清晨，第一縷陽光剛剛照射大地，藏民家里已是茶香四溢?！皩幙扇諢o糧、不可一日無茶。”對于生活在高原地區(qū)的藏族同胞來說，茶是不可或缺的生活必需品。雅茶與西藏的緣分始于千百年前，一條川藏茶馬古道記載著四川雅安與西藏兩地互通有無、共同發(fā)展的美好回憶；如今，雅安茶企組團入藏，讓雅茶與藏族同胞“再續(xù)前緣”。為進一步做響雅茶品牌，振興雅茶產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升雅茶知名度和美譽度，川藏農(nóng)業(yè)交流合作暨雅茶西藏行活動近日在西藏拉薩舉辦。
1
雅茶組團入藏
推廣“最熟悉的味道”
此次活動為期兩天，設(shè)置了川藏農(nóng)業(yè)交流合作暨雅茶推介會、健康茶產(chǎn)銷對接座談會、市場調(diào)研、藏茶現(xiàn)場品鑒會等環(huán)節(jié)，旨在擴大雅茶影響力，加深川藏之間的情感聯(lián)系。
在藏茶現(xiàn)場品鑒會現(xiàn)場，雅茶集團、郎賽茶業(yè)、吉祥茶業(yè)、周公山茶業(yè)等雅安茶企擺出各式各樣的茶葉和茶具，煮茶、泡茶、講茶，現(xiàn)場散發(fā)出陣陣茶香。來自西藏和雅安的眾多涉茶、愛茶人士一邊品鑒來自雅安的好茶，一邊聆聽底蘊深厚的雅茶文化。
與會嘉賓品鑒雅安藏茶
“聞起來清香撲鼻，入口軟糯細(xì)滑，是杯好茶?！薄皫缀趺刻於荚诤妊虐膊夭?，發(fā)現(xiàn)口感是越來越好?！薄爸熬吐犝f過雅安藏茶，這是第一次喝，口感醇厚，我很喜歡?！薄谄穱L完雅安藏茶后，與會嘉賓互相交流著看法。
“雅安藏茶是西藏人民‘最熟悉的味道’‘最放心的伴侶’‘最忠實的朋友’，此次大家專程到西藏來推介雅安藏茶，共敘友誼、共謀發(fā)展，讓我們對雅安藏茶未來在西藏市場的鞏固和提高倍感振奮與期待。”在西藏茶文化協(xié)會會長辜甲紅看來，雅安藏茶與其他黑茶相比，在西藏宣傳和推廣優(yōu)勢非常明顯。
“通過此次活動，不僅推介了公司的低氟邊銷茶產(chǎn)品，也進一步加深了與經(jīng)銷商的合作?！敝芄讲铇I(yè)負(fù)責(zé)人倪文舉表示，下一步，企業(yè)將努力提高茶的色澤口感和產(chǎn)品質(zhì)量，讓更多人愛上雅安藏茶。
雅茶集團副總經(jīng)理劉麟表示，此次雅茶企業(yè)組團進藏，不僅能增進兩地友誼，促進兩地企業(yè)深化合作共同發(fā)展，更將擴大雅茶知名度和拓寬銷售渠道。此前，集團已相繼在北京、深圳、成都等地成立了分公司，旨在帶領(lǐng)雅茶走向更廣闊的市場。
“現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代，信息的傳播速度瞬息萬變，網(wǎng)絡(luò)直播能讓更多人關(guān)注到雅安藏茶，也能讓更多的年輕人參與到農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中，為川藏農(nóng)業(yè)合作提供更多的可能性。”雅茶推介大使沈丹表示，如今雅安擁有豐富的茶旅資源，可以通過網(wǎng)絡(luò)直播展現(xiàn)茶園觀光和采茶、制茶新體驗，讓更多人直觀地感受雅茶文化的獨特魅力，讓雅茶香飄更遠(yuǎn)的地方。
為充分發(fā)揮西藏和四川兼容互補的區(qū)域發(fā)展比較優(yōu)勢，積極推進兩省區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)互助、農(nóng)業(yè)人才互通、特色農(nóng)產(chǎn)品消費互融，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳簽訂了深化農(nóng)業(yè)合作的框架協(xié)議，為雙方在茶葉等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深化合作打下堅實基礎(chǔ)。
2
做好“三茶統(tǒng)籌”文章
不斷擴大雅茶影響力
雅安，是世界茶文化發(fā)源地、茶馬古道發(fā)源地、中國黑茶重要發(fā)源地，也是歷史最久、產(chǎn)量最大的邊銷茶生產(chǎn)基地之一。近年來，雅安認(rèn)真貫徹落實“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神，將做強雅茶產(chǎn)業(yè)放在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)首位。目前雅安全市有涉及黑茶并取得生產(chǎn)許可證的茶企70余家，其中藏茶生產(chǎn)和分裝企業(yè)36家，藏茶產(chǎn)量3.03萬噸，加工產(chǎn)值15億元以上，綜合產(chǎn)值超過60億元；有邊銷茶生產(chǎn)企業(yè)11家，其中全國少數(shù)民族特需商品定點生產(chǎn)企業(yè)8家，占全省的73%。
雅安市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，雅安實施基地提質(zhì)、龍頭培育、市場拓展、品牌提升、文旅融合“五大工程”，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，保證雅安茶旅融合發(fā)展水平持續(xù)走在全國第一方陣。據(jù)不完全統(tǒng)計，當(dāng)?shù)赜?0萬余名茶農(nóng)、900家茶企，上萬家茶商活躍在種植、加工、銷售各個環(huán)節(jié)，茶產(chǎn)品銷往全國34個省級行政區(qū)和全球33個國家和地區(qū)。
同時，雅安推進茶樹品種良種化、茶葉基地數(shù)字化、茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、茶葉產(chǎn)品多元化、茶葉品質(zhì)優(yōu)質(zhì)化“五化建設(shè)”，建成茶樹種質(zhì)資源基因庫、綠色（有機）農(nóng)業(yè)示范區(qū)，綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地達(dá)45.8萬畝，248個產(chǎn)品獲得綠色食品（茶葉）標(biāo)志使用認(rèn)證；有機茶資質(zhì)認(rèn)證面積達(dá)2.3萬余畝，53個產(chǎn)品獲得有機食品（茶葉）使用標(biāo)志認(rèn)證。
科技支撐是推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要保障。在科技創(chuàng)新方面，雅安為茶產(chǎn)業(yè)提供了資金支持，建設(shè)示范基地，推動科技成果向?qū)嶋H生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。同時，茶企也主動進行技術(shù)創(chuàng)新，組建科技服務(wù)團隊，提供茶葉加工技術(shù)和品質(zhì)改善的專業(yè)服務(wù)。
展望未來，雅安將繼續(xù)深入實施“三茶統(tǒng)籌”戰(zhàn)略，進一步探索雅茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
詳見《中國食品報》(2023年09月04日02版)
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
