4月11日，作為第三屆中國國際消費品博覽會的系列活動之一的，2023中國紅茶消費發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在?？谂e辦。
活動現(xiàn)場
論壇邀請了斯里蘭卡駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事蘇閏吉·奧格瓦特，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長黃正恩，海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師李鵬，海南省茶葉學(xué)會會長蔡錦源等國內(nèi)外嘉賓，和全國各茶葉主產(chǎn)區(qū)的業(yè)內(nèi)權(quán)威人士共同見證了《五指山大葉種茶基因測序報告》的發(fā)布。
活動現(xiàn)場
來自云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授盛軍現(xiàn)場作了《五指山大葉種茶基因測序報告》，為大眾揭秘了海南大葉種茶的神秘DNA，證實海南大葉茶是獨立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類型，建議將海南大葉茶確定為新茶種，中文命名為五指山茶。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授盛軍先生現(xiàn)場發(fā)布五指山大葉茶基因測序結(jié)果報告，并介紹五指山大葉茶電子溯源系統(tǒng)
此次報告的發(fā)布，對制定海南大葉茶種質(zhì)資源長期保護與利用規(guī)劃，實現(xiàn)海南大葉茶種質(zhì)資源的科學(xué)有效保護和合理開發(fā)，具有重要意義！
水滿鄉(xiāng)苗族采茶
報告中指出，經(jīng)代謝組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)分析，發(fā)現(xiàn)了海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異，形成了海南大葉茶的特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。海南大葉茶對研究植物區(qū)系、系統(tǒng)發(fā)育有著重要的科學(xué)價值。因此建議，應(yīng)該在五指山等自然保護區(qū)建立海南大葉茶就地保護區(qū)，保護海南大葉茶所有的自然種群原生境條件及遺傳變異，建立新品種數(shù)據(jù)庫，并且要進一步加強海南大葉茶人工繁殖技術(shù)、品種培育、開發(fā)應(yīng)用研究。
黎族傳統(tǒng)制茶技藝
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授盛軍告訴記者，這次發(fā)現(xiàn)的茶的新種，應(yīng)該說對海南發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，尤其是五指山發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，提供了一個非常好的素材和一個科學(xué)的依據(jù)。他建議以五指山為核心，把好的茶樹的品種保存起來，而且要建立一個茶葉新品種的大數(shù)據(jù)，這樣會為以后發(fā)掘它的基因特征和品質(zhì)特征提供一個素材庫。要把這些都作為一個系統(tǒng)的工程設(shè)計好，開展一個五指山茶或者是海南茶的系統(tǒng)發(fā)展的一個規(guī)劃設(shè)計，這樣的話才有意義，以后可以健康可持續(xù)高質(zhì)量的發(fā)展。
五指山下黎族采茶
近年來，五指山市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，特別是習(xí)近平總書記到五指山考察調(diào)研后，進一步增強了五指山發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)的信心和決心。2022年，茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值實現(xiàn)“三增長”，面積增長4.8%，產(chǎn)量增長44.6%，產(chǎn)值增長77%。隨著《報告》的正式發(fā)布，真正奠定了五指山茶葉發(fā)展根基。
五指山市委常委、副市長王錫飛接受記者采訪
五指山市委常委、副市長王錫飛表示，五指山大葉茶的基因測試結(jié)果，確定了五指山大葉茶的譜序的源頭，為五指山市選育優(yōu)良品種、開展示范種植提供了一個切實的依據(jù)。同時也將助力五指山大葉茶、五指山紅茶品牌、強化IP升級，為新時代中國紅茶品牌的打造和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力，為消費者提供更好、更優(yōu)質(zhì)的茶飲的一個消費體驗。歡迎省內(nèi)外、國內(nèi)外的行業(yè)和企業(yè)都能夠到五指山來投資，共同發(fā)展，把茶葉做得更強，以優(yōu)異的成績來回報習(xí)近平總書記殷殷囑托，把茶葉經(jīng)營好，把日子過得更紅火。
來源：五指山新w
記者：常博、王漢存、劉海鵬、蘇燕、張航，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
