在2022年第三個“國際茶日”來臨之際,中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會以“茶和世界,共品共享”為主題,聯(lián)合各國駐華使館、國內(nèi)外茶人推出“國際茶日”慶?;顒樱骸拔业膰椅掖?、我的家鄉(xiāng)我代言”。
貴州省正安縣人民政府副縣長婁田為您推介:正安白茶。
正安縣茶產(chǎn)業(yè)概況
貴州省正安縣位于貴州遵義東北部,地處黔北大婁山脈東麓、芙蓉江上游,是貴州襟聯(lián)重慶的前沿,素有“黔北門戶”之稱。低緯度、高海拔、寡日照、多云霧、無污染的特點造就了正安良好的自然環(huán)境。正安縣也因此獲得了“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國綠色名縣”“全國生態(tài)文明先進縣”等殊榮。
桴焉茶場
上壩茶場
良好的生態(tài)環(huán)境造就了品質(zhì)獨特的正安白茶。經(jīng)中國茶科所檢測,正安白茶氨基酸含量較高,是普通綠茶的2-3倍,目前與國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)白茶氨基酸的含量相比,要高2-3個百分點,被業(yè)界譽為“綠茶瑰寶”、“茶中茅臺”。
喜獲豐收的茶農(nóng)
正安白茶外形優(yōu)美,完整勻齊,湯色明亮,葉底嫩勻,高香馥郁,鮮爽醇厚,如玉之在璞,融天地精華,純凈之美,白碧無瑕,盡展嫩、晶、亮之色,聚香、澀、甘之味。是不可多得的健康上品。
正安白茶干茶
白茶沖泡
據(jù)統(tǒng)計,正安縣累計建設(shè)茶園31萬畝(其中:白茶18萬畝),茶園綠色認(rèn)證0.5萬畝,有機認(rèn)證1.8萬畝,雨林聯(lián)盟認(rèn)證1.85萬畝。培育茶葉加工企業(yè)169家(其中:國家扶貧龍頭企業(yè)1家,省級龍頭企業(yè)12家,市級龍頭企業(yè)16家),傾力打造的“正安白茶”公共品牌先后獲得“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”、“貴州省著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”等稱號,品牌價值超過10億元。2021年,正安縣進入“中國茶業(yè)百強縣”,排名62位。以各類茶事活動為契機,在全國各大中城市乃至國外開拓茶葉市場,正安茶已遠銷德國、俄羅斯等歐美國家。2021年實現(xiàn)茶葉產(chǎn)量7500噸,產(chǎn)值13億元(其中白茶產(chǎn)量380噸,產(chǎn)值5億元)。
采茶比賽
正安縣九道水自然風(fēng)光
來源:中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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