習近平總書記在參加黨的二十大廣西代表團討論時提出，“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶產(chǎn)業(yè)做大做強。”
近年來，我市圍繞打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)“半壁江山”的發(fā)展目標，強龍頭、補鏈條、聚集群，堅持規(guī)劃引領(lǐng)、提質(zhì)賦能、服務(wù)優(yōu)化、品牌塑造、集聚發(fā)展，逐步構(gòu)建起一個覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系，六堡茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量價齊升、高速發(fā)展的良好勢頭。
蒼梧縣六堡黑石頂生機勃發(fā)的六堡茶生態(tài)茶園。(資料圖)
好風憑借力。如何把總書記對茶產(chǎn)業(yè)的寄語轉(zhuǎn)化為推動六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強的具體行動，是當前全市上下積極探索的主要方向。針對六堡茶品牌建設(shè)當中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，我市茶業(yè)界有識之士紛紛建言獻策，有關(guān)部門加快探索深入研究，共同助推六堡茶站上更大的發(fā)展舞臺。
聚焦國際標準
東盟是六堡茶的主要出口市場，也是共建“一帶一路”倡議的重點地區(qū)，我市連續(xù)多年組織六堡茶企業(yè)參加中國-東盟博覽會，展開了一系列國際交流與合作，分別在馬來西亞、文萊、新加坡等地舉辦推介會、交易會、洽談會等活動，推動“茶船古道”文化符號傳播。借助“茶船古道·新絲路”六堡茶全球推廣活動，天譽、圣源等我市六堡茶品牌企業(yè)成功進入東盟市場。
然而，蓬勃發(fā)展的六堡茶國際市場交易之下卻暗流涌動。由于部分產(chǎn)品的國際標準與國內(nèi)標準執(zhí)行不同，六堡茶作為國家地理標志保護產(chǎn)品，雖然已發(fā)布實施國家標準1項、廣西地方標準18項，但在進入國際市場之時，國際標準的認定與兼容，仍成為制約六堡茶“邁出國門”的突出因素。
今年9月，第十九屆中國-東盟博覽會期間，專家們在“茶船古道·六堡茶發(fā)展高峰論壇”中提出了一個關(guān)鍵共識——大力推進中外標準對接互認，積極構(gòu)建與國際標準兼容的標準體系。
9月17日，“茶船古道·六堡茶發(fā)展高峰論壇”在南寧市舉辦。楊揚 攝
研究建立出口東盟的六堡茶標準，是我市目前正努力推動的一項工作。我市為此成立工作專班，整合梳理六堡茶現(xiàn)有國家標準和廣西地方標準，以及出口東盟國家的六堡茶特性指標，奮力推進六堡茶標準國內(nèi)外融合，推動形成東盟國家認可的、系統(tǒng)的、完整的出口東盟六堡茶標準，探索出口東盟六堡茶地理標志產(chǎn)品互認機制，爭取海關(guān)通關(guān)便利，促使六堡茶進入東盟市場更順暢。
“強化標準化體系建設(shè)”已成為我市破解六堡茶國內(nèi)外標準兼容問題的關(guān)鍵。目前，我市重點推進國家黑茶(六堡茶)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心建設(shè)，并借助香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證、“圳品”認證、中歐地理標志協(xié)定保護產(chǎn)品名錄、有機產(chǎn)品認證等渠道平臺，進一步“補短板”“練內(nèi)功”，全方位構(gòu)建國標、地標、團體標、海外標互補互認的茶產(chǎn)業(yè)標準體系。
聚焦茶企發(fā)展
據(jù)市場監(jiān)管部門統(tǒng)計，我市具有SC認證的茶企近90家，但全市涉茶商鋪有近4000家，茶葉專業(yè)合作社有170多戶，且數(shù)量還在持續(xù)增長。如何凝聚眾多涉茶市場主體形成推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力，是一個不小的挑戰(zhàn)。
“六堡茶作為我市重要產(chǎn)業(yè)之一，永遠跟黨走是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路?！笔惺袌霰O(jiān)管局黨組書記、局長黃上進一語中的。因為根據(jù)有關(guān)統(tǒng)計，在我市現(xiàn)有非公經(jīng)濟特色食品企業(yè)中，黨組織覆蓋率達70%。
借助良好的組織基礎(chǔ)，市市場監(jiān)管局依托全市的市場監(jiān)管所成立81個黨建工作指導(dǎo)站，創(chuàng)新開展黨建引領(lǐng)社會群體參與服務(wù)基層治理新機制，將黨建服務(wù)觸角延伸至茶產(chǎn)業(yè)各個領(lǐng)域，形成具有梧州特色的茶產(chǎn)業(yè)“小個?！秉h建引領(lǐng)促進業(yè)務(wù)發(fā)展新格局。同時，該局通過開展“共產(chǎn)黨員經(jīng)營戶”誠信授牌的活動，黨員經(jīng)營戶亮身份、作表率，營造誠信經(jīng)營、放心消費的市場氛圍。
