近日，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“茶館辦”）主辦，茶館辦大連秘書(shū)處、一清文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展（大連）有限公司承辦的《中國(guó)茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化全國(guó)公益巡講》在中國(guó)五星級(jí)茶館——大連半坡老寨成功舉辦。本次中國(guó)茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化全國(guó)公益巡講走進(jìn)大連，為茶館從業(yè)者講解行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并答疑解惑。
李守望主任，茶館辦大連秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)張百慧，茶館辦副秘書(shū)長(zhǎng)、星級(jí)茶館評(píng)審員高級(jí)培訓(xùn)師衛(wèi)月梅，半坡老寨副總經(jīng)理何榮航，廣州五星級(jí)茶館茶園尚總經(jīng)理方俊全，向日葵（中國(guó)）有限公司總經(jīng)理?xiàng)罹?，大連市華夏促進(jìn)會(huì)茶酒文化專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任劉斌以及來(lái)自全國(guó)各地的業(yè)內(nèi)人士和茶道愛(ài)好者共計(jì)60人出席了本次活動(dòng)。
張百慧秘書(shū)長(zhǎng)主持本次公益巡講，就《茶藝師崗位技能要求》和《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》等內(nèi)容作了詳細(xì)的講解。
茶館辦主任李守望發(fā)表致辭并表示，茶館業(yè)實(shí)現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化、產(chǎn)品品牌化，讓更多的人走進(jìn)茶館喝茶。有利于從業(yè)者根據(jù)自身的實(shí)際情況，進(jìn)行個(gè)性化、特色化的經(jīng)營(yíng)。
半坡老寨副總經(jīng)理何榮航表示，通過(guò)此次活動(dòng)讓企業(yè)發(fā)現(xiàn)自身的不足，及時(shí)進(jìn)行糾正并加以規(guī)范整改，這既是對(duì)茶館自身管理的加強(qiáng)，也能為客人帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)，有助于提升品牌價(jià)值，讓茶館更具有吸引力。
茶館辦副秘書(shū)長(zhǎng)、星級(jí)茶館評(píng)審員高級(jí)培訓(xùn)師衛(wèi)月梅女士就《茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》作了詳細(xì)的講解。
向日葵（中國(guó)）有限公司總經(jīng)理?xiàng)罹磁勘硎?，茶館是中華文化的載體，茶文化的發(fā)展中很重要的環(huán)節(jié)就是文旅融合，向日葵集團(tuán)在開(kāi)發(fā)旅游地產(chǎn)的同時(shí)，非常重視文化項(xiàng)目的配套服務(wù)，也期待與中國(guó)星級(jí)茶館平臺(tái)展開(kāi)深入合作。
會(huì)后，張百慧秘書(shū)長(zhǎng)接受記者采訪時(shí)表示，茶館標(biāo)準(zhǔn)化的制定，可以讓茶館少走彎路；通過(guò)茶館評(píng)星活動(dòng)，可以督促?gòu)臉I(yè)者不斷提高服務(wù)品質(zhì)，進(jìn)而提升行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)大連茶文化發(fā)展，拉動(dòng)茶經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
中國(guó)茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化全國(guó)公益巡講圓滿結(jié)束，嘉賓合影留念
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