專家品茶葉秋艷/攝
東南網訊7月15日,福建省建甌市東游鎮(zhèn)舉辦第四屆茶王賽,共有30家企業(yè)、72份茶樣參與角逐,參賽茶類包括肉桂、水仙、品種茶等。
茶農斗茶魏劍生/攝
比賽現(xiàn)場,幾位專家評委就茶樣的條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等外形及內質進行專業(yè)審評,共同打分。最終,福建盛榮生態(tài)茶葉有限公司、東游德強茶廠、東游建豐茶廠分獲水仙、肉桂、品種茶的茶王。
茶農斗茶魏劍生/攝
東游鎮(zhèn)德強茶廠廠長陸德強感慨地說:“東游有許多優(yōu)質好茶,這次舉辦茶王賽給我們當地的茶企提供了一個展示和宣傳的平臺,也增強了我們茶農種好茶、制好茶、賣好茶的信心和熱情?!?/p>
游客在東游鎮(zhèn)盛地村生態(tài)茶園游玩
活動當天還同時舉行了民間斗茶活動,當地茶人、茶企歡聚一堂,紛紛拿出自家的茶葉進行比試,聞聞誰家的茶葉香,品品誰家的茶葉好。茶農們表示,斗茶活動的開展,大大調動了茶農的積極性,對茶農之間交流制茶技藝、提高茶葉品質和打造茶葉品牌有著重要的意義。
在建豐專業(yè)合作社的帶領下,東游鎮(zhèn)洋面村有50多戶村民種上高山巖茶。魏劍生攝
東游鎮(zhèn)有著悠久的茶葉種植歷史和茶文化淵源,茶產業(yè)更是該鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產業(yè)和主導產業(yè),在促進農民增收致富上發(fā)揮了重要作用。作為建甌的重點產茶區(qū),近年來,該鎮(zhèn)堅持以品質取勝,注重精深加工,拉長茶產業(yè)鏈條,不斷提高制茶工藝水平,注重品牌和生態(tài)茶園標準化建設,通過申報“三品一標”等一系列名片,逐步實現(xiàn)規(guī)?;?、邁向品牌化。據東游鎮(zhèn)茶葉協(xié)會會長林仁華介紹,目前,東游全鎮(zhèn)共有茶企41家,生產和加工人員1200多人,茶葉種植面積達18000畝,年產成品茶3600噸,建立百畝以上無公害茶葉基地8個。
下一步,東游鎮(zhèn)將繼續(xù)挖掘茶文化底蘊,積極開展斗茶賽、茶會等活動,增加市場化辦會元素,提升東游茶品牌知名度。同時,加快開發(fā)茶葉生態(tài)觀光園和茶葉農家樂等項目,積極拓展茶食品、茶具、茶設備等內容,延伸茶葉產業(yè)鏈,持續(xù)做大做強茶產業(yè)。(葉秋艷魏劍生文/圖)
來源:東南網責任編輯:王俊杰