冬去春來,萬物復(fù)蘇。經(jīng)過了一個冬天的積累,最飽滿的茶芽即將出產(chǎn),對茶農(nóng)而言,春季是一年中最忙碌的季節(jié)。
放眼青山綠,層層滿坡涯,工人修剪忙,等待新芽發(fā)。最近幾天,大栗樹高海拔茶園中,人們在馬不停蹄地忙碌著對茶樹進(jìn)行輕修剪。
大栗樹茶園基地位于瀾滄江上游海拔2300米-2600米的高山上,由于海拔高,每年3月下旬開采茶葉,至10月上旬結(jié)束,茶樹休眠期長,使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)更加豐富。
茶爽添詩句,天清瑩道心。茶藝講究環(huán)境氣氛沖泡技巧及人際關(guān)系等,社交需要;茶道以茶事活動中融入哲理倫理道德,以修身養(yǎng)性品味人生,尊重及自我現(xiàn)實需求。
閑非閑是都休管,渴飲清泉困飲茶。喝茶當(dāng)飲料解渴,生理需求;品茶注重茶的色香味形,講究水質(zhì)茶具茶境,喝時能細(xì)細(xì)品味,精神需求。
對茶客而言,春季是最幸福的季節(jié),最美味的茶將在這個季節(jié)出產(chǎn)上市,無論您喜歡的是綠茶、紅茶、黃茶、青茶、黑茶還是白茶,到了春天都一定要喝點春茶嘗嘗鮮,春茶就好比時令菜肴一樣,成為每一個茶客一年中的期盼。
來源:大栗樹茶
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