市市場監(jiān)管局工作人員到茶企茶倉調(diào)研標準化工作。來源：“梧州市場監(jiān)管”微信公眾號
今年以來，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黑石山茶廠、沁怡六堡茶業(yè)有限公司、瑤家雪蘭茶廠等小微企業(yè)分別迎來了一批“特殊的來客”。他們是市計量測試所黨支部的技術(shù)骨干，為企業(yè)的溫控儀、恒溫干燥箱、茶葉篩分機等計量器具進行免費“體檢”，并及時告知檢驗結(jié)果，讓企業(yè)對茶葉烘干、發(fā)酵工藝流程的溫控和品控更為精準。黑石山茶廠廠長倪先生說：“聽了專業(yè)人員的講解，我們對國家計量技術(shù)要求有了更清楚的了解，也讓我們小微企業(yè)感到標準化生產(chǎn)并不是難以觸及的目標?！?/p>
為解決茶企最常遇到的技術(shù)難題，我市匯聚市場監(jiān)管+檢測機構(gòu)+科研院所+“小個?！秉h支部力量，建設(shè)六堡茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量服務(wù)“1+9+N”一站式服務(wù)平臺，實現(xiàn)“零等待”“零距離”“零間隙”“零障礙”全方位服務(wù)企業(yè)。該平臺提供標準建設(shè)、設(shè)備計量、產(chǎn)品檢測、品牌培育、質(zhì)量培訓、認證咨詢等18項綜合服務(wù)，今年以來已為我市茶企提供質(zhì)量標準、商標品牌、知識產(chǎn)權(quán)、檢驗檢測、廣告咨詢等方面專項服務(wù)260項，解決技術(shù)難題130多個。
梧州市茶企黨支部也借助一站式服務(wù)平臺優(yōu)勢，多鏈條同步運營，推動茶產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。蒼梧六堡茶業(yè)有限公司黨支部在六堡鎮(zhèn)不倚村成立農(nóng)民合作社，投入年產(chǎn)80噸茶葉加工生產(chǎn)線，不僅整合該村相關(guān)扶持資金235萬元建設(shè)廠房用于出租，讓村里獲得租金增加村集體收入，還幫助該村解決了3000多畝六堡茶的銷路難題，并利用公司成熟的技術(shù)和銷售網(wǎng)絡(luò)，使鎮(zhèn)、村、農(nóng)戶、企業(yè)組成一個利益共同體，實現(xiàn)黨建工作與六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展互促雙贏。
聚焦交易平臺
提起全國知名的茶葉專業(yè)交易市場，昆明有康樂茶城，廣州有芳村茶業(yè)城，而作為2022中國茶葉最具品牌傳播力品牌、位居廣西茶葉區(qū)域公共品牌價值第一位的梧州六堡茶，至今我市還沒有一個拿得出手、叫得出名的六堡茶專業(yè)交易市場，這成為制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要素堵點。
如何通過科學合理的倉儲達到茶葉陳化升值、如何使茶企通過商標專利等無形資產(chǎn)實現(xiàn)便利融資……針對上述難題，我市積極搭建平臺，在推動六堡茶品牌價值升級與紅利轉(zhuǎn)化方面也進行了積極探索。
今年9月，市長鐘暢姿作客“新華訪談”時表示，在推動六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，我市將實施市場拓展工程，通過抓住廣西粵桂國際茶業(yè)交易中心落戶梧州的機遇，打造以倉單交易為主要形式的茶葉一級交易市場。同時，我市還將建設(shè)毛茶交易市場，打造線上、線下商城，形成茶葉區(qū)域交易中心;進一步拓寬市場銷售渠道，計劃在全國地級市以上城市開設(shè)六堡茶旗艦店、連鎖店、直營店，并且加大市場監(jiān)管力度，確保產(chǎn)品安全。
今年以來，我市聯(lián)合京東集團建設(shè)全國首個六堡茶公共茶倉(茶銀行)，打造廣西國際茶業(yè)交易中心，并通過京東(廣西)數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園平臺，打造集倉儲交易、評估鑒定、茶葉銀行于一體的六堡茶公共倉儲交易中心，以此打通線上資產(chǎn)與線下資源轉(zhuǎn)化的“最后一公里”。這個公共茶倉從倉儲陳化升值、便利融資貸款渠道、茶銀行等核心能力切入，為六堡茶產(chǎn)業(yè)注入了新活力。同時，京東云“一物一碼”的NFC溯源技術(shù)還實現(xiàn)了對六堡茶種植、加工、倉儲等方面的全程監(jiān)管，讓進入公共茶倉的每一盒梧州六堡茶都有了“身份ID”，從源頭做到讓消費者放心。
茶船古道六堡茶公共茶倉 來源：“茶船古道”微信公眾號
據(jù)了解，公共茶倉目前已與20多家金融機構(gòu)和50多家茶企茶商達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過茶葉質(zhì)押、種植茶園、知識產(chǎn)權(quán)等融資方式，助力我市茶企累計獲得超3.5億元貸款，為茶企發(fā)展壯大提供強有力的資金保障，幫助11家茶企獲列入“桂惠貸—知識產(chǎn)權(quán)質(zhì)押貸”支持范圍。
來源：中國六堡茶
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