中國(guó)至美茶園綠道。
蒙頂山茶。
名軒/文 黃剛/圖
在614平方公里土地上，一個(gè)人口28萬(wàn)的縣（區(qū)）有75%以上農(nóng)戶(hù)種茶，90%的人從事茶產(chǎn)業(yè)工作。時(shí)間追溯到兩千多年前，據(jù)史籍載，西漢人吳理真將七株茶樹(shù)植于蒙頂山五峰之間，開(kāi)啟了人工植茶的先河，“千秋蒙頂，茶香天下”的博大歷史畫(huà)卷就此展開(kāi)。茶史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化底蘊(yùn)深厚，名山，因此被稱(chēng)為“茶城”。
數(shù)據(jù)，是一位客觀的見(jiàn)證者：截至2021年底，雅安市名山區(qū)茶園面積35.2萬(wàn)畝，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合產(chǎn)值超70億元，在全國(guó)264個(gè)茶葉主產(chǎn)縣中，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合實(shí)力位居全國(guó)第四、四川第一。
在極不尋常、極不平凡的十年間，面對(duì)多重困難疊加的嚴(yán)峻復(fù)雜環(huán)境和艱巨繁重的改革發(fā)展穩(wěn)定任務(wù)，名山區(qū)始終保持戰(zhàn)略定力，專(zhuān)注發(fā)展，謀定而動(dòng)，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上勇毅篤行、蹄疾步穩(wěn)。
當(dāng)下，名山區(qū)提出加快建設(shè)開(kāi)放活力幸福名山，實(shí)施“茶業(yè)提效”工程，構(gòu)建高端化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。名山區(qū)正從“一葉”到“一業(yè)”全速前進(jìn)。
發(fā)展之機(jī)：新號(hào)角吹響
9月的名山，撲面而來(lái)的是一望無(wú)際的綠，可謂茶園梯田美如畫(huà)。
9月30日上午，步入名山區(qū)紅星鎮(zhèn)騎龍村茶園，遠(yuǎn)眺霧靄輕抱柔軟山脊，近瞧齊腰茶樹(shù)蒼翠欲滴?？諝庵须[約能聞到沁人心脾的茶香，隨處可見(jiàn)茶農(nóng)忙碌的身影。
今年55歲的鄭奇秀是騎龍村3組人，世代種茶。她放下背簍，拍拍褲腳上的泥土，將自己的種茶經(jīng)歷娓娓道來(lái)。類(lèi)似她這樣的茶農(nóng)，占名山全區(qū)人口的75%以上，這里人均種茶面積達(dá)2畝，居全國(guó)前列。
在鄭奇秀的記憶中，從1996年起，當(dāng)?shù)刂鹉陻U(kuò)大種茶規(guī)模。當(dāng)年，她家里只有一畝地用于種茶，品種也只有“福選9號(hào)”“福鼎大白茶”；隨著政策的扶持，種茶面積增加到如今的5畝地，種茶品種增多，年收入也有四五萬(wàn)元了。臉上洋溢著豐收喜悅的她說(shuō)：“這幾天，我每天采的茶葉，在茶園的路邊上就很快被人收走了，每斤9元錢(qián)左右，春茶期間最高賣(mài)過(guò)每斤135元?！彼闹心?，當(dāng)天她采了8斤茶葉鮮葉，收入72元。
微小的數(shù)據(jù)顯得更為生動(dòng)。這些年，名山區(qū)種茶人由少變多、產(chǎn)業(yè)規(guī)模由小變大、品牌影響由弱到強(qiáng)。如今，茶產(chǎn)業(yè)已成為名山的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。“歷經(jīng)多年發(fā)展，名山茶產(chǎn)業(yè)在全區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占比高，但同樣存在短板?！泵絽^(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組辦公室常務(wù)副主任羅江一針見(jiàn)血地指出：目前全區(qū)茶葉種植以散戶(hù)為主，規(guī)?；潭鹊?；蒙頂山茶市場(chǎng)渠道偏弱，品牌不夠響；龍頭企業(yè)帶動(dòng)不足；人才支撐不充分等。
但名山發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)更突出：茶文化底蘊(yùn)深厚，有茶祖文化、禪茶文化、貢茶文化、茶馬古道文化、茶道茶藝文化；這里已成功創(chuàng)建中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范區(qū)候選區(qū)、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范展示基地，還有四川省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)……
