2023年1月1日起，福鼎白茶正式擁有了單獨(dú)的海關(guān)稅則號——“0902.1020”“0902.2020”，這表明福鼎白茶在世界貿(mào)易中也有了自己的“身份證”，昭示著福鼎白茶在國際市場中又邁出了重要一步。
福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，資源稟賦優(yōu)越，是我國白茶主產(chǎn)區(qū)和出口基地，素有“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”之美譽(yù)。近年來，福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展向“精深?！边~進(jìn)，國內(nèi)外知名度不斷提升，行業(yè)地位和產(chǎn)業(yè)實(shí)力贏得廣泛認(rèn)可。
茶葉增收茶農(nóng)樂
就在上個月，2022國際白茶論壇在福鼎召開。在這場匯聚全球茶界人士目光的論壇上，來自中外茶界的專家學(xué)者、業(yè)內(nèi)精英通過線下對話、線上交流等方式，為打造資源共享、互利共贏的國際白茶合作平臺，促進(jìn)國際交流與合作貢獻(xiàn)福鼎智慧，提供中國方案。
2022國際白茶論壇上宣讀國際白茶《福鼎共識》(資料圖)
作為白茶發(fā)源地，福鼎肩負(fù)著引領(lǐng)中國白茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展、打造智慧創(chuàng)新世界白茶新高地的責(zé)任和使命。在第三屆海絲國際茶文化論壇上，福鼎市以茶為媒，架起了溝通世界的橋梁，并在活動期間，正式啟動福鼎“世界白茶中心”總體城市設(shè)計(jì)及重點(diǎn)地段詳細(xì)設(shè)計(jì)國際競賽活動，通過國內(nèi)外頂級規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，用國際性視野、前瞻性的發(fā)展理念，以世界眼光、國際標(biāo)準(zhǔn)、中國風(fēng)貌、白茶特色、“三茶”統(tǒng)籌、產(chǎn)城融合、高點(diǎn)定位、智慧活力的要求建設(shè)“世界白茶中心”。
2022年6月29日，福鼎市委副書記、市長周春海發(fā)布福鼎“世界白茶中心”總體城市設(shè)計(jì)國際咨詢競賽方案(資料圖)
該中心將涵蓋白茶交易、倉儲、研發(fā)、智造、金融以及文化展示等功能，創(chuàng)新融合互聯(lián)網(wǎng)茶世界和實(shí)體茶世界，建成后將成為福鼎走向世界、享譽(yù)全球的世界白茶地標(biāo)。
茶山 劉學(xué)斌 攝
設(shè)計(jì)方案獲得綜合得分第一的華南理工大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司對福鼎市進(jìn)行了實(shí)地踏勘，“現(xiàn)場勘探的點(diǎn)位都被比較好的自然生態(tài)所包圍，擁有獨(dú)特的地理優(yōu)勢、寬廣的視野和良好的生態(tài)環(huán)境，我們將在設(shè)計(jì)中盡可能地在自然生態(tài)的打造上提取當(dāng)?shù)靥厣?，將現(xiàn)代化的白茶商業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活相結(jié)合?！比A南理工大學(xué)副教授鄧昭華表示。
華南理工大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司實(shí)地踏勘(資料圖)
世界白茶中心的打造，將充分發(fā)揮福鼎市得天獨(dú)厚的資源稟賦優(yōu)勢，大大加快福鼎白茶這片“金葉子”在國際上“走出去”的步伐。
隨著國際市場上關(guān)注度的不斷走高，確保茶葉質(zhì)量，維護(hù)福鼎白茶金字招牌成為福鼎全市上下的共識。為此，福鼎市在全國首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系，于2021年3月通過建立全市茶園茶企大數(shù)據(jù)庫，設(shè)計(jì)防偽追溯管理系統(tǒng)，從根本上對全市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程進(jìn)行全流程監(jiān)管，讓每一片茶葉有據(jù)可查、有跡可循，切實(shí)維護(hù)原產(chǎn)地茶農(nóng)茶企的最大利益，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
福鼎白茶交易大數(shù)據(jù)平臺
2022年，福鼎市繼續(xù)加強(qiáng)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)軟件升級、管理和維護(hù)，將市場分析、氣象因子及土壤酸堿度等信息納入大數(shù)據(jù)平臺，科學(xué)指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行為，進(jìn)一步完善福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)。福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺穩(wěn)健運(yùn)營，發(fā)放溯源碼超400萬枚，茶青成交額28億元。
掃碼交易
構(gòu)建完善大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)，統(tǒng)籌做好“三茶”文章，全面推行伏季休茶，推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園點(diǎn)頭示范片建設(shè)，抓好福鼎白茶質(zhì)量管控，鞏固茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥成果全覆蓋，探索建立福鼎白茶加盟商授權(quán)許可制度，推動白茶國際標(biāo)準(zhǔn)研制，加快創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(白茶)產(chǎn)業(yè)園，成功舉辦海絲國際茶文化論壇、國際白茶論壇、首屆中國白茶發(fā)源地茶商大會，首次“云”直播開茶節(jié)……福鼎市堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌，推動“五化”共進(jìn)，福鼎白茶從一片綠葉搖身一變成為群眾致富的“金葉子”。
2022年，福鼎白茶品牌價(jià)值52.22億元，連續(xù)十三年進(jìn)入中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。福鼎白茶入選全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，登上央視《對話》專欄，成為上合組織元首峰會指定用茶，福鼎白茶制作技藝入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，福鼎市被授予“世界白茶發(fā)源地”“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”，榮獲白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域等榮譽(yù)。
“世界白茶發(fā)源地”授牌儀式(資料圖)
“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”授牌儀式(資料圖)
福鼎白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了中國14個省數(shù)十個縣，乃至世界其它產(chǎn)茶國也開始制作、銷售白茶，白茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，白茶從原來的小眾茶類一躍成為今天備受廣大消費(fèi)者青睞的代表性茶類，呈現(xiàn)出“福鼎白茶，引領(lǐng)時(shí)尚”的態(tài)勢。
“新的一年，我市要抓好福鼎白茶質(zhì)量管控，持續(xù)鞏固茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥成果全覆蓋，規(guī)范茶青憑卡掃碼交易，探索建立福鼎白茶加盟商授權(quán)許可制度，積極開展福鼎白茶主銷區(qū)茶事活動，推動白茶國際標(biāo)準(zhǔn)研制，加快創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(白茶)產(chǎn)業(yè)園?！笔形睍?、市長周春海在市第十八屆人民代表大會第二次會議上所作的政府工作報(bào)告中，提出了福鼎白茶新一年的騰飛計(jì)劃。
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來源：幸福福鼎
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