目前,“普安紅茶技工”勞務(wù)隊已有92支隊伍,隊員7210人,同時,勞務(wù)隊還不斷帶動周邊縣市勞動力前來采茶,采茶高峰期,每天帶動6萬人次就業(yè),有效解決了茶葉種植大戶“用工荒”難題,實現(xiàn)用工主體和采摘工人互利共贏雙豐收。
“我承包得有200多畝茶地,這久是采茶的高峰期,這些采茶的美女們有的手速慢,有的手速快,經(jīng)過人社局組織的專家來培訓(xùn)以后,她們采茶的技術(shù)大大的提高了,他們的收入也增加了,我的收入也增加了,謝謝他們幫了大忙了?!逼瞻部h茶源街道茶葉種植大戶周桂瓊說。
“我們成立這個普安紅茶技工勞務(wù)隊的主要目的,就是為用工主體和務(wù)工人員搭建一個供需平臺,讓用工主體,特別是茶葉種植大戶,茶找得到人采,務(wù)工人員找得到茶去采,賺得到錢,目的就是實現(xiàn)互利雙贏。”普安縣就業(yè)局局長張將說。
采茶隊伍的不斷壯大,采摘能手的專業(yè)培訓(xùn),不僅提高了茶青下樹率,茶青質(zhì)量也更有保障,在市場上更受歡迎。傍晚時分,普安縣的茶青交易市場人頭攢動,來自全國各地的茶商絡(luò)繹不絕。采摘工人們采摘的茶青在這里被各地茶商“搶鮮”收購,當(dāng)?shù)氐牟杵笠彩情_足馬力生產(chǎn),對當(dāng)天收購的茶青連夜進行炒制。第二天一大早,這些“新鮮出爐”的干茶就出現(xiàn)在位于普安縣茶源街道的全國早茶交易中心,完成交易后,打包發(fā)往全國各地,廣受好評。
“我們合作社現(xiàn)在每天收購茶青量在1000斤左右,生產(chǎn)的干茶量每天可以在200斤左右,產(chǎn)值每天可以做到15萬左右,利潤做到6000元左右?!逼瞻部h德鑫茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張濤說。
據(jù)了解,茶產(chǎn)業(yè)是普安縣的支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),越來越多的群眾因茶過上更加美好的日子。2023年,普安縣茶園面積達18.3萬畝,投產(chǎn)13.1萬畝,實現(xiàn)干茶產(chǎn)量9500噸,干茶產(chǎn)值12.95億元,綜合產(chǎn)值17.59億元,惠及帶動農(nóng)戶1.8萬戶7萬余人,戶均增收1.7萬余元。2024年,截至目前,普安縣茶青產(chǎn)量3000多噸,茶青產(chǎn)值3億元,干茶產(chǎn)量700多噸,綜合產(chǎn)值超5億元。
來源:普安縣融媒體中心
記者:侯榮 廖高林
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