《中國北方茶樹栽培與茶葉加工 ——兼紀(jì)山東南茶北引》新書推介會(huì)舉行

《中國北方茶樹栽培與茶葉加工 ——兼紀(jì)山東南茶北引》新書推介會(huì)舉行

48閱讀 2021-07-15 09:15 活動(dòng)

7月14日,由虞富蓮、薄子寶編著的《中國北方茶樹栽培與茶葉加工兼紀(jì)山東南茶北引》新書推介會(huì),在日照御海灣茶博園有限公司舉行。

會(huì)議由市文聯(lián)副主席、市作家協(xié)會(huì)主席、填補(bǔ)我省“魯迅文學(xué)獎(jiǎng)”空白的作家夏立君主持,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員虞富蓮,原省作家協(xié)會(huì)副主席、著名作家趙德發(fā),協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長王子春,常務(wù)副會(huì)長兼秘書長于世明,市作家協(xié)會(huì)會(huì)員,市有關(guān)新聞媒體記者,曲師大、日照職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東水利學(xué)院的院長、系主任等30余人,應(yīng)邀出席和參加會(huì)議。

會(huì)上,虞富蓮就為什么要寫這本書,這本書講的是什么作了介紹。他說,上個(gè)世紀(jì)六七十年代山東南茶北引的成功,破天荒的使山東有了自己產(chǎn)的茶,具有里程碑意義,它是領(lǐng)導(dǎo)、群眾和科技人員共同創(chuàng)造的。為了讓這造福后代的千秋偉業(yè)銘記史冊(cè);同時(shí)也感覺經(jīng)過多年的發(fā)展,有許多新經(jīng)驗(yàn)、新技術(shù)加以總結(jié)提高,而一些誤傳、誤解需要澄清,以期對(duì)北方包括山東茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有長期指導(dǎo)作用。這就是寫作本書的初衷和使命。

薄子寶圍繞山東三大茶區(qū)現(xiàn)狀以及今后的發(fā)展,暢談了自己的見解和感悟。通過回顧歷史,他認(rèn)為茶葉在中國歷史以及世界歷史進(jìn)程中,都對(duì)大格局的發(fā)展變化產(chǎn)生重大影響。中國茶葉在歷史上曾經(jīng)風(fēng)靡世界、獨(dú)占鰲頭。當(dāng)前,我們要乘中國崛起和復(fù)興的強(qiáng)勁東風(fēng),加倍努力把茶葉質(zhì)量提上去,重新奪回中國茶葉在世界上應(yīng)占有的重要地位。

于世明宣讀了協(xié)會(huì)為該書推介會(huì)致的賀信。賀信中指出,該書以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與寬闊的視野,將分散與零碎的技術(shù)措施進(jìn)行總結(jié),同時(shí)汲取最新科研成果,上升到理論的高度,系統(tǒng)介紹了北方茶樹栽培與茶葉加工的技術(shù)要點(diǎn),是一部融史料性、理論性和實(shí)用性于一體,可讀性強(qiáng)的工具書。這是我市茶業(yè)發(fā)展史上的一件大事,將對(duì)整個(gè)北方尤其全市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,具有重要意義,可喜可賀!

該書前邊有序、前言、名詞術(shù)語釋義,正文分為茶樹栽培、茶葉加工兩大篇十一章,附錄有茶廠和茶機(jī)配套配置例,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所與“南茶北引”等篇,全書計(jì)29.3萬字,原農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副巡視員黃繼仁作序,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。

來源:日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)

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