人文茶道”春茶漂流紀(jì)“活動
是由人文茶道創(chuàng)始人王迎新,
于2018年發(fā)起的公益品鑒活動。
第一季為2018綠茶漂流紀(jì),
第二季為2019紅茶漂流紀(jì)。
經(jīng)由不同地域人文茶道茶人對茶品的品鑒,
總結(jié)歸納茶葉與地域氣候、水質(zhì)、沖泡
等因素的關(guān)聯(lián),
結(jié)合人文茶道“十四鑒茶法”
為六大茶類的沖泡提供
更立體、廣闊的視覺與思考。
同時提倡
在茶境選擇、
茶會策劃、
茶席設(shè)計、
華食搭配上
體現(xiàn)茶會所在地的歷史特色、文化特色。
并將音樂、美術(shù)、書法、插花、手工等元素有機(jī)融入。
為20世紀(jì)中國茶的人文之道提供了更豐茂的樣式。
活動全程公益
歷時五個多月
歷經(jīng)全國29個城市,
最后即將回到始發(fā)站昆明,
共舉辦30場公益品鑒茶會。
茶是我們在世間尋覓到的良物,本性天真,毋需夸大粉飾。籍由它令我們擁有體悟善美之心,看見廣袤的世界與人性的光明,便已足夠。
——王迎新《人文茶席》
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紅茶是中國六大茶類中饒有趣味的一類,各地的品種工藝均有不同特點,為讓大家更多地認(rèn)識紅茶的豐富性,特在人文茶道同學(xué)群組織【春茶漂流紀(jì)】紅茶季紅茶品鑒活動。旨在:
增加對紅茶沖泡的理解及表現(xiàn)手法;
鍛煉茶席設(shè)計和茶會策劃能力;
發(fā)掘自己身邊的特色茶;
尋找不同區(qū)域茶葉的最佳表現(xiàn)方法;
展示自己的茶空間與好水、美人、美器、美物;
增加同學(xué)間的同心協(xié)作與凝聚力;
【春茶漂流紀(jì)】紅茶季紅茶品鑒活動,從云南昆明出發(fā),歷經(jīng)29個站點,從茶樹發(fā)芽的春天借由人文茶道踐行者手掌的溫度,迎來秋高氣爽、豐收的金秋時節(jié)。29位站長為我們呈現(xiàn)出一場場別樣的茶會,精彩各異,亮點不同。