春風(fēng)十里茶飄香，長沙縣金井鎮(zhèn)的三萬余畝茶田在春雨滋潤下，競相吐露新芽，迎來今春頭采。
茶農(nóng)們開始了今年第一批春茶的采收，俗稱“采頭茶”。
茶農(nóng)們和本報(bào)記者在連綿起伏的茶海中，通過采摘春茶去尋找春天的樂趣，并和金井綠茶制作技藝非遺傳承人湯伯玲一同體驗(yàn)傳統(tǒng)制茶工藝。長沙晚報(bào)“直播長沙”欄目對(duì)此次金井鎮(zhèn)“采頭茶”進(jìn)行了直播。
采茶最先采摘的最頂端成熟的嫩芽部分，就是頭茶。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次“直播長沙”通過長沙晚報(bào)掌上長沙客戶端、抖音號(hào)、微博、視頻號(hào)等多個(gè)平臺(tái)同步直播，90分鐘的直播時(shí)長，吸引了近20萬人次觀看。
金井的茶農(nóng)至今保存著傳統(tǒng)的制茶工藝，湯伯玲就是炒制傳統(tǒng)綠茶的能手。
“在金井，有風(fēng)景。三珍虎園、湘豐茶園、金井茶園3個(gè)國家3A級(jí)旅游景區(qū)有機(jī)融合，楊立三故居、劉英故居、長沙縣烈士陵園等紅色旅游資源串聯(lián)成線，龍華山國際滑翔傘基地、井溪片區(qū)、花園片區(qū)等美麗宜居示范點(diǎn)都已成為新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。”長沙縣金井鎮(zhèn)黨委副書記楊澤林向長沙晚報(bào)“直播長沙”欄目記者介紹道。近年來，金井鎮(zhèn)聚焦鄉(xiāng)村振興，利用茶、虎、傳統(tǒng)民俗等文化元素，創(chuàng)新盤活旅游資源，不斷探索“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”一體發(fā)展模式，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合發(fā)展。
從茶園采下的鮮葉會(huì)第一時(shí)間送到茶廠，進(jìn)行攤青。
文旅融合，藍(lán)圖繪就。金井這座茶香飄千年的小鎮(zhèn)，正以生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，推動(dòng)全域旅游，帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展餐飲、民宿等服務(wù)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。2023年，該縣茶葉綜合產(chǎn)值預(yù)計(jì)將突破50億元。
在金井鎮(zhèn)，茶旅融合理念不斷成熟。
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