11月19-21日，全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能大賽第二屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能大賽“綠雪芽杯”上海市預(yù)選賽(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“大賽”)成功舉辦。其中，綠雪芽茶藝師王詩(shī)敏獲一等獎(jiǎng)，熊萬(wàn)香獲三等獎(jiǎng)，對(duì)此表示由衷祝賀!
大賽由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心主辦，上海市供銷(xiāo)合作總社協(xié)辦。
大賽以評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)高級(jí)工(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))以上的技能要求為基礎(chǔ)，適當(dāng)增加技師(國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)二級(jí)工)技能要求，融入相關(guān)新知識(shí)、新技術(shù)、新技能等內(nèi)容，采取理論知識(shí)與技能操作相結(jié)合的方式。在競(jìng)賽成績(jī)中，按照理論知識(shí)占30%，技能操作占70%計(jì)分。
對(duì)手，是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的另一只手。50位參與上海賽區(qū)的茶人共同角逐，尋求對(duì)茶的全方位理解與把握。賽場(chǎng)上是對(duì)手，賽場(chǎng)下是茶友。茶的包羅萬(wàn)象，讓茶人更具謙遜、努力的態(tài)度。參與本次大賽的陳女士認(rèn)為，茶是一個(gè)能為之奮斗的目標(biāo)，人生的一個(gè)出口。她從2011年開(kāi)始從事茶業(yè)，現(xiàn)已經(jīng)是高級(jí)評(píng)茶員。在接連擁有兩個(gè)孩子后，又重新投入學(xué)茶行列。在愛(ài)茶學(xué)茶多年的茶人心中，茶已不僅僅是物象的存在，更是心靈的支柱，生活的陪伴者。
綠雪芽冠名此次大賽，通過(guò)參與搭建評(píng)茶員國(guó)家級(jí)職業(yè)技能競(jìng)技平臺(tái)，為茶葉審評(píng)、茶葉加工行業(yè)從業(yè)人員提供展示技能、交流經(jīng)驗(yàn)、提升能力的機(jī)會(huì)，幫助行業(yè)發(fā)展選拔和儲(chǔ)備優(yōu)秀技能人才，推動(dòng)茶葉審評(píng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。正如閉幕式上綠雪芽總經(jīng)理施麗君女士所說(shuō)：“我們期待，通過(guò)本次大賽的評(píng)比，挖掘和發(fā)現(xiàn)評(píng)茶職業(yè)中優(yōu)秀的選手，以他們?yōu)楸砺?，弘揚(yáng)工匠精神，不斷充實(shí)和建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型茶業(yè)人才隊(duì)伍，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展不懈努力。”
綠雪芽現(xiàn)如今擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)白茶生產(chǎn)體系，在白茶的種植、加工、存儲(chǔ)等方面積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)白茶標(biāo)準(zhǔn)參與制定單位、國(guó)家白茶標(biāo)準(zhǔn)“實(shí)物樣”制作單位，福建省白茶生產(chǎn)標(biāo)桿企業(yè)。而在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，我們清晰的看到了人才的重要性，尤其是技能型人才供不應(yīng)求，便決定實(shí)行“兩步走”，一方面，綠雪芽鑄造“中國(guó)好白茶”;另一方面，以綠雪芽職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校與太姥書(shū)院之合力，推動(dòng)其在培育茶行業(yè)人才上的作用，爭(zhēng)取再用一個(gè)20年，努力為國(guó)家、為行業(yè)輸送高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。
來(lái)源：綠雪芽白茶
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