新芽吐翠滿眼綠,“一片茶葉富一方百姓”,貴州是產(chǎn)茶大省,目前各個(gè)產(chǎn)區(qū)紛紛進(jìn)入到采茶旺季。記者從省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)獲悉,受低溫雨雪天氣影響,今年我省大部分茶區(qū)的春茶采摘和上市時(shí)間在3月下旬,比往年延期15-20天左右。目前,第一輪采摘高峰期已經(jīng)過去,頭茶已基本采完,不少茶園進(jìn)入第二輪采摘。
劍河春茶飄香
省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)提供的分析顯示,通常情況下,貴州春茶大面積上市時(shí)間為3月上中旬,今年的采摘延期必然會(huì)造成明前茶產(chǎn)量的減少。隨著近期天氣好轉(zhuǎn),全省春茶進(jìn)入第二輪采摘,綜合研判,2022年貴州春茶產(chǎn)銷將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)專家組組長(zhǎng)莫榮桂介紹,較低的氣溫更有利于含氮化合物的合成積累,今年春茶新芽生長(zhǎng)放緩,有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)增加和提升茶葉品質(zhì),今年春茶的品質(zhì)會(huì)比去年更好。
據(jù)貴州省綠茶品牌發(fā)展促進(jìn)會(huì)抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì),今年整體開采時(shí)間除晴隆、普安相對(duì)較早外,各茶區(qū)開采時(shí)間均低于去年。畢節(jié)、六盤水等海拔較高的區(qū)域截至目前尚未實(shí)現(xiàn)大面積開采。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年鮮葉價(jià)格在往年基礎(chǔ)上上漲10%-20%左右,黔西南州晴隆、普安個(gè)別地區(qū)上漲50%左右,均價(jià)在110元/斤左右,成品茶價(jià)格在往年基礎(chǔ)上上浮10%左右。
為了確保春茶生產(chǎn)和疫情防控兩手抓、兩不誤,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳先后印發(fā)了通知,明確針對(duì)春茶采摘疫情防控的相關(guān)措施。這些措施包括:一是密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào),做好倒春寒、冰雹、大風(fēng)等自然災(zāi)害的預(yù)防;二是大力推廣以雙手采茶,開展雙手采茶比賽,以賽促練,不斷提升采茶效率。特別強(qiáng)調(diào)要做好采茶工人的安全預(yù)防,切實(shí)關(guān)心采茶工人在茶山上工作時(shí)期的用餐與休息等問題;三是全力做好一芽一葉、二葉等高性價(jià)比的產(chǎn)品,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),開展多層次春季斗茶賽,斗工藝、斗標(biāo)準(zhǔn),全面提升加工技術(shù)水平;四是以監(jiān)管為重點(diǎn),要壓實(shí)責(zé)任,明確時(shí)間表、路線圖、工作量,嚴(yán)守干凈黔茶底線;五是指導(dǎo)市場(chǎng)主體進(jìn)一步聚焦目標(biāo)市場(chǎng),深入研究目標(biāo)客戶消費(fèi)需求,創(chuàng)新營(yíng)銷手段和方法,以產(chǎn)銷對(duì)接為核心,促進(jìn)市場(chǎng)開拓。
省茶葉專班派出調(diào)研指導(dǎo)組分赴產(chǎn)茶大縣,深入村社、企業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo),檢查疫情防控措施落實(shí)到位情況,了解掌握采茶用工缺口情況,指導(dǎo)調(diào)度各地根據(jù)不同茶園、不同品種實(shí)行錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰采摘。
羅甸搶采明前茶(羅甸縣融媒體中心供圖)
貴州茶的競(jìng)爭(zhēng)力在“干凈”,在品質(zhì)。這也是貴州茶能在省外市場(chǎng)占據(jù)一席之地的關(guān)鍵。隨著“貴州綠茶”在多個(gè)城市的茶城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)等地紛紛揭牌亮相,促進(jìn)了我省茶葉與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的合作,市場(chǎng)拓展進(jìn)一步加強(qiáng)。僅在綠茶消費(fèi)大省山東,全省擁有貴州綠茶門頭的門店已超100家,經(jīng)銷貴州茶的商戶已達(dá)1000余家。
據(jù)了解,鑒于疫情防控的需要,省里將持續(xù)做好春茶生產(chǎn)指導(dǎo)和疫情防控措施的落實(shí),積極引導(dǎo)茶農(nóng)茶企利用網(wǎng)上茶博會(huì)、電商平臺(tái)以及直播銷售等渠道拓展銷路,提高茶葉銷量、增加茶企效益、保障茶農(nóng)增收。
來源:貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 徐嘉民,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除