發(fā)展的新號(hào)角再次吹響。今年6月13日，中國(guó)共產(chǎn)黨雅安市名山區(qū)第三屆委員會(huì)第四次全體會(huì)議通過(guò)《中共雅安市名山區(qū)委關(guān)于深入學(xué)習(xí)貫徹省第十二次黨代會(huì)精神加快建設(shè)開(kāi)放活力幸福的社會(huì)主義現(xiàn)代化名山的決定》，明確提出實(shí)施“茶業(yè)提效”工程，構(gòu)建高端化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系，堅(jiān)決扛起川茶振興大旗。
對(duì)于負(fù)責(zé)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作的羅江來(lái)說(shuō)，他認(rèn)為當(dāng)下要搶抓發(fā)展機(jī)遇，第一要?jiǎng)?wù)是解放思想。要開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)，大力支持一批基礎(chǔ)好、有潛力的重點(diǎn)茶葉品牌率先“走出去”，積極融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，到成都、重慶、北京、西安、鄭州、武漢等城市去搶市場(chǎng)、建渠道，建成覆蓋大中城市的產(chǎn)品銷(xiāo)售體系；要舉辦萬(wàn)人品蒙頂甘露、蒙頂甘露走進(jìn)星級(jí)茶樓等系列茶事活動(dòng)，進(jìn)入一線(xiàn)城市的茶樓、商超、展會(huì)、景區(qū)等，力爭(zhēng)做到“宣傳到哪里，產(chǎn)品跟進(jìn)到哪里”。
發(fā)展之策：提質(zhì)增效工程
種茶要從茶苗說(shuō)起。
走在名山區(qū)茅河鎮(zhèn)香水村的茶種業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，猶如一片茶葉形狀的綜合體項(xiàng)目格外引人注目。這就是茶苗信息交易中心綜合體，占地面積1080.68平方米，包括茶葉茶苗檢驗(yàn)檢疫中心和疫病蟲(chóng)害防控中心、茶苗交易數(shù)字平臺(tái)、農(nóng)資農(nóng)具存放儲(chǔ)存中心。這個(gè)項(xiàng)目的投用，意味著借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)銷(xiāo)售茶苗模式翻開(kāi)新的一頁(yè)。
茅河鎮(zhèn)素有“茶苗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。從上世紀(jì)80年代開(kāi)始，該鎮(zhèn)以發(fā)展茶苗為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年出圃茶苗15億株，依托村集體經(jīng)濟(jì)公司，采取“訂單農(nóng)業(yè)+電商+傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”模式，將茶苗遠(yuǎn)銷(xiāo)到貴州、湖南、湖北、廣西等全國(guó)10多個(gè)省份，綜合產(chǎn)值達(dá)3億元，2022年入選四川現(xiàn)代農(nóng)業(yè)億元村名單。
乘勢(shì)而上。名山區(qū)實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，依托茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)，深化與科研院所校戰(zhàn)略合作，做好茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)、良種培育、優(yōu)質(zhì)茶苗推廣等科研工作，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展賦能，并持續(xù)壯大茶苗產(chǎn)業(yè)，建設(shè)中國(guó)茶苗第一區(qū)。
