黃梅時節(jié)加加雨，白茶故里處處新。
5月27日下午，2021年中國白茶流通峰會在正和召開，與會嘉賓分別從質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)、消費市場建設(shè)、鄉(xiāng)村振興、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)等方面助推白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行交流。
本次會議由中國茶葉流通協(xié)會、福建省供銷合作社聯(lián)合社、南平市人民政府聯(lián)合主辦，中共政和縣委、政和縣人民政府承辦。中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員王慶，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長、福建省政協(xié)原副主席陳紹軍，中國茶葉流通協(xié)會副會長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎，中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司董事長曹少金，福建省供銷合作社聯(lián)合社副主任林勤，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員陳峰，南平市人民政府副市長何明星，中共政和縣委書記黃拔榮，中共政和縣委副書記、縣人民政府代縣長王豐，中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任張士康，中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇，福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江，阿里巴巴茶葉類目負責(zé)人藩籬，福建茶葉進出口有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳金春，湘豐茶業(yè)集團有限公司CEO執(zhí)行董事李中欽，廣州南方茶業(yè)商會常務(wù)副會長肖勇暉，福建省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授陳康，小罐茶職能中心負責(zé)人周永馨，中共政和縣委副書記、人民政府代縣長王豐等領(lǐng)導(dǎo)專家，各界新聞媒體記者蒞臨現(xiàn)場。
中國茶葉流通協(xié)會秘書長梅宇表示,本次高峰會議旨在圍繞主題，從質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、健康發(fā)展、貿(mào)易流通等多個領(lǐng)域多個角度多個層面開展全面交流探討，共助白茶產(chǎn)業(yè)的流通與消費，同時還與政府領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、企業(yè)代表就產(chǎn)業(yè)建設(shè)、市場建設(shè)、品牌建設(shè)的內(nèi)容開展對話。
中國作為茶葉種植、生產(chǎn)加工、消費和出口的大國,實現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對促進企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模擴大、保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和衛(wèi)生安全、有力地提升企業(yè)競爭力具有重要作用，中國茶葉流通協(xié)會副會長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院院長尹祎在《貫徹落實標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)促進白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》中，指出茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作的作用與意義、茶葉標(biāo)準(zhǔn)分類是由標(biāo)準(zhǔn)的約束力、標(biāo)準(zhǔn)制定的主體、標(biāo)準(zhǔn)對象的基本屬性、標(biāo)準(zhǔn)信息載體所劃分，并介紹了白茶標(biāo)準(zhǔn)化工作概況、茶葉生產(chǎn)經(jīng)營許可、質(zhì)量安全監(jiān)管與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的實施策略，最后在未來展望中表示，食品安全是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底線，中國白茶研發(fā)中心將極力提升中國白茶的影響力與知名度，助力中國白茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)騰飛。
健康一直以來是人們的關(guān)鍵訴求，飲茶健康也是社會的關(guān)注熱點，福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江在《白茶的健康功效及品飲》中分享，白茶加工與陳化功能性成分的變化、白茶泡煮飲用方式的不同所帶來的風(fēng)味影響，以及白茶的養(yǎng)生保健功效。
電子商務(wù)作為流通新通路，隨著5G技術(shù)的發(fā)展，融入了人們生活的各個角落。白茶近年來在線上異軍提起，持續(xù)高速增長，阿里巴巴茗茶部總監(jiān)藩籬在《白茶電商發(fā)展趨勢》中，對疫情下的線上食品行業(yè)趨勢，及上線企業(yè)的多渠道運營對比進行說明，并介紹了天貓的新入駐策略。
福建茶葉進出口有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳金春在《白茶貿(mào)易流通與發(fā)展》中，介紹白茶出口情況、白茶發(fā)展現(xiàn)狀及中茶蝴蝶白茶發(fā)展規(guī)劃，并分享關(guān)于白茶市場發(fā)展的一些思考。隨著中歐地理標(biāo)志互認、一帶一路倡議等利好政策，中國白茶出口呈現(xiàn)出穩(wěn)中有增的態(tài)勢。
主題分享環(huán)節(jié)的結(jié)束，隨之會議進入了訪談環(huán)節(jié)。由中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任委員張士康先生擔(dān)任后半場主持人，邀請福建省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授陳康、廣州南方茶業(yè)商會常務(wù)副會長肖勇暉、湘豐茶業(yè)集團有限公司CEO執(zhí)行董事李中欽、中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海帝芙特國際茶業(yè)市場經(jīng)營管理有限公司董事長龐言良、中共政和縣委副書記、人民政府代縣長王豐，分別從白茶質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、鄉(xiāng)村振興、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)建設(shè)的角度來對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來發(fā)表見解，并表達了對中國白茶城各自的愿景。
中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任委員張士康
福建省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授陳康
廣州南方茶業(yè)商會常務(wù)副會長肖勇暉
湘豐茶業(yè)集團有限公司CEO執(zhí)行董事李中欽
中國茶葉流通協(xié)會副會長、上海帝芙特國際茶業(yè)市場經(jīng)營管理有限公司董事長龐言良
中共政和縣委副書記、人民政府代縣長王豐
政和白茶的發(fā)展路徑與政策，通過這近2月兩次舉行的白茶盛會可見白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度跟決心。相信此次峰會的舉辦，蒞臨現(xiàn)場的各界嘉賓，一定可以對行業(yè)發(fā)展有進一步深的思考，對產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展充滿信心。
來源：茗邊
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