2023年的春天，正以肉眼可見的速度舒展。隨著春節(jié)前氣溫逐步回升，即便距離立春還有些時日，但川西南早春茶產(chǎn)區(qū)的第一批春茶已經(jīng)傳來了采摘嘗鮮的消息。
四川今年的第一波早春茶什么時候開采?目前春茶采摘進(jìn)度如何?有什么品質(zhì)特點?企業(yè)如何搶“鮮”?尋見早春第一抹鮮綠，四川省茶葉行業(yè)協(xié)會攜手湖南茶頻道帶你一同看看兔年四川早春茶的采制情況。?
1月12日，兔年春節(jié)前臘月二十一，川西南早春茶核心產(chǎn)區(qū)——瀘州市納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村，綿延的茶山上，部分茶樹已冒出新年的第一茬嫩芽。
這是梅嶺村新引進(jìn)的特早品種“納早一號”，每年春節(jié)前后即可開采，采摘期比普通早春茶品種提前10—15天。
納溪產(chǎn)茶歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良，早在唐宋時期就有“納溪梅嶺茶”曾為貢茶的記載。納溪是全球同緯度最早的茶葉產(chǎn)區(qū)，也是中國特早茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)。
而為了推廣“中國特早茶之鄉(xiāng)”名片，講好納溪特色產(chǎn)業(yè)和興農(nóng)富民產(chǎn)業(yè)故事，瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局彭取敏告訴會長。
2023年1月12日，納溪特早茶正式開采。
2023年1月19日， “中國·瀘州納溪特早茶新茶上市媒體見面會”在北京舉行。
2023年2月10日，四川第十屆茶葉開采活動周也將在納溪舉行，這已是納溪連續(xù)10年舉辦四川省級層面茶葉開采活動。
“看著春晚喝新茶”。憑借一個“早”字，以梅嶺春茶為代表的四川春茶，快速搶占著國內(nèi)外市場。
梅嶺村“納早一號”的開采，拉開了四川全省春茶采摘的序幕，接下來各地也將陸續(xù)開采春茶，預(yù)計春茶采摘將延續(xù)至5月初。?
2月1日，正月十一，兔年元宵節(jié)前。在四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化廠房里，清潔、無菌的精制茶加工車間里正在趕制今年的第一批早茶。攤放、殺青、揉捻、塑形、干燥.....，幾個小時后，早已迫不及待期望嘗鮮的愛茶人將品嘗到兔年春天味道。
董事長何銳講到：“宜賓早茶擁有“早、嫩、鮮、香”的品質(zhì)特征，長期以來受到了眾多消費者信賴和喜愛。近期宜賓持續(xù)晴天，氣溫回升到16度左右，早茶核心產(chǎn)區(qū)茶樹相比同緯度茶區(qū)發(fā)芽早、嫩度高，消費者在元宵節(jié)前能品嘗到兔年的宜賓早春茶，享受春的味道。
而與瀘州同一緯度的宜賓，把早茶開采活動舉辦地放在了全國各地大中城市。
“把‘中國·宜賓早茶節(jié)’活動和集團(tuán)公司的‘早茶開園節(jié)’活動舉辦地放在全國的大中小城市中舉辦，其目的是為更好地推廣宜賓早茶，讓更多的消費者品嘗宜賓早茶和參與推廣宣傳宜賓早茶，公司今年早茶預(yù)定下單量比去年同期增長了20%?！焙武J說。
“憑借早上市、品質(zhì)優(yōu)，宜賓不僅搶占每一年春茶市場的先機，還帶來了顯著的市場價格優(yōu)勢，今年的早春茶鮮葉價格每斤在120-180元，較集中上市時段的茶葉貴出20%—50%，且市場供不應(yīng)求，帶來的直接效益就是大幅增加了茶農(nóng)的收入。”
春茶貴如金，春茶是四川茶業(yè)產(chǎn)值的重要構(gòu)成部分。數(shù)據(jù)顯示，2022年，四川省茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)1080億元，其中春茶產(chǎn)值占全年總產(chǎn)值的60%以上，搶抓早春的第一抹鮮綠便顯得尤為重要。
作為四川茶產(chǎn)業(yè)的排頭兵，四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司董事長何銳、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會會長覃中顯，還進(jìn)行了兔年春天的第一次會晤，共同探討今年春茶產(chǎn)銷形勢，暢談集團(tuán)公司新規(guī)劃、新發(fā)展、新面貌。
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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