新茶每年幾月份上市

新茶每年幾月份上市

25閱讀 2023-03-06 03:05 快訊

  新茶每年幾月份上市?各地茶葉的新茶上市時(shí)間不一樣。十里春風(fēng),不如春茶一杯。近日,全國(guó)各省份茶產(chǎn)區(qū)春茶已陸續(xù)開(kāi)采,茶園間呈現(xiàn)一片繁忙的景象。在這個(gè)生機(jī)勃勃的時(shí)光里,“說(shuō)茶”將帶大家共赴春茶采摘“現(xiàn)場(chǎng)”,感受春的氣息。

  新茶每年幾月份上市

  產(chǎn)自云南的普洱茶,臺(tái)地茶一般在每年的三月初開(kāi)采上市,古樹(shù)茶則要等到三月下旬才能大面積開(kāi)采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。

  信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南省信陽(yáng)市,一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市,一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市,一般在每年的清明前后上市。

  安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣,一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市,一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開(kāi)采較早,一般在每年的二月底就可以上市了。

  各茶類(lèi)新茶每年幾月份上市

  1、綠茶

  綠茶是最為細(xì)嫩的茶葉品類(lèi),新茶指的是當(dāng)年第一批開(kāi)始收買(mǎi)的茶葉,單從成品茶葉上市的時(shí)間上來(lái)看,最早在2月上旬就有綠茶上市,除此之外稍晚上市的綠茶明前茶和雨前茶的區(qū)別,通常集中在春季3-4月份呢。

  2、紅茶

  紅茶是通過(guò)完全發(fā)酵制成的茶葉,一年中最好的制茶季節(jié)是春季和夏季,其中以春季采摘制成的茶葉品質(zhì)最為細(xì)嫩,大部分紅茶新茶都選擇在4月中旬上市,只有小部分紅茶會(huì)在清明節(jié)前后上市。

  3、青茶

  青茶其實(shí)就是烏龍茶的的一種,比較有代表性的茶葉是大紅袍和鳳凰單從茶,正常情況下烏龍茶主要春季和秋季采摘制茶,品質(zhì)較好的鳳凰單叢茶通常選擇在4月份上市,而大紅袍則略晚,一般在5月份上市。

  4、黃茶

  黃茶是我國(guó)特有的茶葉,成品茶葉的質(zhì)地同樣細(xì)嫩,通常在每年春分前后就能采摘制茶,不過(guò)若是環(huán)境溫度較低的情況會(huì)推遲到3月份采摘制茶,制為成品茶葉的就能上市售賣(mài)。

  5、白茶

  白茶新茶上市的時(shí)間多集中在3月中下旬,如果茶樹(shù)生長(zhǎng)在高海拔地區(qū),那么采摘制茶的時(shí)間會(huì)推遲,新茶上市的時(shí)間同樣會(huì)推遲,不過(guò)最晚則是在谷雨前后,不會(huì)超過(guò)4月份。

  6、黑茶

  黑茶屬于后發(fā)酵茶葉,用來(lái)制茶的原料相對(duì)粗老,制茶時(shí)間較長(zhǎng),因此是所有茶葉中,新茶上市最晚的茶葉,即使從4月份采摘制茶,經(jīng)過(guò)一系列的制茶工序,最快也要等到6月上旬才能上市售賣(mài)。

  春茶歷來(lái)都是茶行業(yè)中的重頭戲,每年的春茶上市時(shí)間由于茶區(qū)、茶葉品種不同,各地的春茶采摘、制作、上市的時(shí)間亦有所不同,全國(guó)最早的春茶是海南的白沙綠茶,2023年的新茶一般在22年底就會(huì)陸續(xù)上市了,另外貴州的新茶也應(yīng)該上市了。


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