茶，作為中華傳統(tǒng)文化已經(jīng)流入國(guó)人的骨子里。茶葉貿(mào)易的發(fā)展，將茶文化帶向世界。茶是商品，更是文化傳承的載體，經(jīng)歷歷史積累沉淀后孕育而生的茶道文化，更是精彩絕倫。論茶文化追本溯源，可追溯至中華文明誕生，但論茶文化興起與發(fā)展，離不開(kāi)一個(gè)古人——唐代茶學(xué)家陸羽。
同諸多歷史代表事件人物一樣，陸羽在世界茶文化發(fā)展史上，留下了濃墨重彩的一筆。陸羽和他的《茶經(jīng)》流傳世間千年，為各代茶人所傳頌。在陸羽故里——湖北省天門(mén)市，紀(jì)念“茶神”陸羽已經(jīng)成為當(dāng)?shù)亓?xí)俗。
為了展現(xiàn)天門(mén)的文化歷史底蘊(yùn)和現(xiàn)代魅力，以文化帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)文化繁榮，湖北省天門(mén)市還設(shè)立舉辦了“陸羽茶文化節(jié)”，已成功舉辦兩屆“陸羽茶文化節(jié)”。
2021第三屆陸羽茶文化節(jié)將與第六屆蒸菜美食文化節(jié)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將于10月22日-24日在湖北天門(mén)為大家?guī)?lái)不一樣的天門(mén)文化體驗(yàn)。吃遍天門(mén)美食，拜謁茶圣，再一邊欣賞陸羽茶道一邊品茶，別有一番滋味!
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唐代茶學(xué)家：陸羽
陸羽(約733—約804)，字鴻漸，唐朝復(fù)州竟陵(今湖北天門(mén)市)人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史”。唐代茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽生性詼諧，與女詩(shī)人李季蘭、詩(shī)僧皎然交厚。陸羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年(760年)，陸羽隱居苕溪(今浙江湖州)，撰《茶經(jīng)》三卷，對(duì)茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。
陸羽故園陸羽雕像
《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專(zhuān)著，被譽(yù)為茶葉百科全書(shū)。也是世界上第一部茶葉專(zhuān)著。
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《茶經(jīng)》問(wèn)世，即風(fēng)行天下，至今為世人學(xué)習(xí)和珍藏
陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字，分別為：卷一，一之源，二之具，三之造;卷二，四之器;卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的系統(tǒng)總結(jié);是陸羽躬身實(shí)踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后，又遍稽群書(shū)，廣采博收茶家采制經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。
茶經(jīng)
在《茶經(jīng)》中，陸羽除全面敘述茶區(qū)分布、茶葉的生長(zhǎng)、種植、采摘、制造、品鑒外，有許多名茶首先為他所發(fā)現(xiàn)。如浙江長(zhǎng)城(今長(zhǎng)興縣)的顧渚紫筍茶，經(jīng)陸羽評(píng)為上品，后列為貢茶;義興郡(今江蘇宜興)的陽(yáng)羨茶，則是陸羽直接推舉入貢的。(義興縣重修茶舍記)載：“御史大夫李棲筠實(shí)典是邦，山俗有獻(xiàn)佳茗者.會(huì)客嘗之，野人陸羽以為芬香甘辣，冠于他境，可以薦于上。棲筠從之，始進(jìn)萬(wàn)兩，此其濫觴也?！?/p>
天門(mén)茶經(jīng)樓
陸羽的《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書(shū)、刻苦學(xué)習(xí)、 潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯 也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)儉的真實(shí)反映。
陸羽開(kāi)啟了一個(gè)茶的時(shí)代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)。為中國(guó)茶葉發(fā)展和茶文化傳承奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，至今仍被世人追捧。
陸羽故里湖北省天門(mén)市建立陸羽文化館、陸羽故園。并且當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗中將清明節(jié)定為敬茶神節(jié)，民俗保留有：“清明采新茶，試新火”的雅事。
陸羽亭
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2021湖北(天門(mén))第三屆陸羽茶文化節(jié)暨第六屆蒸菜美食文化節(jié)
2021湖北(天門(mén))第三屆陸羽茶文化節(jié)暨第六屆蒸菜美食文化節(jié)活動(dòng)將于2021年10月22日-24日在湖北天門(mén)舉辦。
活動(dòng)以“茶和天下 品味天門(mén)”為主題。由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、湖北省文化和旅游廳 、湖北省商務(wù)廳、湖北省人社廳、湖北省總工會(huì)、天門(mén)市人民政府主辦;天門(mén)市文化和旅游局、天門(mén)市商務(wù)局、天門(mén)陸羽國(guó)際茶圣茶文化(集團(tuán))有限公司、天門(mén)市烹飪協(xié)會(huì)承辦;國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì) 、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、市委外事工作委員會(huì)辦公室、湖北省陸羽茶文化研究會(huì)、天門(mén)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、天門(mén)市陸羽研究會(huì)協(xié)辦。
湖北(天門(mén))第三屆陸羽茶文化節(jié)暨第六屆蒸菜美食文化節(jié)活動(dòng)期間除有“楚宴天下”巡展、天門(mén)蒸菜食材“趕集會(huì)”、服裝電商博覽會(huì)、陸羽國(guó)際茶文化電商交易節(jié)等展銷(xiāo)活動(dòng)外，還將舉辦國(guó)際陸羽茶文化聯(lián)盟成立籌備會(huì)、天商聯(lián)合會(huì)理事會(huì)、全國(guó)蒸菜技能邀請(qǐng)賽暨湖北“工匠杯”楚菜技能大賽、茶圣拜謁儀式、天門(mén)泰康大橋揭牌儀式、高峰論壇等活動(dòng)。促進(jìn)國(guó)內(nèi)外茶與美食文化交流，弘揚(yáng)文化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)經(jīng)貿(mào)交流合作。
天門(mén)市
來(lái)源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
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