大灣頭白茶村榮獲第六屆數(shù)字中國建設(shè)峰會指定用茶

大灣頭白茶村榮獲第六屆數(shù)字中國建設(shè)峰會指定用茶

3閱讀 2023-04-25 01:12 快訊

由國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、國家發(fā)展和改革委員會、科技部、工業(yè)和信息化部、國務(wù)院國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會、福建省人民政府共同主辦的第六屆數(shù)字中國建設(shè)峰會將于4月27日至28日在福州舉辦,大灣頭白茶作為本次數(shù)字中國建設(shè)峰會的指定用茶,大灣頭也在受邀之列,與互聯(lián)網(wǎng)巨頭們共同見證我國電子政務(wù)、數(shù)字經(jīng)濟、智慧社會、數(shù)字文化、數(shù)字生態(tài)領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。

/01第六屆數(shù)字中國建設(shè)峰會

“第六屆數(shù)字中國建設(shè)峰會”新聞發(fā)布會在國務(wù)院新聞辦新聞發(fā)布廳宣布,峰會將于4月27日至28日在福建省福州市舉辦。數(shù)字中國建設(shè)峰會全面貫徹落實總書記關(guān)于網(wǎng)絡(luò)強國的重要思想,廣泛凝聚起社會各界關(guān)于加快建設(shè)網(wǎng)絡(luò)強國、數(shù)字中國、數(shù)字社會的共識,進(jìn)一步激發(fā)社會各界參與數(shù)字中國建設(shè)的積極性、主動性和創(chuàng)造性。

本屆峰會以“加快數(shù)字中國建設(shè),推進(jìn)中國式現(xiàn)代化”為主題。充分展示數(shù)字中國建設(shè)最新成果,全力打造一場開放共享、創(chuàng)新互動、安全高效的數(shù)字盛會。

/02 不忘本真,堅守一地

大灣頭白茶村有山有水,有人有茶,世代以白茶為生,這里平凡質(zhì)樸淡然,千百年來過著傳統(tǒng)制茶的生活。

建國初期,國家派李冬水等專家赴大灣頭周漢奮家蹲點考察黃崗白毛茶,后定福鼎為大白茶良種繁育基地縣,并于1959年3月在大灣頭所在地召開全國茶葉現(xiàn)場會議。大白茶樹種開始廣種全國,步入振興。

50年代大灣頭被評為“全國茶葉生產(chǎn)明星村”、“福鼎大白茶核心原產(chǎn)地”,期間國家多位領(lǐng)導(dǎo)人到過此地考察,留下了他們的足跡,推廣發(fā)展福鼎大白茶的優(yōu)良品種,全國掀起了茶葉振興鄉(xiāng)村的熱潮。

大灣頭策劃每年的“鄉(xiāng)村茶山行”,組織城市中的愛茶人士來到大灣頭白茶的原產(chǎn)地。通過茶旅活動的傳播,讓大眾關(guān)注到了村落空心化的社會問題,良好的產(chǎn)品銷售讓“大灣頭”有了品牌效應(yīng),作為“福鼎白茶”的核心茶區(qū),大灣頭致力于帶動茶農(nóng)致富,讓更多年輕人回到大灣頭村以茶為業(yè)、堅守這片土地。

/03 科技助農(nóng),守正創(chuàng)“芯”

碩果累累的數(shù)字中國建設(shè)峰會,見證千行百業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型的澎湃浪潮,也為我國數(shù)字經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入了強勁動力。

一直以來大灣頭白茶也以創(chuàng)新、腳踏實地的態(tài)度,一步步堅實地走在“做實在的山頭白茶”的路上。這也是大灣頭白茶助力數(shù)字中國建設(shè)峰會的重要原因。

大灣頭白茶將以數(shù)字中國建設(shè)峰會為契機,走向科技賦能傳統(tǒng)技藝之路,以卓越品質(zhì)敬世界一杯好茶,為紀(jì)念此次峰會,踐行初“芯”,秉承匠“芯”,守正創(chuàng)“芯”,“芯”火相傳,特出品:「大灣頭針香·第6屆數(shù)字中國建設(shè)峰會指定用茶」,精選大灣頭白茶村2022年優(yōu)質(zhì)白毫銀針,采用創(chuàng)“芯”專利工藝,擁有獨家香韻·秘林花香。

/04 獨家香韻 秘林花香

【大灣頭針香】攜天地靈氣、日月星光的滋養(yǎng),采摘2022年明前15天內(nèi)的頂芽,采用創(chuàng)新專利制作工藝,鎖香定韻,最大程度的保留茶氨酸和內(nèi)含物質(zhì)并呈現(xiàn)清鮮的芬香物質(zhì),造就獨家香韻——秘林花香。

大灣頭針香·第6屆數(shù)字中國建設(shè)峰會指定用茶

采用傳統(tǒng)+創(chuàng)新專利工藝

不炒不揉,陽光萎凋

4000畝茶園人工采摘

72小時古法萎凋

55度二次低溫炭焙

60天走青靜養(yǎng)

一泡針香,約170顆茶芽

古法秘制,形美味香

一泡針香,需用15道工序制成

采用福鼎白毫銀針傳統(tǒng)工藝,造就秘林花香

層層人工篩選,優(yōu)中選優(yōu)1/3精品

毫香蜜韻,7泡有余香

甄選頭春開采15天內(nèi)的單芽

氨基酸含量高,花香十足

平均長度2.6厘米,根根直立,銀針中的超模

大灣頭希望愛茶的朋友們能從這一款【大灣頭針香·第6屆數(shù)字中國建設(shè)峰會指定用茶】中品嘗到自然的心意,看到大灣頭人踐行初心、守正創(chuàng)新的做茶態(tài)度。

大灣頭做的不僅是品牌,更是一種傳承,為筑建起非遺制茶文化的橋梁,守正創(chuàng)新、薪火相傳,以非遺傳統(tǒng)制茶工藝,做福鼎白茶文化的傳承者和守護者!大灣頭將繼續(xù)以科技助農(nóng),茶產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的方式,助力鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)福鼎白茶快速、高質(zhì)量發(fā)展!

來源:大灣頭白茶村

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