【亞太茶業(yè)】全媒體訊：3月26日，由雅安市名山區(qū)人民政府、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽在名山區(qū)蒙山茶苑舉行。區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長李良勇，副區(qū)長馬忠強，以及市、區(qū)級相關(guān)部門主要負責(zé)人參加活動。
雅安市名山區(qū)副區(qū)長馬忠強致辭
四川省農(nóng)科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協(xié)會會長王云講話
斗茶賽邀請高等院校、科研院所茶界知名專家：四川省農(nóng)科院茶研所黨委書記、四川省茶葉流通協(xié)會會長王云；四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、博師生導(dǎo)師杜曉，四川省農(nóng)科院茶研所研究員李春華，雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院院長、副教授任敏 與本地蒙頂山茶專業(yè)審評員組成7人審評組，一起對選送卷曲性綠茶產(chǎn)品--甘露，進行評選。
審評專家組
為了做好常態(tài)化疫情防控下的斗茶賽事，此次斗茶賽活動簡化了斗茶流程，由各地自行組織企業(yè)進行初評篩選，然后將選取的樣品送“蒙頂甘露杯”第三屆斗茶大賽活動組委會，來自浙江、樂山、宜賓、雅安等在各地初評基礎(chǔ)上，最后選取30余家企業(yè)、34個茶樣參加此次比賽。本次活動現(xiàn)場專家審評組經(jīng)過幾輪盲評，參照蒙頂山茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家茶葉感官審評標(biāo)準(zhǔn)對所有參賽樣茶進行干評和濕評，從樣茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五個方面對照總分100分評分標(biāo)準(zhǔn)進行打分。經(jīng)過專家認(rèn)真細致的層層審評。
專家開展評審工作
專家組川農(nóng)大教授、博師生導(dǎo)師杜曉宣讀審評結(jié)果
獲得比賽金獎的是：雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司、四川茶香緣茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司、雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司四家企業(yè)選送的茶樣；獲得比賽優(yōu)勝獎的是：四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團有限公司、四川省大川茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)藕花茶廠、四川蒙頂山草木間茶業(yè)有限公司、雅安市雅韻源茶業(yè)有限公司、雅安云禾山茶業(yè)有限公司七家企業(yè)選送的茶樣。
四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司，雅安市名山區(qū)香滿堂茶廠等20多家企業(yè)選送的茶樣獲得優(yōu)質(zhì)獎。
舉辦斗茶賽，不僅體現(xiàn)了蒙頂山茶人制作蒙頂甘露的匠心精神，更是為了讓蒙頂山茶蒙頂甘露品質(zhì)能越來越好，讓一片茶葉造福一方百姓。舉辦斗茶賽既是斗品質(zhì)、斗產(chǎn)品，又是斗科技、斗文化；通過斗茶賽的形式評出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶，更重要的是展現(xiàn)蒙頂山傳統(tǒng)制作技藝和茶人的精氣神，提升蒙頂甘露的知名度，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)是我區(qū)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，更是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的富民產(chǎn)業(yè)。近年來，名山區(qū)緊緊圍繞省委、省政府提出的打造千億川茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，主動扛起川茶振興大旗，通過“依托大龍頭、帶動大基地、打造大品牌、拓展大市場”，奮力推進茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，使茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁上了新臺階。此次斗茶大賽的舉行，將進一步推廣宣傳蒙頂山茶品牌，使蒙頂山茶的茶歷史、茶資源、茶優(yōu)勢、茶文化更加的深入人心。
來源：雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會
