2022年5月8日，大佛龍井茶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品審定會(huì)在新昌縣名茶協(xié)會(huì)召開(kāi)。審定會(huì)由浙江大學(xué)組織，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、紹興市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣中心、新昌縣茶葉站、新昌縣名茶協(xié)會(huì)共7名專家組成審定專家組。
專家組聽(tīng)取了大佛龍井茶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品制定小組關(guān)于樣品制定情況的匯報(bào)，查閱了相關(guān)技術(shù)文件，對(duì)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等感官指標(biāo)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)，并一致同意通過(guò)審定。
大佛龍井茶分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品設(shè)置精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)和五級(jí)共七個(gè)級(jí)別，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定將顯著提升大佛龍井茶產(chǎn)品定級(jí)、質(zhì)量判定的可操作性，對(duì)大佛龍井茶品牌保護(hù)、市場(chǎng)規(guī)范和產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
來(lái)源 ：中國(guó)大佛龍井
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