12月28日，福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術規(guī)程》修訂第一次全體會議在建甌市市場監(jiān)督管理局順利召開，福建省茶產業(yè)標準化技術委員會主任委員劉紹文，副主任委員葉華生、柯家耀，南平市市場監(jiān)督管理局四級調研員連潤華，建甌市市場監(jiān)管局局長林之濤，建陽區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳金生，建甌市市場監(jiān)管局副局長甘霆，建甌市北苑貢茶協(xié)會會長周偉參加，并邀請省標準化研究院、建甌市茶葉協(xié)會及建甌、建陽兩地茶企代表出席會議。
福建省地方標準《閩北水仙茶加工技術規(guī)程》修訂工作由建甌市市場監(jiān)督管理局、福建省茶產業(yè)標準化技術委員會及相關企業(yè)參與修訂。本次修訂對 DB35/T 1225- 2011《閩北水仙 初制加工技術規(guī)范》、DB35/T 1226- 2011《閩北水仙 精制加工技術規(guī)范》進行歸并，統(tǒng)一修訂為《閩北水仙茶加工技術規(guī)程》。
會上，標準起草工作組代表對標準編制工作進行了匯報，與會專家踴躍發(fā)言，針對標準中各條款逐條分析、提出意見并進行討論，細化標準內容，對標準內容提出了許多建設性的建議。會議還明確此次地方標準編制工作的時間節(jié)點、起草單位、個人任務分工等，并確定標準修訂推進的時間節(jié)點及階段性工作安排。
最后，劉紹文充分肯定建甌市市場監(jiān)督管理局對標準起草工作的高度重視及積極作為，并強調標準的制定與實施，是產業(yè)發(fā)展的基礎與支撐，發(fā)揮著基礎性、引領性作用。希望各起草組成員嚴格按照制訂標準的流程，加強溝通交流，通過全行業(yè)的共同努力，確保按時完成標準的發(fā)布實施，構建更高水平的標準體系，保證茶產業(yè)鏈的質量安全、品質優(yōu)異，從而優(yōu)化產業(yè)，提升競爭力，實現(xiàn)閩北水仙茶產業(yè)的穩(wěn)步健康可持續(xù)發(fā)展!
該標準的制定將有利于閩北水仙茶的標準化生產加工，進一步提升閩北水仙茶的品質，促進 閩北水仙茶產業(yè)發(fā)展，同時也為新加入閩北水仙茶的種植、加工、產品、營銷隊伍中的廣大茶農、茶企提供技術標準和指導性文件。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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