一片小小的茶葉，從茶樹(shù)上落入茶農(nóng)手中，躍進(jìn)翻炒的大鍋，轉(zhuǎn)入物流的車(chē)廂，最后沉入茶客的杯子。茶的命運(yùn)，連接著名山區(qū)許多人的命運(yùn)。覆蓋6個(gè)鎮(zhèn)28個(gè)村248個(gè)村民小組，涉及6.7萬(wàn)人，面積為10.16萬(wàn)畝……這里有四川省五星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。建成西南最大的茶樹(shù)基因庫(kù)，保存國(guó)家級(jí)和省級(jí)茶樹(shù)良種300余個(gè)、省內(nèi)外野生茶樹(shù)種質(zhì)資源3000多份，育成國(guó)家級(jí)、省級(jí)茶樹(shù)良種17個(gè)；建成蒙頂山茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)茶園生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)事管理、智能灌溉、蟲(chóng)情監(jiān)測(cè)、質(zhì)量追溯、休閑旅游應(yīng)用等功能，有效開(kāi)展數(shù)字化、信息化場(chǎng)景應(yīng)用。
目前，名山區(qū)茶企從原來(lái)的1299家規(guī)范到現(xiàn)在的310家，其中國(guó)家百?gòu)?qiáng)茶企2家，規(guī)上茶企22家。從“一葉”到“一業(yè)”，要壯大茶產(chǎn)業(yè)，需要一批“帶頭人”，因?yàn)樗麄兪抢瓌?dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“火車(chē)頭”。如何培育龍頭企業(yè)？名山已經(jīng)給出“答案”：堅(jiān)持“內(nèi)扶外引”培育策略，推進(jìn)茶企管理、產(chǎn)品體系、產(chǎn)銷(xiāo)渠道全面升級(jí)；推動(dòng)茶企標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展；推進(jìn)現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系建設(shè)，扎實(shí)做好茶企轉(zhuǎn)型升級(jí)“后半篇”文章；以核心區(qū)原真性保護(hù)為抓手，加快打造稀缺、唯一、高端的產(chǎn)品價(jià)值IP，帶動(dòng)蒙頂山茶走向價(jià)值高端，以“蒙頂甘露”為主推對(duì)象，集中力量打造知名拳頭產(chǎn)品。
發(fā)展之勢(shì)：茶旅融合發(fā)展大格局
國(guó)慶大假期間，“網(wǎng)紅民宿村”——名山區(qū)紅星鎮(zhèn)騎龍村又火了一把。
在紅星鎮(zhèn)騎龍村茶園，有一家“茶岸”民宿。從空中俯瞰像一片“雪花”，獨(dú)特的度假風(fēng)吸引不少人去體驗(yàn)，房前屋后游客如織。該民宿負(fù)責(zé)人表示，2017年，她們先投資了一個(gè)“小茶院”民宿；2021年，又投運(yùn)“茶岸”民宿，平時(shí)入住率高達(dá)80%以上。選擇到名山投資打造民宿主要有3個(gè)原因：距離成都近，沒(méi)有過(guò)度開(kāi)發(fā)，在茶園住有一種“不出遠(yuǎn)門(mén)，享樂(lè)鄉(xiāng)野”的感覺(jué)。“今年國(guó)慶生意特別好！”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
這僅僅是名山區(qū)打造民宿的一個(gè)縮影。這些年，名山依托茶文化底蘊(yùn)、茶資源優(yōu)勢(shì)，拓展旅游新業(yè)態(tài)，成立民宿聯(lián)盟。目前，全區(qū)建成小茶院、梔子院、海棠院、柚子院、茶岸、時(shí)間之外等精品民宿近30家，初步形成蒙頂半山民宿群、騎龍金鼓民宿群和銀木月亮湖民宿群。
實(shí)際上，這些民宿是通過(guò)一條長(zhǎng)達(dá)130公里的綠道串聯(lián)起來(lái)的，被稱(chēng)為“中國(guó)至美茶園綠道”。沿線(xiàn)建成科普茶鄉(xiāng)、騎游茶鄉(xiāng)、浪漫茶鄉(xiāng)、水韻茶鄉(xiāng)等7個(gè)各具特色、錯(cuò)位發(fā)展的茶鄉(xiāng)組團(tuán)，鄉(xiāng)村度假接待點(diǎn)230余家，形成了連點(diǎn)成線(xiàn)、連線(xiàn)成片的茶旅融合、全域旅游的發(fā)展格局。名山先后獲全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、四川省鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)縣。
新時(shí)代，這杯沁人心脾的香茶中，更蘊(yùn)含著廣袤鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新希望。
人們堅(jiān)信，名山的茶將越來(lái)越香，名山人的日子將越來(lái)越安逸。
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