第七屆中華茶奧會(huì)
茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競(jìng)賽正式開(kāi)啟招募
智能泡茶機(jī)與優(yōu)秀茶藝師的技藝比拼
一邊是經(jīng)驗(yàn)豐富的茶藝師，
另一邊是集合多項(xiàng)專利的智能泡茶機(jī)，
兩強(qiáng)相遇，將會(huì)碰撞出怎樣的火花？
人機(jī)大戰(zhàn)·茶湯質(zhì)量
資深專家·盲評(píng)茶湯
一項(xiàng)別具創(chuàng)新的競(jìng)賽形式
一場(chǎng)技藝精湛的茶藝比拼
茶藝師們：等你來(lái)戰(zhàn)！
競(jìng)賽詳情
為進(jìn)一步振興疫后經(jīng)濟(jì)，打響杭州“數(shù)字經(jīng)濟(jì)第一城”、“杭為茶都”品牌，實(shí)現(xiàn)需求側(cè)促消費(fèi)、供給側(cè)銷售的“雙促”發(fā)展，根據(jù)第七屆中華茶奧會(huì)工作方案，決定開(kāi)展茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競(jìng)賽。
一、活動(dòng)主題
“牢記四心，推進(jìn)四化，打通七個(gè)通道，助力產(chǎn)業(yè)二次騰飛”為主題，圍繞茶產(chǎn)業(yè)、關(guān)注茶文化、關(guān)注茶與生活，從茶的歷史、品種、制作、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等多角度，展示科技對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)促進(jìn)力?？萍甲尭嗳丝梢员憬莸睾鹊阶涛渡虾玫闹袊?guó)茶，從而把科技賦能茶產(chǎn)業(yè)，助力茶產(chǎn)業(yè)再次騰飛延伸。
二、活動(dòng)內(nèi)容
茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”競(jìng)賽是指參賽選手以展現(xiàn)茶葉沖泡技巧、茶科技等為主題，通過(guò)線上線下招募數(shù)名茶藝師及茶葉愛(ài)好者，與具有數(shù)據(jù)化能力的“樂(lè)泡”智能泡茶機(jī)器，共同進(jìn)行茶葉沖泡比賽。參賽選手結(jié)合不同茶葉品類，以不同的沖泡技巧進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)沖泡比賽，內(nèi)容體現(xiàn)傳統(tǒng)茶藝沖泡的美學(xué)技巧與現(xiàn)代科技沖泡的智能進(jìn)步，通過(guò)不同品類茶葉的品質(zhì)特征差異，將茶湯最佳沖泡手法技巧的探尋，與競(jìng)賽融為一體。
1）競(jìng)賽內(nèi)容簡(jiǎn)介：
比賽選手入場(chǎng)準(zhǔn)備，主持人介紹比賽規(guī)則，宣布比賽開(kāi)始。選手選用同樣規(guī)格的茶具進(jìn)行茶葉沖泡，在既定時(shí)間內(nèi)完成茶葉沖泡，5克茶葉，每次出湯100ml左右，共出3道茶湯。裁判通過(guò)品鑒茶湯，對(duì)每位選手的茶湯進(jìn)行打分。評(píng)委和選手分列2個(gè)區(qū)域，評(píng)委盲評(píng)茶湯，根據(jù)茶色、茶香、茶味3個(gè)維度來(lái)打分，填寫(xiě)在計(jì)分表格上，最終有裁判組統(tǒng)計(jì)、宣布比賽成績(jī)結(jié)果。并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。
2）競(jìng)賽流程：
-舉行綠茶、紅茶和烏龍茶分組競(jìng)賽，每款茶品分A組、B組，共6組。
-每一小組競(jìng)賽由7-8名茶藝師選手和多臺(tái)智能泡茶機(jī)選手組成。
-每名選手使用相同規(guī)格的茶具進(jìn)行沖泡，5克茶樣沖泡茶湯3次，依次倒入公道杯中。
-裁判對(duì)10位選手的三道茶湯逐一現(xiàn)場(chǎng)打分。
-監(jiān)督組收集每名裁判的打分表，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。評(píng)分規(guī)則，去掉最高分和最低分，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)總分和平均分。
-主持人宣布比賽結(jié)果，每個(gè)品類組競(jìng)賽選取前三名，分列冠/亞/季軍。全品類綜合選取前三名，分列冠/亞/季軍。
三、活動(dòng)時(shí)間
2020年12月27日下午13:30-17:00
四、參賽對(duì)象
泡茶機(jī)：
“樂(lè)泡智能泡茶機(jī)”
誕生于2008年
曾入選2010年世博會(huì)茶飲服務(wù)支持
獨(dú)有SmartT-Master算法沖泡模型
與數(shù)據(jù)計(jì)算處理芯片組
使用茶膠囊，一鍵沖泡，表現(xiàn)穩(wěn)，出湯快
茶藝師
1.茶行業(yè)從業(yè)者以及茶葉愛(ài)好者為招募對(duì)象，熱愛(ài)茶文化，喜愛(ài)飲茶，關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.參賽人員要求正面陽(yáng)光、積極向上。
3.年齡、性別不限；
4.參賽人員上報(bào)截止日期為2020年12月20日。
五、組織機(jī)構(gòu)
（一）主辦單位：中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江大學(xué)、杭州市人民政府、杭州市茶文化研究會(huì)。
（二）承辦單位：素業(yè)茶院、杭州質(zhì)本文化藝術(shù)有限公司、浙江素業(yè)茶葉研究院、素業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
（三）媒體支持：人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、國(guó)際在線、中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)、央視網(wǎng)、中國(guó)青年網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、中國(guó)西藏網(wǎng)、央廣網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國(guó)軍網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、人民政協(xié)網(wǎng)、法制網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、茗邊、說(shuō)茶等(排名不分先后)。
（四）合作平臺(tái)：湖南衛(wèi)視茶頻道、抖音、淘寶直播
六、評(píng)分方法與獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
競(jìng)賽評(píng)分嚴(yán)格按照公平、公正、公開(kāi)的原則，各項(xiàng)成績(jī)按照加權(quán)品評(píng)計(jì)分?？偝煽?jī)(分)=茶湯色澤成績(jī)×20%+茶湯香氣成績(jī)×30%+茶湯滋味成績(jī)×50%，參賽選手放棄任一道沖泡將不參與比賽總分排名統(tǒng)計(jì)。在競(jìng)賽過(guò)程中，參賽選手如有不服從裁判判決、擾亂賽場(chǎng)秩序、舞弊等不文明行為，由裁判長(zhǎng)按照規(guī)定扣減相應(yīng)分?jǐn)?shù)，情節(jié)嚴(yán)重的取消競(jìng)賽資格，競(jìng)賽成績(jī)記0分。
本次賽事設(shè)3組單項(xiàng)茶品沖泡：冠軍1名、亞軍1名、季軍1名；1組全能茶品沖泡：冠軍1名、亞軍1名、季軍1名。
智能茶機(jī)挑戰(zhàn)茶藝師
冠落誰(shuí)家，拭目以待
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