炎炎夏日,來一杯冷泡茶是一個不錯的選擇。貴州涼都水城春飲品科技有限公司在現(xiàn)有的冷泡綠茶、紅茶、茉莉花茶基礎(chǔ)上,研發(fā)新品冷泡奶茶,并延伸產(chǎn)業(yè)鏈,新建一條刺梨口服液生產(chǎn)線,搭乘“涼都三寶”的支柱產(chǎn)業(yè)快車,為六盤水高新區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展增強新動能。
包裝生產(chǎn)車間。
水城春冷泡茶深受沿海消費者喜愛
“我們目前生產(chǎn)的這批冷泡茶有1萬多瓶,是來自河北的訂單?!苯眨哌M六盤水高新區(qū)倉儲物流加工園D1棟一樓,在年產(chǎn)3億瓶的水城春冷泡茶自動化生產(chǎn)車間里,貴州涼都水城春飲品科技有限公司(以下簡稱“水城春飲品公司”)董事長胡煒如是說。
冷泡茶生產(chǎn)線分為茶葉精制拼配車間和冷泡茶生產(chǎn)車間,有原材料篩選和灌裝兩條主要生產(chǎn)線。灌裝生產(chǎn)線上,藍白相間的傳送帶、綠白相間的包裝線等智能化生產(chǎn)設(shè)備快速運轉(zhuǎn),茶葉原料在經(jīng)過吹瓶、灌裝后,來到包裝生產(chǎn)線貼標、裝箱、打包后,一箱箱精美而受市場歡迎的冷泡茶飲品便生產(chǎn)出來,發(fā)往訂單地。
2021年,新一輪東西部協(xié)作全面啟動,廣東省中山市與貴州六盤水成功“聯(lián)姻”。水城春冷泡茶巧借東西部協(xié)作的東風(fēng),自動化生產(chǎn)線正式投產(chǎn)后,采取“廣東市場+貴州企業(yè)”發(fā)展模式,以銷定產(chǎn),在廣東100個超市內(nèi)上貨,將茶飲產(chǎn)品打入長三角、珠三角等市場。冷泡茶生產(chǎn)線實行無菌無塵生產(chǎn),每一批產(chǎn)品都進行抽檢,每一瓶均符合國家標準,投入市場后反響較好,訂單供不應(yīng)求。
“沿海城市較熱,與熱泡茶飲相比,冷泡茶的單寧酸、咖啡因等苦澀味來源不易釋出,氨基酸和維生素等則容易分解,喝起來更甘甜,所以深受消費者喜愛?!焙鸁樥f。
水城春飲品公司成立于2022年,是一家集飲品研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)新型企業(yè),致力于開發(fā)健康飲品、健康生活及推廣。公司在生產(chǎn)原料上嚴格把關(guān),選自六盤水本地茶葉基地,堅持以優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料和高端生產(chǎn)技術(shù),打造出消費者喜愛的茶飲產(chǎn)品。通過不懈努力,在成立短短的一年時間內(nèi),先后參加了市級、省級、國家級比賽,獲得市級斗茶賽綠茶二等獎、紅茶一等獎及“中茶杯”國際鼎承茶王賽金獎等榮譽。
研發(fā)新奶茶并新建刺梨口服液生產(chǎn)線
冷泡茶是近年來新提出的概念,它與傳統(tǒng)熱泡茶相比,具有攜帶方便、飲用方式簡單等特點,還含有天然茶多酚等茶葉有效成分,是清涼解渴的多功能飲料。
“順時針一扭,茶葉從上方的容器中投入瓶內(nèi),經(jīng)過10分鐘的充分浸泡,即可盡情暢飲,還可加3次純凈水循環(huán)沖泡?!痹谒谴猴嬈饭菊故緩d里,冷泡綠茶、紅茶、茉莉花茶有序擺放在茶幾上,公司總經(jīng)理李樹奇隨意打開一瓶介紹,冷泡茶僅用2.6克原葉散茶加上330毫升純凈水,便將原茶葉的香醇和瓶裝水的便攜性創(chuàng)意性地結(jié)合在一起。
冷泡茶生產(chǎn)線。
待包裝的冷泡茶。
李樹奇告訴記者,水城春冷泡茶的巧妙之處主要集中于瓶蓋。通過多個裝置,將精制好的茶葉放置在瓶蓋中,使用時只需要將瓶蓋裝置扭開,蓋中的茶葉落入冷水中浸泡后即可飲用。僅這一簡單的過程,就包含了“一次性冷泡茶灌裝設(shè)備”“簡易一次性冷泡茶包裝瓶”等11個相應(yīng)的專利,并取得貴州省地方標準“冷泡綠茶加工技術(shù)工程”和“冷泡綠茶沖泡飲品指南”。
9年前,李樹奇從難度最大的瓶身結(jié)構(gòu)裝置攻關(guān)到著眼于細的無菌茶試驗、自動化生產(chǎn)線研發(fā),一點一滴摸索,成就了冷水泡茶的新鮮驚艷,已開發(fā)出綠茶、紅茶、茉莉花茶3大冷泡茶品類。
依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,做好“茶文章”。水城春飲品公司不僅研發(fā)生產(chǎn)冷泡茶,進軍茶飲市場,還延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈,即將添新品——冷泡奶茶。
此外,水城春飲品公司還進軍“涼都三寶”之一的刺梨市場,即將研發(fā)刺梨新品,并在公司二樓新建一條刺梨口服液生產(chǎn)線,預(yù)計2024年全面投產(chǎn)。屆時,公司預(yù)計年產(chǎn)值達3000萬元,可上繳稅收400萬元。
下一步,水城春飲品公司繼續(xù)搭乘“涼都三寶”經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的支柱產(chǎn)業(yè)快車,將“綠葉子”“野果果”轉(zhuǎn)化成“紅票子”“金果果”,為六盤水高新區(qū)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展增強新動能。
(祖大華)
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