武夷“論道”!劉仲華院士談“科技與文化如何賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”

武夷“論道”!劉仲華院士談“科技與文化如何賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”

4閱讀 2022-12-15 03:24 快訊

近日,總書記對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作作出重要指示強調(diào),“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護,更好滿足人民日益增長的精神文化需求,推進文化自信自強。

在中國茶取得文化領(lǐng)域極大突破的當下,在國際世界對中國茶高度關(guān)注的時刻,福建開展了茶和天下·共享非遺——“福茶香飄”主題活動。

△圖片來源:福建電視臺旅游頻道

福建省委常委、宣傳部部長張彥,福建省政協(xié)副主席、民盟福建省委會主委阮詩瑋,第二十屆中央候補委員、中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華,文化和旅游部非遺司副司長李曉松,文化和旅游部產(chǎn)業(yè)司副司長馬力,福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍,福建省文化和旅游廳黨組書記、廳長王金福,南平市委常委、宣傳部部長劉用通,武夷山市委書記楊青建出席此次活動?;顒又懈=?個國家級非遺代表性項目保護單位負責人簽署聯(lián)合倡議書,形成福建傳統(tǒng)制茶技藝保護傳承與創(chuàng)新運用的“福建范本”。

△圖片來源:福建電視臺旅游頻道

在“茶文化武夷論壇”上,中國工程院院士劉仲華作《共享世界非遺成果文化賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主旨報告,基于如何用科技與文化聯(lián)動推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,如何把非遺成果形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力、品牌升級靈魂、成為科技文化聯(lián)動發(fā)展的支撐點等問題,進行了解讀。

△圖片來源:福建電視臺旅游頻道

加強世界非遺項目的國際化傳播

茶文化為茶品牌賦能。劉仲華提及,世界非遺項目是茶行業(yè)重要的品牌文化資源。開展形式多樣的、立體式的世界非遺項目傳播,提升世界非遺項目支撐下的茶品牌影響力,提升基于世界非遺制茶技藝的茶葉品質(zhì)水平,提升基于世界非遺的茶產(chǎn)品的市場影響力。

尤其要加強世界非遺項目的國際化傳播,以此來:

1、增強中國茶文化自信;

2、通過國際化傳播,提升中國茶的國際影響力;

3、通過國際化傳播,讓國外消費者學習和融入中國茶消費方式,茶生活方式;

4、通過國際傳播,提升中國茶的國際市場競爭力。

△圖片來源:福建電視臺旅游頻道

同時,劉仲華強調(diào),要高度重視茶的非遺項目培育,期待越來越多的中國茶文化項目進入世界非遺名錄,加強培育,層層升級,構(gòu)建中國茶文化的非遺寶庫。

茶文化茶科技協(xié)力驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

科技、文化聯(lián)動推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,當下便是絕佳機遇。

劉仲華表示,在茶文化上,要注重弘揚歷史文化;傳播科技知識;促進茶葉消費;打造茶葉品牌;提升產(chǎn)品價值。在茶科技上,要注重高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種資源;生態(tài)高效的栽培技術(shù);綠色安全的病蟲防控;先進加工技術(shù)與裝備;跨界增值深加工利用。

以此,通過茶文化茶科技協(xié)力驅(qū)動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)業(yè)態(tài)創(chuàng)新、價值提升,讓小茶葉成為大產(chǎn)業(yè),成為大健康產(chǎn)業(yè)。


△圖片來源:茶和天下·共享非遺——“福茶香飄”主題活動直播截圖

中國的“茶之道”正在世界范圍內(nèi)風行,恰應(yīng)和著世界國際關(guān)系中的“和而不同”“合作共贏”等價值理念。一杯中國茶,成為傳承、弘揚中華文化的重要載體,成為傳遞中國特色大國外交理念的文化使者。

無論是近年來中國茶在國際外交場合的頻頻亮相,還是此前總書記提及的統(tǒng)籌“三茶”發(fā)展,亦或是當下“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,都不斷驗證著中國茶、中國茶產(chǎn)業(yè)正處于機遇無限的騰飛時刻,期待中國茶迎更加光輝璀璨的未來。

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