漢中市勉縣漆樹壩鎮(zhèn)高山茶園
在漢中市勉縣第三屆手工制茶技能競賽上,制茶師傅正在制茶
近日,浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國茶葉》雜志聯(lián)合發(fā)布《2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估報(bào)告》。其中,“漢中仙毫”在126個(gè)中國茶葉區(qū)域公用品牌中排第22位,品牌價(jià)值達(dá)38.71億元。
作為誕生于2007年的茶葉區(qū)域公用品牌,“漢中仙毫”品牌價(jià)值從最初的6.17億元增長到如今的38.71億元,榮獲“2022中國茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”。
截至去年底,漢中茶園總面積和茶葉總產(chǎn)量分別占全省的44.4%和52.2%。2021年,漢中市茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值超過90億元?;亟ㄔO(shè)、龍頭帶動、品牌整合,漢中積極推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,讓“漢中仙毫”品牌價(jià)值水漲船高,也讓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬。
基地建設(shè) 巴山深處出好茶
漢中地處北緯33度,屬南北氣候的過渡帶。漢中茶區(qū)屬古老的巴蜀茶區(qū)北緣,也是貢茶和名優(yōu)茶的知名產(chǎn)地。茶園多處于竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海拔800米至1600米的緩坡地上。緯度高、海拔高、云霧概率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染……大自然賦予漢中得天獨(dú)厚的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件。
目前,漢中茶產(chǎn)業(yè)覆蓋西鄉(xiāng)縣、南鄭區(qū)、勉縣、寧強(qiáng)縣、城固縣、鎮(zhèn)巴縣、略陽縣、洋縣8個(gè)縣區(qū)的91個(gè)鎮(zhèn)746個(gè)村,參與茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)人員超過100萬人。
從2011年開始,劉玉娥成立陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司,并在勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟村流轉(zhuǎn)了土地,開始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。劉玉娥的茶園從最初的幾百畝發(fā)展到如今的3000余畝,面積逐漸擴(kuò)大,茶樹品種、茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。
“茶園所處的位置松林竹林茂密,滿足了打造林茶共生高山生態(tài)茶園的條件。目前,茶園分為海拔1500米至1200米、1200米至900米、900米至670米3個(gè)區(qū)域,出產(chǎn)的茶葉各有特點(diǎn)。其中1500米至1200米茶園所種植茶樹品種為龍井長葉,品質(zhì)最好,另外兩個(gè)區(qū)域分別按有機(jī)茶園和旅游觀光茶園的標(biāo)準(zhǔn)來打造,也都有各自的定位和市場?!眲⒂穸鹫f。
據(jù)漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊介紹,漢中市無性系茶園已達(dá)46.6萬畝,占茶園總面積的38%。多個(gè)縣、鎮(zhèn)榮獲中國茶葉之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、全國一村一品茶業(yè)示范鎮(zhèn)稱號。目前,漢中茶產(chǎn)業(yè)擁有30萬畝以上的基地縣1個(gè)、20萬畝左右的基地縣3個(gè)、10萬畝以上的基地縣2個(gè)、萬畝以上的基地鎮(zhèn)32個(gè)。
龍頭帶動 綠色生產(chǎn)促發(fā)展
“以綠色循環(huán)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,這是漢中特色產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢、保持核心競爭力的關(guān)鍵所在?!标兾鳀|裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國說。張為國在漢中從事茶產(chǎn)業(yè)已有多年,他對漢中的自然生態(tài)稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑有深刻感悟。
