8月19日下午，50名全省雙手采茶技能競(jìng)賽選手在經(jīng)過了緊張激烈的比賽過后，進(jìn)行了一場(chǎng)“貴州沖泡”體驗(yàn)活動(dòng)。
工作人員進(jìn)行沖泡演示后，選手們對(duì)“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的貴州沖泡有了更加充分的認(rèn)識(shí)和了解。他們紛紛上手體驗(yàn)，感受貴州沖泡的魅力。感嘆道，隨時(shí)隨地泡出一杯好喝的貴州茶，非常方便快捷。
省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，如今推介貴州茶的最佳方式“貴州沖泡”受到許多茶客們的青睞，“高水溫、多投茶、快出湯、茶水分離、不洗茶”的16字口訣也已日漸深入人心，省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)目前已舉辦了十余場(chǎng)貴州沖泡大賽活動(dòng)，推廣“貴州沖泡”，為貴州沖泡和貴州茶俘獲了一大批各行各業(yè)的忠實(shí)粉絲。
據(jù)悉，《貴州茶葉沖泡品飲指南》（DB52/T1495-2020）于2020年正式發(fā)布，是在貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的支持和引導(dǎo)下衍生而來?！百F州沖泡”是全國第一個(gè)打破傳統(tǒng)茶葉沖泡方式的品飲標(biāo)準(zhǔn)，更是貴州茶行業(yè)結(jié)合貴州茶獨(dú)特的品質(zhì)特征，針對(duì)貴州茶的地域特色不斷總結(jié)和提煉，不斷試驗(yàn)和優(yōu)化，服務(wù)于廣大消費(fèi)者的品飲指南。
來源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 金忠秀
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