一年一度的松溪茶王賽如期而至！2020年松溪縣第四屆茶王賽于6月25日正式開啟！
△2019年松溪縣第三屆茶王賽頒獎(jiǎng)儀式
去年，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)為松溪縣頒發(fā)了“中國九龍大白茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，該縣的優(yōu)質(zhì)茶葉資源得到越來越多茶界人士認(rèn)可；今年，松溪縣委、縣政府繼續(xù)發(fā)力，重點(diǎn)打造“九龍大白茶”品牌，同時(shí)帶動(dòng)“松溪生態(tài)茶”（白茶、綠茶、紅茶）知名度的全面提升，將在第四屆茶王賽期間前往福州、北京、哈爾濱、濟(jì)南、廣州、西安、松溪等7個(gè)城市舉辦巡回斗茶活動(dòng)，把松溪好茶推薦給全國人民！
2020年
松溪縣第四屆茶王賽流程
第一階段：報(bào)名參賽、茶樣選送
1.時(shí)間：6月25日—7月5日
2.地點(diǎn)：大街263號(hào)松溪縣茶葉管理總站
3.報(bào)名參賽方式及條件
?、賲①悓?duì)象：松溪縣域范圍內(nèi)茶葉生產(chǎn)企業(yè)（含茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社）；
?、趨①惙绞剑禾顚憟?bào)名材料（詳見附件）并打印2份與茶樣共同提交；2份報(bào)名材料在現(xiàn)場(chǎng)填寫明碼送樣號(hào)后，由縣茶葉管理總站和企業(yè)分別留存。
4.送樣要求和規(guī)則
?、俨铇臃诸悾壕琵埓蟀撞?、白茶、綠茶、紅茶。
②茶樣數(shù)量：白茶、綠茶、紅茶的茶樣每種每個(gè)5斤、九龍大白茶的茶樣每個(gè)3斤，采用錫箔袋密封包裝。每個(gè)企業(yè)一種茶類只能選送一個(gè)茶樣，每個(gè)送樣產(chǎn)品企業(yè)需另行儲(chǔ)備20斤以上（九龍大白茶需儲(chǔ)備5斤以上）。
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茶樣必須是當(dāng)年產(chǎn)自松溪縣行政區(qū)域范圍內(nèi)；送樣時(shí)須在外包裝上張貼標(biāo)簽，注明品種名稱、送樣單位及茶樣制作者（每個(gè)樣只能填報(bào)一個(gè)制作者），并附企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或個(gè)人身份證復(fù)印件。
5.聯(lián)系人與聯(lián)系方式：茶樣收樣負(fù)責(zé)人：湯忠福；送樣咨詢電話：0599-2321162。
第二階段：茶樣封裝、編碼等工作
1.時(shí)間：7月6日-7月9日
2.地點(diǎn)：大街263號(hào)松溪縣茶葉管理總站
3.茶樣編號(hào)方法：
?、偎蜆犹?hào)為一式二份，一明一暗，由縣茶葉管理總站提前制作送樣號(hào)。茶樣送達(dá)時(shí)，每個(gè)樣茶隨機(jī)放進(jìn)一個(gè)暗碼送樣號(hào)，并隨茶樣包裝和貯藏；另一份明碼送樣號(hào)經(jīng)登記后交給送樣者保管，并作為送樣單據(jù)和領(lǐng)獎(jiǎng)憑證，送樣者應(yīng)妥善保管。
②分樣前，茶樣按系列隨機(jī)編寫審評(píng)號(hào)，再將每個(gè)茶樣分泡包裝，標(biāo)上審評(píng)號(hào)，用于參賽時(shí)打分。經(jīng)評(píng)委對(duì)每個(gè)茶樣進(jìn)行審評(píng)打分并按審評(píng)號(hào)分出名次后，再打開相對(duì)應(yīng)的暗碼送樣號(hào)，送樣者憑手中的明碼送樣號(hào)對(duì)獎(jiǎng)。
4.茶樣管理：
①每個(gè)茶樣，按照統(tǒng)一的袋泡進(jìn)行分裝、貼碼。每個(gè)茶樣中，1斤專家審評(píng)組使用，2斤大眾評(píng)審組（7個(gè)城市）使用，剩余2斤備用。
②茶樣由茶葉總站負(fù)責(zé)收集，進(jìn)行登記、取樣、封存管理，并開具三聯(lián)單（送樣、收樣人員各一份，一份隨樣備查）。
③獲茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)的茶樣不予退還，剩余茶樣將作為對(duì)外推廣品鑒活動(dòng)使用；獲茶王及金獎(jiǎng)的茶企需再提供獲獎(jiǎng)茶樣10斤，作為茶葉品牌宣傳使用。獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)及未獲獎(jiǎng)的白茶、綠茶、紅茶茶樣退還3斤、九龍大白茶茶樣退還1斤。
第三階段：專家審評(píng)
1.時(shí)間：7月10日-7月15日
2.地點(diǎn)：松溪縣茶葉管理總站茶葉審評(píng)室
3.專家評(píng)審人員：
①專家組組長：高峰（福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，首席專家）
