四川宜賓，居三江匯合處，素有“長江第一城”之美稱，自古以來就是南絲綢之路的重要驛站，溝通東西、連接南北的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換要地。而宜賓作為世界(中國)早茶之都，種茶歷史3000多年，茶類齊全、“早優(yōu)雙絕”，如今更是發(fā)展成為了全球茶界信息共享、文化交融、思維碰撞的聚集地。
5月8日，以“長江首城 茶和天下”為主題的第四屆國際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)在宜賓隆重舉辦。國內(nèi)外茶界頂級(jí)大咖和跨界精英代表云集碰撞思維，尋舉措、破瓶頸、促發(fā)展，緊抓時(shí)代機(jī)遇，推進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)引領(lǐng)全球茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長張大共受邀參加此次年會(huì)。
打造國際茶學(xué)“兩中心”
人才建設(shè)是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力
開幕式上，中國茶葉學(xué)會(huì)、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與宜賓學(xué)院簽訂共建“國際茶學(xué)交流中心”協(xié)議;中國茶葉學(xué)會(huì)、中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂共建“國際茶學(xué)技能培訓(xùn)中心”協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，各方將充分利用宜賓學(xué)院、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院的師資力量，打造“國際茶學(xué)交流中心”和“國際茶學(xué)技能培訓(xùn)中心”，發(fā)揮宜賓產(chǎn)學(xué)研資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)打造全球茶產(chǎn)業(yè)智慧高地。
中國茶葉學(xué)會(huì)理事長江用文在接受“說茶”采訪時(shí)表示，人才建設(shè)是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技創(chuàng)新融合發(fā)展的真正原動(dòng)力，通過打造國際茶學(xué)“兩中心”，將不斷加強(qiáng)宜賓茶業(yè)從業(yè)者技能培訓(xùn)，培養(yǎng)更多專業(yè)的茶業(yè)人才，提高宜賓茶業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
雙院士同臺(tái)報(bào)告
頂級(jí)專家共論全球茶情與趨勢(shì)
中國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國、消費(fèi)國和第二大茶葉出口國。2020年中國茶葉產(chǎn)量297萬噸，同比增長7.1%;出口茶葉34.88萬噸，金額達(dá)20.38億美元，克服了新冠肺炎疫情的不利影響，穩(wěn)住了茶葉出口的基本盤。近年來，茶產(chǎn)業(yè)不僅成為中國助力鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)富民增收的重要產(chǎn)業(yè)，更在促進(jìn)國際貿(mào)易，增進(jìn)中外文化交流上發(fā)揮著日益重要的作用。
后疫情時(shí)代，中國茶發(fā)展將面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，茶與健康消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)如何，中國茶國際化發(fā)展之路該如何行進(jìn)?
為進(jìn)一步了解全球茶情和趨勢(shì)，并聚焦解決行業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)，尋找可持續(xù)發(fā)展的方向，大會(huì)舉行了國際茶業(yè)年會(huì)主旨論壇。中國工程院院士陳宗懋、劉仲華同臺(tái)亮相，分別進(jìn)行《茶葉質(zhì)量安全與提升策略》《產(chǎn)品創(chuàng)新與中國茶葉市場拓展》主旨報(bào)告。中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶作2021年中國春茶產(chǎn)銷形勢(shì)報(bào)告;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原書記、茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春闡述我國綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與國際化思考。國際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯通過視頻介紹并分析全球最新茶情。
宜賓共享，全球共識(shí)
一年一度的國際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)已成功舉辦三屆，不僅成為全球茶界信息共享、文化交融、思維碰撞的頂尖平臺(tái)，推動(dòng)了世界茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的繁榮發(fā)展，而且為塑造中國茶的國際形象增添了新元素，受到全球茶人的廣泛關(guān)注。
“茶—讓宜賓走向世界”互動(dòng)沙龍活動(dòng)中，著名國畫藝術(shù)家王西京、深圳市旭生實(shí)業(yè)有限公司董事長林啟生、英國川寧阿華田集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蘇志杰、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛、浙江茶葉集團(tuán)董事長毛立民、八馬茶業(yè)董事長王文禮等不同領(lǐng)域的精英進(jìn)行了一場思維碰撞和文化交融。
隨后，來自各國的茶界代表通過視頻連線就各國茶葉行業(yè)現(xiàn)狀、有關(guān)情況進(jìn)行交流、研究，強(qiáng)化全球茶界在貿(mào)易、科研、品牌、文化等領(lǐng)域的國際間合作，推動(dòng)世界茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展達(dá)成發(fā)展共識(shí)。
本屆年會(huì)還組織了萬人品鑒活動(dòng)、宜賓早茶精品展、推廣語征集大賽、名優(yōu)茶網(wǎng)上購物節(jié)等精彩活動(dòng)。
中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長、國際茶葉委員會(huì)副主席于露表示，去年因疫情影響而暫停了的第四屆國際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)今年按下了重啟鍵，而年會(huì)能夠連續(xù)多屆成功舉辦有三大原因。
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2、全體茶葉從業(yè)者的不斷創(chuàng)新和努力;
3、主辦方致力于打造真正國際化的“資源共享”平臺(tái)。
中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書長、茶葉分會(huì)秘書長蔡軍則表示，茶文化和茶科技是中國茶葉貿(mào)易的兩個(gè)翅膀，茶文化支撐讓茶貿(mào)易的含金量和獨(dú)特魅力得到充分的體現(xiàn)，而茶科技通過不斷創(chuàng)新，創(chuàng)造了更多茶貿(mào)易的價(jià)值。三者融合，才能讓中國茶業(yè)走得更遠(yuǎn)。
顯然，作為茶葉大國，中國茶在世界的地位越來越重要，國際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)以構(gòu)建開放、共享、創(chuàng)新的平臺(tái)，助力中國茶走向世界舞臺(tái)的中央。
來源：說茶傳媒
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