這些年,為保證綠色有機(jī)生產(chǎn)模式,陜西東裕生物科技股份有限公司在設(shè)備改造、技術(shù)升級方面投入近400萬元。隨著無性系有機(jī)綠茶栽培技術(shù)、有機(jī)茶園管理技術(shù)、清潔化連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)、微波二次殺青技術(shù)、茶葉提取廢渣還田技術(shù)、廢液處理灌溉茶田技術(shù)等的推廣應(yīng)用,陜西東裕生物科技股份有限公司茶產(chǎn)業(yè)步入呵護(hù)生態(tài)、良性循環(huán)的發(fā)展軌道。
為進(jìn)一步夯實(shí)種植端、做強(qiáng)加工端、發(fā)展?fàn)I銷端,《漢中市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”三年行動實(shí)施方案》于去年出臺。漢中加大“鏈主”企業(yè)扶持力度,積極統(tǒng)籌財(cái)政、金融、科技、人才等資源要素,重點(diǎn)支持“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)全市茶葉企業(yè)提升茶葉生產(chǎn)“三品一標(biāo)”水平。
“去年12月,我們聯(lián)合市財(cái)政局召集相關(guān)金融機(jī)構(gòu)、茶葉企業(yè)代表召開全市茶產(chǎn)業(yè)貸款貼息銀企座談會,隨后安排市茶業(yè)發(fā)展中心到各縣區(qū)進(jìn)行政策宣傳解讀。今年3月,市財(cái)政局先行安排專項(xiàng)資金300萬元用于支持茶葉企業(yè)在擴(kuò)能改造、精深加工、流動資金等方面的貸款貼息補(bǔ)助?!睗h中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長趙維君介紹。
截至目前,漢中已有6個(gè)縣區(qū)28家企業(yè)申報(bào)茶葉貼息貸款補(bǔ)助,企業(yè)總貸款金額9362萬元,申請貼息補(bǔ)助583.57萬元。截至4月底,漢中今年茶葉產(chǎn)量達(dá)到3.06萬噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值62億元。
品牌整合 握指成拳闖市場
寧強(qiáng)的“寧強(qiáng)雀舌”、鎮(zhèn)巴的“秦巴霧毫”、南鄭的“漢水銀梭”、勉縣的“定軍茗眉”、西鄉(xiāng)的“午子仙毫”……20世紀(jì)80年代以來,漢中先后研制開發(fā)出茶葉品牌20多個(gè),為全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但同時(shí),茶葉品牌過多過雜、茶葉企業(yè)小而散、企業(yè)各自為戰(zhàn)、市場整體競爭能力弱等問題也影響著漢中茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
為此,漢中從2005年啟動茶葉品牌整合工程,將原有的20多個(gè)茶葉品牌初步整合成“午子仙毫”“定軍茗眉”“寧強(qiáng)雀舌”三大品牌,并分縣劃片使用。2007年,漢中向國家質(zhì)檢總局申報(bào)了“漢中仙毫”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),將全市茶葉統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”,并作為全市茶葉的公用品牌。自此,“漢中仙毫”開始嶄露頭角,先后榮獲第31屆巴拿馬國際博覽會綠茶類金獎(jiǎng)、陜西省著名商標(biāo)、中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。2021年,漢中仙毫國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建。
漢中制定《地理標(biāo)志漢中仙毫加工技術(shù)規(guī)程》《漢中仙毫包裝物印制管理辦法》等生產(chǎn)規(guī)范和品牌管理制度,構(gòu)建“漢中仙毫”和企業(yè)商標(biāo)母子品牌結(jié)合的運(yùn)作模式?!拔覀冊凇疂h中仙毫’區(qū)域公用品牌的框架下,積極挖掘企業(yè)自身產(chǎn)品和市場特征,構(gòu)建企業(yè)品牌體系,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展?!标兾鼯i翔茶業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人段成鵬說,企業(yè)以“大鵬鳥”為形象符號,以“匠心鵬翔,正心陜茶”為文字標(biāo)識,不斷提升產(chǎn)品辨識度和市場競爭力。
今年春茶生產(chǎn)開始以后,針對疫情影響,漢中在穩(wěn)定傳統(tǒng)市場和老客戶的同時(shí),鼓勵(lì)企業(yè)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+茶”等新型銷售模式,積極開拓外地和線上市場。漢中通過政企聯(lián)動,利用京東、淘寶、抖音等平臺,開展網(wǎng)上茶博會、茶葉節(jié)、開園節(jié)、手工制茶大賽等,宣傳“漢中仙毫”品牌,共同拓展銷售市場。
來源:陜茶網(wǎng)
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