?、趯＜医M成員：松溪縣鄉(xiāng)村振興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家顧問團(tuán)成員
4.評(píng)選原則：公開、公平、公正、安全，接受社會(huì)監(jiān)督
5.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：GBT23776-2018茶葉感官評(píng)審方法
6.評(píng)審方式
①所有茶樣以審評(píng)號(hào)排列順序，采取百分制感官審評(píng)，每個(gè)評(píng)委單獨(dú)打分，并簽名落款；
②按照總分的高低和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置比例，專家先評(píng)選出入選銀獎(jiǎng)以上的茶樣。
第四階段：大眾斗茶（城市巡回形式）
1.時(shí)間：7月-9月
2.地點(diǎn)：巡回7個(gè)城市（福州、北京、哈爾濱、濟(jì)南、廣州、西安、松溪，其中松溪斗茶活動(dòng)結(jié)合松溪茶商大會(huì)活動(dòng)舉辦）
3.參加評(píng)審人員：由當(dāng)?shù)爻鞘薪M織人負(fù)責(zé)，參會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、送樣企業(yè)代表及愛茶人士均可參與。參加大眾斗茶現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)的人士應(yīng)先向當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)組登記，領(lǐng)取茶樣審評(píng)表，參加鑒評(píng)打分。
4.評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：GBT23776-2018茶葉感官評(píng)審方法
5.評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)：全民通過“7個(gè)斗茶城市”參加審評(píng)評(píng)選，每位大眾評(píng)委各自對(duì)入選銀獎(jiǎng)以上的茶樣進(jìn)行打分，根據(jù)審評(píng)號(hào)的茶樣，采取百分制感官審評(píng)。
第五階段：綜合最終分?jǐn)?shù)
1.時(shí)間：9月17日-9月21日
2.地點(diǎn)：松溪縣茶葉管理總站茶葉審評(píng)室
3.總分計(jì)算：由專家審評(píng)組和大眾審評(píng)組聯(lián)合審評(píng)評(píng)選，按專家審評(píng)組占比85%、大眾審評(píng)組占比15%，匯總產(chǎn)生最終名次（該項(xiàng)定級(jí)結(jié)果僅為參賽茶樣感觀品質(zhì)的綜合定級(jí)，不作為本次活動(dòng)“最受大眾喜愛獎(jiǎng)”等民間獎(jiǎng)項(xiàng)的評(píng)比依據(jù)）。在評(píng)選茶王、金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)的同時(shí)，根據(jù)大眾審評(píng)總分高低，評(píng)選出若干個(gè)“最受大眾喜愛獎(jiǎng)”。
公布結(jié)果及頒獎(jiǎng)時(shí)間
1.時(shí)間：9月
2.地點(diǎn)：松溪縣
3.環(huán)節(jié)安排：在松溪茶商大會(huì)活動(dòng)上對(duì)茶王賽結(jié)果進(jìn)行公布及頒獎(jiǎng)儀式；同時(shí)，在現(xiàn)場(chǎng)布置名優(yōu)茶品鑒區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)品鑒獲得銀獎(jiǎng)以上及“最受大眾喜愛獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)茶樣。
4.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
?。ㄒ唬┟糠N茶類設(shè)茶王1名、金獎(jiǎng)2名，銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各占茶樣比列的20%，“最受大眾喜愛獎(jiǎng)”各占茶樣比例5%，獲獎(jiǎng)?wù)呤谟铇s譽(yù)證書與獎(jiǎng)牌。
（二）每種茶類獲茶王獎(jiǎng)金1萬元，金獎(jiǎng)獎(jiǎng)金0.5萬元。
?。ㄈs譽(yù)證書、獎(jiǎng)牌由主辦方統(tǒng)一制作。
松溪縣第四屆茶王賽
主辦單位：松溪縣人民政府
承辦單位：松溪縣茶葉管理總站說茶傳媒
協(xié)辦單位：松溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局松溪縣茶業(yè)協(xié)會(huì)
松溪縣茶具商會(huì)
